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?工程實驗教程

作者：編者:楊棟林|責編:肖慧敏
出版社：廣西師大
ISBN：9787559871114

出版日期：2024/12/01
裝幀：平裝
頁數：100

人民幣：RMB 49 元售價：元

內容大鋼

本書共選編了26個實驗，分為基礎性實驗、綜合性實驗和設計性實驗三大類。其中，基礎性實驗重在對學生基礎實驗技能的培訓；綜合性實驗著重提高學生的實驗原理的應用和分析能力；設計性實驗則是在前兩部分的基礎上給學生一個獨立實驗的空間，著重培養學生的獨立科研能力。

作者介紹

編者:楊棟林|責編:肖慧敏

第一章  ?學基礎性實驗
  實驗1  ?促反應與時間的關係——初速度時間範圍測定
  實驗2  pH對?活力的影響——最適pH的測定
  實驗3  溫度對?活力的影響——最適溫度的測定
  實驗4  米氏常數（Km）和最大反應速度（vm）的測定
  實驗5  熒光法測定氨基酸含量
  實驗6  葡聚糖凝膠層析法測定蛋白質的分子量
第二章  微生物發酵產?實驗
  實驗7  產澱粉?菌株的快速篩選
  實驗8  鹼性蛋白?高產菌株的選育
第三章  ?的提取與分離純化實驗
  實驗9  鹼性磷酸?的分離純化
  實驗10  聚丙烯?胺凝膠電泳法分離植物過氧化物?同工?
  實驗11  蛋清溶菌?的分離及純化
    實驗11.1  溶茵?的提取、分離
    實驗11.2  葡聚糖凝膠層析法純化提取溶茵?
  實驗12  離子交換層析分離純化α-澱粉?
  實驗13  酵母蔗糖?的提取、分離、純化及活性測定
    實驗13.1  酵母蔗糖?的提取、分離
    實驗13.2  陰離子交換層析法純化蔗糖?
  實驗14超氧化物歧化?的分離、純化
    實驗14.1  超氧化物歧化?的活性測定
    實驗14.2  動物血中超氧化物歧化?的提取
    實驗14.3  離子交換層析純化超氧化物歧化?
    實驗14.4  金屬螯合層析分離純化超氧化物歧化?
  實驗15  胰蛋白?和抑製劑分離、純化
    實驗15.1  胰蛋白?活性測定
    實驗15.2  胰蛋白?的提取
    實驗15.3  親和層析法純化胰蛋白?
    實驗15.4  胰蛋白?抑製劑的製備——親和層析純化雞卵黏蛋白
第四章  ?的固定化及分子修飾實驗
  實驗16  枯草桿菌細胞固定化
  實驗17  L-谷氨酸脫羧?的固定化
  實驗18  過氧化物?的化學修飾與活性基團的鑒定
第五章  ?的應用實驗
  實驗19  糖尿試紙的製作
  實驗20  ?聯免疫吸附測定法
  實驗21  血清中谷丙轉氨?的活力測定
第六章  ?工程與基因工程實驗
  實驗22  PCR擴增目的基因
  實驗23  DNA重組
  實驗24  細菌的轉化
  實驗25  重組質粒DNA的?切鑒定
第七章  設計性實驗
  實驗26  菠蘿蛋白?的提取純化及化學修飾對其活性的影響
主要參考文獻

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