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園丁的奇趣園/少兒農業小百科系列/農業科普叢書

  • 作者：編者:賴明建//孟麗君|責編:馬雪峰
  • 出版社：中國農業科技
  • ISBN：9787511671479
  • 出版日期：2025/02/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：87
人民幣：RMB 59 元      售價：元
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內容大鋼
    本書採用全新視角融合科普的創作思路，內容針對科學理論、生產實踐和農耕文化等諸多方面，立足科普培訓，助力科學種田，服務農業產業，傳承農耕文化。教材分為蝴蝶蘭、西瓜、桑葚、辣椒、番茄、苦瓜等六個板塊，每個板塊下分理論知識類、實踐類等節段。這本書既能作為科普趣味讀物，實現傳統農耕文化「生命」的延續；又能作為農民培訓教材，提升新型農民職業素養。
作者介紹
編者:賴明建//孟麗君|責編:馬雪峰
目錄
番茄
  番茄的起源及分佈
  番茄的定義
  番茄的種類
  番茄的結構
  番茄的營養及食用價值
  番茄的生長過程
  番茄的生物技術
  番茄的種植日記
  實踐1  番茄醬的製作
  實踐2  番茄表皮細胞觀察
  實踐3  不會變紅的番茄
西瓜
  西瓜的起源及歷史
  西瓜的定義
  西瓜的分佈及種類
  西瓜的結構
  西瓜的價值及作用
  西瓜的生長過程
  無籽西瓜的育種技術
  西瓜的種植日記
  實踐1  西瓜皮製糖
  實踐2  製作西瓜霜
  實踐3  製作風味西瓜籽
辣椒
  辣椒的起源及歷史
  辣椒的定義
  辣椒的分佈及種類
  辣椒的結構
  辣椒的生長過程
  辣椒的種植日記
  辣椒顏色的奧秘
  實踐1  辣椒的小秘密
  實踐2  辣椒醬的製作
  實踐3  這樣煮更好吃
苦瓜
  苦瓜的起源及種類
  苦瓜的定義及結構
  苦瓜的營養及食用價值
  苦瓜的生長過程
  苦瓜的種植日記
  踏上苦味探秘之旅
  實踐1  挑苦瓜
  實踐2  苦瓜炒蛋
  實踐3  紅棗釀苦瓜
桑樹
  桑樹的起源及歷史
  桑樹的定義
  桑樹的結構
  桑樹的價值及作用

  實踐1  製作桑葚汁、桑葚醬
  實踐2  涼拌桑葉芽
  實踐3  蠶寶寶養成記
  實踐4  蠶繭如何手工抽絲？
蝴蝶蘭
  蝴蝶蘭的起源及歷史
  蝴蝶蘭的分佈及種類
  蝴蝶蘭的結構
  蝴蝶蘭的生長過程
  蝴蝶蘭的育種技術
  家養蝴蝶蘭的要點
  蝴蝶蘭的二次開花
  實踐1  組織培養技術
  實踐2  雜交授粉
  實踐3  壓花相框

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