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有趣的營養(越吃越健康)/有趣的學習

作者：英國DK出版社|責編:鄧文//梁軍霞|譯者:文星
出版社：科普
ISBN：9787110102282

出版日期：2021/06/01
裝幀：平裝
頁數：92

人民幣：RMB 29.8 元售價：元

內容大鋼

    你的身體是一架精密無比的機器，而食物就是不可或缺的燃料。《有趣的營養——越吃越健康》帶你一探究竟！
    ·昆蟲是有益健康的小吃嗎？
    ·胃酸居然能夠溶解一根鐵釘？
    ·享受美食時，80%的味道其實來自於嗅覺？
    有些食物能讓你茁壯成長，有些食物卻不那麼健康，甚至會讓你生病。你的身體，就是由你吃掉的所有食物組成的！快來翻開本書，展開一次不可思議的食物之旅吧！

作者介紹

英國DK出版社|責編:鄧文//梁軍霞|譯者:文星

文明的火花
食物大事記
組成人體
  人體成分表
  建造人體的「磚塊」
  身體的燃料
  我餓了
  吃個痛快
  人體中的化學實驗室
  肚子空空
  人體一生的營養需要
人體的燃料
  食物里有什麼？
  提供能量的碳水化合物
  完美的蛋白質
  必不可少的脂肪
  至關重要的維生素
  維生素家族
  礦物質也要吃
  主要礦物質
  有益身體的纖維素
  大腦的食物
  吃掉「彩虹」
  烹調還是生吃？
  你真的是吃下去的東西組成的嗎？
  過敏
吃多少才足夠？
  用光殆盡
  你的餐桌上有什麼？
  多吃蔬菜和水果
  太甜了？
  太油了？太咸了？
  看一看食品標籤
  更大不一定更好
  食品添加劑
  保存食物
  未來食品
食物小測驗
圖片小測驗
術語表
答案

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