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蓄冷技術及應用(儲能科學與工程專業十四五高等教育系列教材)

  • 作者：編者:劉聖春//孫志利//王霜|責編:余江
  • 出版社：科學
  • ISBN：9787030807212
  • 出版日期：2025/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：223
人民幣：RMB 69 元      售價：元
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內容大鋼
    本書從專業技術原理和工程實際應用的角度出發，全面梳理和總結了蓄冷技術的原理及應用現狀。書中介紹了蓄冷技術的概念、分類及發展歷程，深入探討了蓄冷材料的種類、性能及應用，以及蓄冷設備、蓄冷系統的構成和工作原理。在此基礎上，詳細介紹了蓄冷系統的建模及求解方法，為實際工程應用提供理論支持。另外，本書還重點闡述了蓄冷技術在民用空調和冷鏈物流等領域的應用，並探討了蓄冷技術在其他領域的應用。
    本書可作為高等學校儲能科學與工程、能源與動力工程、新能源科學與工程、建築環境與能源應用工程等專業本科生的教材，也可作為動力工程及工程熱物理學科、能源動力專業研究生的教材，還可作為儲能、製冷及低溫、新能源等領域科研人員和工程技術人員理論及應用方面的參考用書。
作者介紹
編者:劉聖春//孫志利//王霜|責編:余江
目錄
第1章  緒論
  1.1  蓄冷技術的研究背景與意義
  1.2  蓄冷技術
    1.2.1  顯熱蓄冷
    1.2.2  潛熱蓄冷
    1.2.3  熱化學蓄冷
  1.3  蓄冷技術的作用
  本章小結
  課後習題
第2章  蓄冷材料
  2.1  物性參數
  2.2  蓄冷材料分類
    2.2.1  按相變形式分類
    2.2.2  按化學性質分類
    2.2.3  按封裝技術分類
  2.3  製備方法
    2.3.1  基體與相變蓄冷材料共混法
    2.3.2  微膠囊封裝法
    2.3.3  化學合成法
  2.4  測試方法
    2.4.1  熔化 - 固體體積計量法
    2.4.2  差示掃描量熱法
    2.4.3  熱導率測試方法
    2.4.4  掃描電子顯微鏡
    2.4.5  傅里葉紅外測試
  2.5  蓄冷材料的選擇標準
  2.6  蓄冷材料的缺陷與優化
    2.6.1  過冷度
    2.6.2  導熱性
    2.6.3  相分離
    2.6.4  腐蝕性
    2.6.5  循環穩定性
  本章小結
  課後習題
第3章  蓄冷設備
  3.1  蓄冷器
    3.1.1  水蓄冷槽
    3.1.2  冰蓄冷罐
    3.1.3  乙二醇雙工況機組
  3.2  蒸發器與冷凝器
    3.2.1  板式換熱器
    3.2.2  蒸發器
    3.2.3  冷凝器
  3.3  結構強化換熱
    3.3.1  肋片強化換熱
    3.3.2  增加管壁粗糙度以強化換熱
    3.3.3  採用特殊壁面管以強化換熱
    3.3.4  流體旋轉法以強化換熱
  本章小結
  課後習題

第4章  蓄冷系統
  4.1  常規能源驅動的蓄冷系統
    4.1.1  基本概念
    4.1.2  系統原理
    4.1.3  主要參數
    4.1.4  蓄冷技術與製冷機的耦合
  4.2  新能源驅動的蓄冷系統
    4.2.1  基本概念
    4.2.2  系統原理
    4.2.3  主要參數
  4.3  蓄冷系統控制
    4.3.1  蓄冷系統運行策略
    4.3.2  蓄冷系統控制策略
    4.3.3  蓄冷系統自動控制
  4.4  蓄冷系統運行控制案例
    4.4.1  蓄冷系統運行案例
    4.4.2  蓄冷系統控制案例
  本章小結
  課後習題
第5章  蓄冷工程設計、經濟性及建模
  5.1  冰蓄冷工程設計
    5.1.1  工程概況資料
    5.1.2  設備選擇計算
    5.1.3  系統組成與運行方案初步分析
    5.1.4  冰蓄冷系統的評價指標
  5.2  水蓄冷工程設計
    5.2.1  工程概況資料
    5.2.2  冷水機組與蓄冷水池容量匹配驗算
    5.2.3  蓄冷水池布水器選擇計算
    5.2.4  優化運行控制方案的初步考慮
    5.2.5  削峰量與節省運行費用的初步估算
  5.3  經濟性分析
    5.3.1  電價結構
    5.3.2  可行性研究
    5.3.3  系統方案的技術經濟分析方法
  5.4  蓄冷工程裝備建模求解
    5.4.1  解析法
    5.4.2  數值法
    5.4.3  CFD法
  本章小結
  課後習題
第6章  民用暖通空調蓄冷技術
  6.1  蓄冷空調系統原理
    6.1.1  常規空調供冷系統
    6.1.2  蓄冷空調系統
  6.2  蓄冷與空調系統負荷
    6.2.1  不同類型建築冷負荷特徵
    6.2.2  蓄冷系統供冷負荷的確定
  6.3  水蓄冷
    6.3.1  水蓄冷技術及系統概述

    6.3.2  水蓄冷系統的設計及實施
    6.3.3  水蓄冷技術的應用
  6.4  冰蓄冷
    6.4.1  冰蓄冷技術概述
    6.4.2  冰蓄冷系統的分類及特點
    6.4.3  冰蓄冷技術的應用
  6.5  冰漿蓄冷與水合物蓄冷
    6.5.1  冰漿的概念
    6.5.2  冰漿制取方法
    6.5.3  冰漿蓄冷的應用
    6.5.4  水合物蓄冷
本章小結
  課後習題
第7章  冷鏈物流用蓄冷技術
  7.1  蓄冷型冷加工技術
    7.1.1  蓄冷型預冷技術
    7.1.2  蓄冷型速凍技術
  7.2  蓄冷型冷凍冷藏技術
    7.2.1  蓄冷型製冷技術
    7.2.2  蓄冷型設備中的氣調技術
    7.2.3  蓄冷型冰溫技術
  7.3  蓄冷型冷藏運輸技術
    7.3.1  蓄冷型冷藏運輸設備
    7.3.2  蓄冷型高效製冷技術
    7.3.3  蓄冷型設備隔熱層技術
  7.4  蓄冷型銷售末端技術
    7.4.1  蓄冷型設備中的空氣幕技術
    7.4.2  蓄冷型設備中的解凍技術
    7.4.3  蓄冷銷售末端設備
  本章小結
  課後習題
第8章  蓄冷技術在其他領域的應用
  8.1  紡織工業蓄冷技術及應用
    8.1.1  不同用途降溫服
    8.1.2  降溫服的製備
    8.1.3  降溫服應用的問題
    8.1.4  蓄冷紡織品的測試表徵方法
  8.2  數據中心蓄冷冷卻技術及應用
    8.2.1  數據中心水蓄冷冷卻系統
    8.2.2  數據中心冰蓄冷冷卻系統
    8.2.3  數據中心蓄冷裝置
  8.3  建築蓄冷技術及應用
    8.3.1  建築相變牆體
    8.3.2  建築相變地板和相變吊頂
    8.3.3  儲糧糧倉蓄冷控溫
  8.4  地下工程蓄冷技術及應用
    8.4.1  隧道降溫
    8.4.2  井下避險
  本章小結
  課後習題

參考文獻

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