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羊生產學(第3版普通高等學校動物科學類專業系列教材)

  • 作者：編者:張英傑|責編:張程//蔡恩嘉
  • 出版社：中國農業大學
  • ISBN：9787565534126
  • 出版日期：2025/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：343
人民幣：RMB 68 元      售價：元
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內容大鋼
    本書以《羊生產學》（第2版）為基礎，結合當前國內外養羊業生產實際修訂，力求科學、先進和實用。全書共10章，主要內容包括養羊業概況，養羊業的主要產品，羊的品種，羊的遺傳育種，羊的繁殖技術，羊的營養需要與日糧配製，羊的飼養管理，羊的育肥技術，奶山羊業和羊場建設與環境控制，並附實驗指導8個，同時每章后還附有相應的複習思考題。
    本書內容敘述詳盡、科學實用，可供高等院校動物科學專業教學使用，也可供相關科技人員參考。
作者介紹
編者:張英傑|責編:張程//蔡恩嘉
目錄
第一章  養羊業概況
  第一節  發展養羊業的意義
  第二節  我國養羊業現狀與發展方向
  第三節  世界養羊業現狀與發展趨勢
  第四節  發達國家養羊業的生產概況
第二章  養羊業的主要產品
  第一節  羊毛
  第二節  山羊絨
  第三節  羊肉
  第四節  羊皮
  第五節  羊奶
  第六節  羊的其他產品
第三章  羊的品種
  第一節  品種分類
  第二節  我國地方綿羊品種
  第三節  我國培育的主要綿羊品種
  第四節  引入我國的主要綿羊品種
  第五節  我國主要地方山羊品種
  第六節  我國培育的主要山羊品種
  第七節  引入我國的主要山羊品種
第四章  羊的遺傳育種
  第一節  羊的主要性狀遺傳特點
  第二節  羊的選種技術
  第三節  羊的選配方法
  第四節  羊的純種繁育
  第五節  羊的雜交改良
  第六節  良種羊引種
  第七節  羊的保種
  第八節  生產和育種資料的記錄與整理
第五章  羊的繁殖技術
  第一節  羊的繁殖規律
  第二節  羊的配種和人工授精技術
  第三節  羊的妊娠與分娩
  第四節  羊繁殖生產管理
  第五節  繁殖新技術在養羊生產中的應用
  第六節  提高繁殖力的技術措施
第六章  羊的營養需要與日糧配製
  第一節  羊的營養需要與飼養標準
  第二節  羊的日糧配製
第七章  羊的飼養管理
  第一節  羊的生物學特性
  第二節  羊的放牧飼養
  第三節  各類型羊的飼養管理
  第四節  羊的日常管理技術
第八章  羊的育肥技術
  第一節  育肥前的準備
  第二節  羊育肥的關鍵技術
  第三節  羔羊的育肥技術
  第四節  成年羊的育肥技術
第九章  奶山羊業

  第一節  奶山羊的遺傳育種
  第二節  奶山羊的飼養管理
  第三節  山羊奶加工
第十章  羊場建設與環境控制
  第一節  環境因素對養羊生產的影響
  第二節  羊場場址的選擇及布局
  第三節  養羊設備
  第四節  羊場環境保護的主要環節
附錄  羊生產學實驗指導
  實驗一  羊毛、羊絨纖維組織學構造的觀察
  實驗二  羊毛、羊絨細度的測定
  實驗三  羊的年齡鑒定
  實驗四  羊的外貌鑒定
  實驗五  羊產肉力指標和羊肉品質測定
  實驗六  羊飼料配方設計
  實驗七  鮮羊奶的常規檢驗
  實驗八  羊皮品質評定
參考文獻

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