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微生態製劑研究與應用

  • 作者:朱德全|責編:盧莉
  • 出版社:電子科大
  • ISBN:9787577006796
  • 出版日期:2025/04/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:221
人民幣:RMB 85 元      售價:
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內容大鋼
    微生態製劑是指運用微生態學原理,利用對宿主有益無害的益生菌或益生菌的促生長物質,經特殊工藝製成的製劑。目前,微生態製劑已被廣泛應用於飼料、農業、醫藥保健和食品等各個領域。微生態製劑的開發和應用對我國綠色經濟和可持續發展具有非常重要的意義。本書闡述了常見微生態製劑菌類的特性、應用以及微生態製劑的發酵、乾燥、保持活性等相關製備技術,重點介紹了微生態製劑在畜牧業、生態農業、環境治理和保護、人體健康方面的應用。本書可供從事微生態製劑生產和科研的技術人員、研究人員參考,也可供高等院校生物工程、生物技術及相關專業師生閱讀。

作者介紹
朱德全|責編:盧莉

目錄
第一章  緒論
  第一節  微生態製劑相關的基本概念
  第二節  微生態製劑的種類及發展現狀
  第三節  微生態製劑存在的問題及發展措施
第二章  微生態製劑主要代表菌類概述
  第一節  乳酸菌類
  第二節  雙歧桿菌類
  第三節  芽孢桿菌類
  第四節  酵母菌類
  第五節  其他微生態製劑菌類
第三章  微生物發酵工程
  第一節  微生物發酵工程簡述
  第二節  菌種技術
  第三節  發酵技術
第四章  微生態製劑在動物養殖方面的應用
  第一節  微生態製劑在畜禽養殖方面的應用
  第二節  微生態製劑在水產養殖方面的應用
第五章  微生態製劑在預防和治療疾病方面的應用
  第一節  微生態製劑預防和治療腸道疾病
  第二節  微生態製劑預防和治療癌症
  第三節  微生態製劑在食物過敏和乳糖不耐症方面的應用
  第四節  微生態製劑在泌尿生殖系統健康方面的應用
  第五節  益生菌製劑預防和治療口腔疾病
  第六節  益生菌製劑預防和治療幽門螺桿菌
  第七節  益生菌製劑降血脂、降膽固醇、預防和治療肥胖
  第八節  益生菌製劑預防和治療糖尿病
  第九節  益生菌製劑預防和治療呼吸道感染
  第十節  益生菌製劑調節腸道菌群
參考文獻

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