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呼吸系統疾病臨床營養診療習題與解析(全國呼吸\結核營養師培訓教材)

  • 作者：編者:唐細良//白麗瓊|責編:張欣
  • 出版社：人民衛生
  • ISBN：9787117367547
  • 出版日期：2024/08/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：356
人民幣：RMB 69 元      售價：元
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內容大鋼
    本書旨在通過習題與解析的形式，幫助讀者系統掌握呼吸系統疾病臨床營養診療的基本理論和實踐技能。緊密結合臨床實際，注重理論與實踐的有機結合，力求使內容具有科學性、系統性和實用性。本書涵蓋了呼吸系統疾病、結核病和營養學的基礎知識和技能，特別是營養評估、營養治療以及特殊情況下的營養支持等內容。每一章節都配備了豐富的習題，幫助讀者鞏固所學知識，提高臨床思維能力。同時，我們還對每一道習題進行了詳細的解析，幫助讀者深入理解題目背後的知識點和解題思路。
作者介紹
編者:唐細良//白麗瓊|責編:張欣
目錄
第一篇  呼吸篇
  第一章  慢性支氣管炎和慢性阻塞性肺疾病
  第二章  支氣管哮喘
  第三章  支氣管擴張症
  第四章  肺炎
  第五章  肺癌
  第六章  呼吸衰竭
  第七章  其他呼吸系統疾病
第二篇  結核篇
  第一章  結核潛伏感染
  第二章  敏感性肺結核
  第三章  耐葯結核病
  第四章  常見肺外結核
  第五章  非結核分枝桿菌病
  第六章  結核病共病
  第七章  特殊人群結核病
第三篇  營養篇
  第一章  營養學基礎
    第一節  蛋白質
    第二節  脂類
    第三節  碳水化合物
    第四節  礦物質
    第五節  維生素
    第六節  能量
    第七節  食物營養
  第二章  人群營養
    第一節  特殊人群營養
    第二節  公共營養
    第三節  營養流行病學
    第四節  膳食調查
    第五節  膳食指南
    第六節  營養健康宣教
  第三章  臨床營養
    第一節  營養風險篩查與評估
    第二節  治療膳食
    第三節  腸內腸外營養
    第四節  特殊醫學用途配方食品
    第五節  疾病營養
    第六節  呼吸系統疾病營養
  第四章  結核病營養
    第一節  結核病營養代謝
    第二節  結核病門診營養指導
    第三節  結核病住院營養治療
    第四節  特殊人群結核病營養治療
  第五章  食品衛生與管理
    第一節  食品污染
    第二節  食源性疾病
    第三節  食品添加劑、營養強化劑和食品標籤
第四篇  案例分析
  第一章  呼吸系統疾病

  第二章  結核病
  第三章  營養學
參考文獻
中英文對照詞表

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