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西式陶瓷餐具鑒賞寶典

  • 作者：(日)迦納亞美子//玄馬繪美子|責編:白蘭|譯者:胡菡
  • 出版社：電子工業
  • ISBN：9787121495618
  • 出版日期：2025/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：270
人民幣：RMB 138 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是系統梳理現代陶瓷文化和品牌精髓、提升審美與鑒賞力的寶典型讀本。瓷器作為承載歷史與文明的美麗載體，每一件都是美得無以復加的存在，本書中彙集的西式瓷器的經典之作，展現了非凡的藝術美感。這是與數個世紀的手工匠人以及其所承載的時代的隔空對話，是來自東方視角的對歷史和文化的解讀，對經典和時代的致敬。本書從餐具和陶瓷的基礎知識，到世界知名的餐具品牌的介紹，以及經典的陶瓷用具在電影、文學作品等中的呈現，內容豐富，這本書選擇陶瓷這一器物，試圖從浩瀚的歷史和深厚的文化中找到一個入口，將現代生活方式與品質追求呈現在讀者面前，通過對美的賞析，營造美好的品質生活。
作者介紹
(日)迦納亞美子//玄馬繪美子|責編:白蘭|譯者:胡菡
目錄
前言
本書的使用方法
第一章  陶瓷器皿的基礎知識
  燒制器皿
  詳解！陶瓷器皿的分類
  釉藥
  陶瓷器皿的製造方法
  深入探索餐具×科學
  從物質變化看瓷器製造
  陶瓷餐具的彩繪技法
  陶瓷器皿的起源
  西式陶瓷餐具的種類和名稱
  深入探索  餐具×設計
  茶杯帶把手的理由
  西式陶瓷餐具的設計
  西式陶瓷餐具的紋飾
  歷史
  令王公貴族著迷的日本柿右衛門紋飾
  染付、青花、克拉克瓷
  藍與白的青花瓷
第二章  世界各地的西式陶瓷餐具
  德國的陶瓷器皿
  Meissen（梅森）
  Nymphenburg（寧芬堡）
  Villleroy & Boch（德國唯寶）
  KPM Berlin（KPM柏林）
  Hutschenreuther（獅牌）
  Rosenthal（盧臣泰）
  深入探索  餐具×旅程
  德國「陶瓷之路」與小鎮推薦
  法國的陶瓷餐具
  S?vres（賽弗爾）
  Ancienne Manufacture Royale de Limoges
  （皇家利摩日）
  Bernardaud（柏圖）
  Haviland（哈維蘭）
  義大利的陶瓷餐具
  Cinori1735（基諾里1735）
  英國的陶瓷餐具
  Royal Crown Derby（皇家皇冠德比）
  Royal Worcester（皇家伍斯特）
  Wedgwood（威基伍德）
  Spode（斯波德）
  Minton（明頓）
  深入探索  餐具×設計
  Willow pattern（垂柳圖案）
  Royal Doulton（皇家道爾頓）
  中歐、東歐、俄羅斯的陶瓷餐具
  Augarten（奧格騰）
  深入探索  餐具×歷史

  奧格騰的歷史中與梅森相關的人物再次登場
  Herend（海蘭德）
  北歐的陶瓷餐具
  Royal Copenhagen（皇家哥本哈根）
  Rorstrand（羅斯蘭）
  深入探索  餐具×歷史
  腓特烈二世（Frederick the Great）妹妹
  開啟的瑞典洛可可時代
  Arabia（阿拉比亞）
  Iittala（伊塔拉）
  深入探索 餐具×設計
  充滿20世紀50年代味道的
  斯堪的納維亞設計
  日本的陶瓷餐具
  Noritake（則武）
  大倉陶園
  質樸而自帶暖意的世界陶器
  Gien（吉恩）
  Porceleyne Fles（皇家代爾夫特藍陶工廠）
第三章  從藝術風格了解西式陶瓷餐具
  在了解美藝術風格之前
  巴洛克風格
  中國式風格（Chinoiserie）
  洛可可風格
  路易十六風格
  新古典主義風格
  深入探索  餐具×設計
  既不殘忍也不殘虐的「怪誕圖案」（Grotesque）
  帝政風格（Empire Style）
  深入探索  餐具×設計
  通過泰坦尼克號了解路易十六風格
  深入探索  餐具×設計
  英國特有的藝術風格
  攝政風格（Regency style）和伊萬里花紋
  哥特式復興（Gothic Revival）
  深入探索  餐具×設計
  威廉·莫里斯的工藝美術運動（Arts and Cragts）
  畢德麥雅風格（Biedermeier）
  浪漫主義
  日本主義（Japonisme）
  世紀末藝術
  新藝術風格（Art Nouveau）
  藝術裝飾風格（Art Deco）
  深入探索  餐具×設計
  安徒生《沒有畫的畫冊》中
  令人眼花繚亂的藝術風格
第四章  西式陶瓷餐具與世界史
  陶瓷餐具誕生的歷史背景
  陶瓷器皿歷史年表
  荷蘭東印度公司

  出島
  宗教革命
  裙撐同盟與七年戰爭
  啟蒙思想
  法國大革命和英國資產階級革命
  大西洋三角貿易
  環歐旅行（Grand Tour）
  如畫美學（Picturesque）
  深入探索  餐具×歷史
  龐貝古城遺址
  維也納體系
  巴黎大改造
  萬國博覽會
  德意志統一
  世紀末的歐洲
  第一次世界大戰
  大正浪漫與白樺派
  民藝運動
  深入探索  餐具×設計
  堵上王冠的愛情與陶瓷器皿
  深入探索  餐具×文學
  阿加莎·克里斯蒂的陶瓷收藏品
第五章  西式陶瓷歷史上的重要人物
  伯納特·貝利希（Bernard Palissy）
  約翰·弗里德里希·柏特格
  （Johann Friedrich B ttger）
  哈布斯堡家族（Habsburg）
  蓬帕杜夫人（Madame de Pompadour）
  瑪麗·安托瓦內特（Marie Antoinette）
  克里斯托夫·康拉德·亨格爾
  （Christoph Konrad Hunger）
  喬舒亞·威基伍德（Josiah Wedgwood）
  喬舒亞·斯波德（Josiah Spode）
附錄
  陶瓷餐具的使用方法
  陶瓷餐具的甄選和使用
結語
主要參考文獻

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