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有機化學實驗(第3版供臨床醫學藥學臨床藥學中藥學等專業用高等學校配套教材)

  • 作者：編者:謝集照|責編:宋玥//王暄
  • 出版社：人民衛生
  • ISBN：9787117377010
  • 出版日期：2025/02/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：184
人民幣：RMB 39 元      售價：元
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內容大鋼
    本書保留了第2版編寫體系的主要特色：實驗方法多樣，啟迪學生的發散思維；實驗配有「思考題」，並給出參考答案以便學生加深對實驗內容的理解；有設計性及綜合性實驗內容，培養學生實驗的綜合素質；書後的「附錄」和「推薦閱讀」可供學生進一步查閱及參考。
作者介紹
編者:謝集照|責編:宋玥//王暄
目錄
第一章  有機化學實驗基本知識
  一、有機化學實驗室規則及安全守則
  二、有機化學實驗事故的處理與急救
  三、有機化學實驗常用玻璃儀器的規格和應用
  四、有機化學實驗常用玻璃儀器的洗滌和乾燥
  五、有機化學實驗常用設備
  六、有機化學實驗常用溶劑及國產試劑規格
  七、有機化學主要文獻及檢索工具簡介
  八、有機化學實驗報告書寫格式
第二章  有機化學實驗技術
  一、加熱和冷卻
  二、迴流
  三、攪拌與攪拌器
  四、乾燥方法和乾燥劑的使用
第三章  有機化學實驗基本操作
  第一節  有機化合物物理常數測定
    實驗一  熔點的測定
    實驗二  折光率的測定
    實驗三  旋光度的測定
  第二節  有機化合物的波譜技術
    實驗四  氣相色譜-質譜法
    實驗五  核磁共振波譜法
  第三節  液態有機化合物的分離與提純
    實驗六  常壓蒸餾與沸點測定
    實驗七  減壓蒸餾
    實驗八  水蒸氣蒸餾
    實驗九  分餾
    實驗十  萃取
  第四節  固體有機化合物的分離與提純
    實驗十一  重結晶
    實驗十二  升華
  第五節  色譜分離技術
    實驗十三  柱色譜
    實驗十四  薄層色譜
    實驗十五  紙色譜
第四章  有機化合物的性質
  第一節  有機化合物官能團的鑒定
    實驗十六  鹵代烴、醇、酚、醛、酮、羧酸、取代羧酸、胺和生物鹼的鑒定
  第二節  生物體內基本有機化合物的化學性質鑒定
    實驗十七  糖類化合物的性質鑒定
    實驗十八  氨基酸和蛋白質的性質鑒定
  第三節  分子模型
    實驗十九  分子模型作業
第五章  有機化合物的製備
    實驗二十  乙?苯胺的製備
    實驗二十一  乙酸乙酯的製備
    實驗二十二  乙?水楊酸的製備
    實驗二十三  1-溴丁烷的製備
    實驗二十四  正丁醚的製備
    實驗二十五  環已烯的製備

    實驗二十六  無水乙醇和絕對乙醇的製備
    實驗二十七  2-硝基-1，3-苯二酚的製備
    實驗二十八  苯佐卡因的製備
    實驗二十九  肉桂酸的製備
    實驗三十  甲基橙的製備
    實驗三十一  二苯甲醇的製備
    實驗三十二  香豆素-3-羧酸的製備
    實驗三十三  安息香的輔?合成
    實驗三十四  從茶葉中提取咖啡因
    實驗三十五  番茄紅素及B-胡蘿蔔素的分離
    實驗三十六  槐米中提取芸香?
    實驗三十七  綠色葉中色素的提取和分離
    實驗三十八  典型有機化合物鑒別的設計
    實驗三十九  貝諾酯的合成
    實驗四十  乙酸異戊酯的製備
第六章  有機化學經典實驗操作（英文版）
    Experiment 41  Atmospheric Distillation and Boiling Point Determination
    Experiment 42  Preparation of Ethyl Acetate
    Experiment 43  Preparation of Acetylsalicylic Acid
    Experiment 44  Extraction of Caffeine from Tea
附錄
  附錄1  常用的顯色劑及使用方法
  附錄2  有機化學實驗中常見的縮寫詞
  附錄3  常用有機溶劑混溶表
  附錄4  部分有機溶劑常用理化參數表
  附錄5  常見共沸混合物的組成和共沸點
思考題參考答案
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