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高職院校高水平專業群建設探索與實踐--以河源職業技術學院旅遊管理專業群為例

  • 作者：俞彤//張穎//楊紅霞//楊亮|責編:楊晨
  • 出版社：中國商務
  • ISBN：9787510354564
  • 出版日期：2024/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：262
人民幣：RMB 79 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是對河源職業技術學院旅遊管理專業群建設的經驗和成果的總結全書分為上篇、中篇和下篇三個部分：上篇主要內容包括旅遊管理專業群建設基礎與發展規劃和專業群各專業人才培養方案；中篇總結了旅遊管理專業群在教學改革方面的經驗和成果，下篇介紹了旅遊管理專業群在產教融合校企合作以及社會服務等方面的經驗。
作者介紹
俞彤//張穎//楊紅霞//楊亮|責編:楊晨
目錄
上篇  旅遊管理專業群建設與發展
  第一章  旅遊管理專業群建設基礎與發展規劃
    第一節  建設基礎
    第二節  建設背景
    第三節  建設目標
    第四節  建設任務和進度安排
    第五節  專業群建設管理
    第六節  預期成果
    第七節  保障措施
  第二章  旅遊管理專業群各專業人才培養方案的編製
    第一節  旅遊管理專業人才培養方案
    第二節  酒店管理與數字化運營專業人才培養方案
    第三節  酒店管理與數字化運營專業（現代學徒制）人才培養方案
    第四節  烹飪工藝與營養專業人才培養方案
中篇  旅遊管理專業群教學改革的探索與成效
  第三章  精品課程建設
    第一節  「導遊業務」省級精品資源共享課程建設方案
    第二節  「旅行社計調業務」國家級在線精品課程標準
  第四章  課程典型案例介紹
    第一節  「課堂革命」典型案例
    第二節  「旅遊服務心理學」課程思政典型案例
  第五章  省級優秀教學團隊建設
    第一節  團隊建設基礎
    第二節  團隊建設目標與措施
    第三節  團隊梯隊建設規劃
    第四節  制度保障
    第五節  預期效益分析
  第六章  旅遊管理專業群人才培養質量
    第一節  學生主持原國家旅遊局項目
    第二節  學生參與公益組織
    第三節  學生綜合素質高
下篇  產教融合校企合作的探索與實踐
  第七章  旅遊管理專業群產教融合校企合作的發展歷程
    第一節  校企合作1.0時代
    第二節  校企合作2.0時代
    第三節  校企合作3.0時代
    第四節  校企合作4.0時代
  第八章  省級大學生校外實踐教學基地建設
    第一節  東源縣萬綠湖旅遊發展有限公司校外實踐教學基地建設背景分析
    第二節  東源縣萬綠湖旅遊發展有限公司校外實踐教學基地建設的基礎
    第三節  基地建設目標與建設思路
    第四節  基地建設內容與建設計劃
    第五節  組織管理體系與保障
  第九章  旅遊管理專業群社會服務成果
    第一節  旅遊管理專業群技術服務
    第二節  旅遊管理專業群社會培訓
參考文獻

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