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生物化學實驗指導(普通高等教育十四五規劃教材)

  • 作者:編者:焦顯芹//韓瑩倩|責編:李衛峰
  • 出版社:中國農業大學
  • ISBN:9787565533099
  • 出版日期:2024/09/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:164
人民幣:RMB 39 元      售價:
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內容大鋼
    本教材共收集了46個實驗項目。系統介紹了生物技術中常用儀器設備的構造和使用方法,各類生物大分子的性質、分離製備及檢測方法等內容,將重點知識提煉成綜合性、設計性的實驗項目。書中部分實驗項目配套數字化資源(視頻、PPT),使教學形式多樣化、生動化,提高學習的便捷性和高效性。附錄包含了生物化學實驗中常用試劑的配製方法,常見物質的理化性質等內容。
    本教材根據《生物化學》理論知識體系編寫,以章為單元,本著滿足課程建設,培養學生的實踐動手能力、解決實際問題能力、科學思維能力等人才培養宗旨編寫。

作者介紹
編者:焦顯芹//韓瑩倩|責編:李衛峰

目錄
第一章 生物化學常用基本實驗技術
  實驗1 微量移液器的使用
  實驗2 離心技術
  實驗3 分光光度技術
  實驗4 電泳技術
  實驗5 層析技術
第二章 糖和脂類
  實驗1 糖的顏色反應——莫氏實驗
  實驗2 糖的顏色反應——塞氏實驗
  實驗3 糖的顏色反應——杜氏實驗
  實驗4 血糖的定量測定——Folin-Wu法
  實驗5 血糖的定量測定——Folin-Malmros法
  實驗6 血液中葡萄糖的測定——鄰甲苯胺法
  實驗7 總糖和還原糖的測定——3,5-二硝基水楊酸法
  實驗8 血清總脂測定——香草醛法
  實驗9 血清甘油三酯含量的測定——乙?丙酮顯色法
  實驗10血清膽固醇的測定——磷硫鐵法
第三章 蛋白質和?.
  實驗1 蛋白質及氨基酸雙縮?反應
  實驗2 蛋白質及氨基酸?三酮反應
  實驗3 蛋白質的兩性性質及等電點的測定
  實驗4 蛋白質濃度測定——考馬斯亮藍結合法
  實驗5 紫外吸收法測定蛋白質濃度
  實驗6 氨基酸的分離鑒定——紙層析法
  實驗7 氨基酸的分離鑒定——薄層層析法
  實驗8 凝膠層析法分離血紅蛋白
  實驗9 聚丙烯?胺凝膠電泳分離血清蛋白質
  實驗10 唾液澱粉?的活性觀察
  實驗11 a-澱粉?的活力測定
  實驗12 琥珀酸脫氫?的作用及其競爭性抑制的觀察
  實驗13 鹼性磷酸?K的測定
第四章 核酸
  實驗1 Trizol法製備組織中RNA
  實驗2 濃鹽法提取酵母RNA
  實驗3 紫外吸收法測定核酸含量
  實驗4 PCR技術擴增DNA
  實驗5 瓊脂糖凝膠電泳技術
  實驗6 質粒DNA提取、純化及驗證
  實驗7 熒光定量PCR技術
第五章 綜合及設計性實驗
  實驗1 血清球蛋白(IgG)的分離、純化及相對分子量的監定
    實驗1-1 蛋白質的鹽析與透析-血清IgG分離與脫鹽
    實驗1-2 鹽析產品(IgG)凝膠層析法脫鹽
    實驗1-3 蛋白質的純化-離子交換法
    實驗1-4 SDS-PAGE測定蛋白質的相對分子質量
  實驗2 酵母醇脫氫?的提純及其性質的研究
    實驗2-1 酵母醇脫氫?的提純
    實驗2-2 酵母醇脫氫?的凝膠層析
    實驗2-3 酵母醇脫氫?的專一性
  實驗3 動物組織LDH同工?聚丙烯?胺凝膠垂直平板電泳

  實驗4 動物組織DNA的提取、質量鑒定及含量測定
    實驗4-1 動物組織DNA的提取及質量鑒定
    實驗4-2 DNA的定量測定——二苯胺法
  實驗5 綠色熒光蛋白融合蛋白的表達、純化和表徵
附錄
  一、生物化學實驗須知
  二、實驗室常用酸鹼的相對密度和濃度
  三、常用酸鹼指示劑
  四、緩衝液的配製
  五、生物化學中某些重要化合物的Mr及pK值
  六、氨基酸的一些物理常數
  七、某些蛋白質的物理性質
  八、化學元素的相對原子質量表
  九、硫酸銨飽和度的常用表
  十、層析法常用數據表
  十一、常見蛋白質等電點參考值(pH)
參考文獻

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