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有機蔬菜無土栽培技術大全(彩色圖解+視頻升級版)/鄉村振興之科技興農系列

  • 作者：編者:裴孝伯//袁凌雲//侯金鋒|責編:邵桂林
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122467157
  • 出版日期：2025/02/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：308
人民幣：RMB 69.8 元      售價：元
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內容大鋼
    全書在介紹有機蔬菜無土栽培技術的基本概念和相關設備、技術操作的基礎上，詳細介紹了番茄、黃瓜、辣椒、甜瓜、綠葉蔬菜和其他特色蔬菜等的有機無土高效生產技術和方法。全書圖文並茂，文字簡練，含有大量彩色圖片，非常直觀，並且關鍵細節還附有教學視頻二維碼，可掃碼觀看，非常便於讀者迅速掌握相關技術。
    全書是近年來推廣迅速的有機蔬菜無土栽培最新技術和最新成果的實用化，重點突出，針對性、實用性和可操作性強，是蔬菜企業技術人員、專業菜農、農技推廣技術人員的良好參考書和技術指導書。
作者介紹
編者:裴孝伯//袁凌雲//侯金鋒|責編:邵桂林
目錄
第一章  概述
  第一節  我國無土栽培的現狀與展望
  第二節  有機蔬菜的特點
    一、發展有機蔬菜的意義
    二、有機蔬菜對生產基地的要求
    三、有機蔬菜的栽培、管理與經營
    四、有機蔬菜的肥料使用
    五、有機蔬菜的病蟲草害防治
  第三節  有機蔬菜無土栽培的形式
    一、基質的配製
    二、基質的消毒與管理
    三、有機蔬菜無土栽培配套的設施系統
第二章  有機蔬菜無土栽培
  第一節  有機蔬菜無土栽培的特點及注意事項
    一、無土栽培的特點
    二、有機蔬菜無土栽培應注意的問題
  第二節  有機蔬菜無土栽培的設施系統
    一、有機蔬菜無土栽培的生產方式
    二、有機蔬菜無土栽培的生產設施
    三、有機蔬菜無土栽培的設施形式
  第三節  有機蔬菜無土栽培的操作管理
    一、生態環境的調控
    二、栽培管理規程的制定
    三、品種選擇
    四、茬口安排
    五、種子處理與基質消毒
    六、肥水管理
    七、病蟲草害防治
    八、有機蔬菜采后健康處理技術
    九、建立和應用有機蔬菜無土栽培的質量保障和追溯體系
  第四節  有機蔬菜無土栽培的生產成本與經濟效益
    一、生產成本
    二、經濟效益
    三、實例
第三章  有機番茄無土栽培技術
  第一節  品種選擇
    一、品種選擇的原則
    二、常見的番茄品種及其特點
    三、部分育種供種單位名錄
  第二節  無土栽培技術要點
    一、基質的配製
    二、有機番茄無土栽培的幾種常見模式和技術要點
  第三節  病蟲害綜合防治技術
    一、有機番茄生產中的主要病蟲害
    二、有機番茄無土栽培病蟲害的防治原則
    三、有機番茄生產病蟲害的農業防治
    四、有機番茄生產病蟲害的物理防治
    五、有機番茄生產病蟲害的生物防治
    六、有機番茄生產病蟲害的藥劑防治
    七、番茄主要病蟲害的癥狀與有機生產綜合防治

第四章  黃瓜有機無土栽培技術
  第一節  品種選擇
    一、品種選擇的原則
    二、常見的黃瓜品種及其特點
    三、部分育種供種單位名錄
  第二節  無土栽培技術要點
    一、基質的配製
    二、有機黃瓜無土栽培的幾種常見模式和技術要點
  第三節  病蟲害綜合防治技術
    一、有機黃瓜生產中的主要病蟲害
    二、有機黃瓜無土栽培病蟲害的防治原則
    三、有機黃瓜生產病蟲害的農業防治
    四、有機黃瓜生產病蟲害的物理防治
    五、有機黃瓜生產病蟲害的生物防治
    六、黃瓜主要病蟲害的癥狀與有機生產綜合防治
第五章  辣椒有機無土栽培技術
  第一節  品種選擇
    一、品種選擇的原則
    二、部分辣椒優新品種簡介
    三、部分育種供種單位名錄
  第二節  無土栽培技術要點
    一、基質的配製
    二、有機辣椒無土栽培的幾種常見模式和技術要點
  第三節  病蟲害綜合防治技術
    一、有機辣椒生產中的主要病蟲害
    二、有機辣椒無土栽培病蟲害的防治原則
    三、有機辣椒生產病蟲害的農業防治
    四、有機辣椒生產病蟲害的物理防治
    五、有機辣椒生產病蟲害的生物防治
    六、辣椒主要病蟲害的癥狀與有機生產綜合防治
第六章  甜瓜有機無土栽培技術
  第一節  品種選擇
    一、品種選擇的原則
    二、常見的甜瓜品種及其特點
    三、部分育種供種單位名錄
  第二節  無土栽培技術要點
    一、基質的配製
    二、有機甜瓜無土栽培的幾種常見模式
  第三節  病蟲害綜合防治技術
    一、有機甜瓜生產中的主要病蟲害
    二、有機甜瓜生產病蟲害的農業防治
    三、有機甜瓜生產病蟲害的物理防治
    四、有機甜瓜生產病蟲害的生物防治
    五、甜瓜主要病蟲害的癥狀與有機生產綜合防治
第七章  綠葉蔬菜有機無土栽培技術
  第一節  芹菜有機無土栽培技術
    一、類型品種與品種選擇
    二、有機無土栽培的栽培模式與技術要點
    三、芹菜有機無土栽培病蟲害綜合防治
  第二節  生菜有機無土栽培技術

    一、類型品種與品種選擇
    二、有機無土栽培的栽培模式與技術要點
    三、生菜有機無土栽培病蟲害綜合防治
  第三節  香菜有機無土栽培技術
    一、類型品種與品種選擇
    二、有機無土栽培的栽培模式與技術要點
    三、香菜有機無土栽培病蟲害綜合防治
  第四節  甘藍有機無土栽培技術
    一、類型品種與品種選擇
    二、甘藍有機無土栽培的栽培模式與技術要點
    三、甘藍有機無土栽培病蟲害綜合防治
  第五節  薺菜有機無土栽培技術
    一、類型品種與品種選擇
    二、有機無土栽培的栽培模式與技術要點
    三、薺菜有機無土栽培病蟲害綜合防治
  第六節  落葵有機無土栽培技術
    一、類型品種與品種選擇
    二、有機無土栽培的栽培模式與技術要點
    三、落葵有機無土栽培病蟲害綜合防治
第八章  其他蔬菜有機無土栽培技術
  第一節  香椿芽有機無土栽培技術
    一、類型與品種
    二、有機無土栽培模式及技術要點
    三、病害防治
  第二節  豌豆苗有機無土栽培技術
    一、類型與品種
    二、有機無土栽培模式及技術要點
    附錄中國有機產品標準與歐盟、美國有機產品標準的比較
    一、認證的基本要求
    二、種植生產的基本要求
    三、有機產品生產、加工中允許使用的投入物比較
參考文獻

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