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基礎有機化學實驗(第2版高等院校化學課實驗系列教材)

  • 作者：編者:武漢大學化學與分子科學學院實驗中心|責編:謝文濤
  • 出版社：武漢大學
  • ISBN：9787307245112
  • 出版日期：2024/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：173
人民幣：RMB 45 元      售價：元
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內容大鋼
    《基礎有機化學實驗》（第二版）是在第一版的基礎上，融入最新實驗教學研究成果，並結合授課教師的建議修訂而成。本教材保留了上一版的內容體系及特色，按照由易到難的方式安排實驗內容，注重基礎性和實用性，便於組織教學。全書分為有機化學實驗基本知識、有機化學實驗基本操作和技術、有機化合物的性質及官能團鑒定、基礎實驗四個部分。本教材可供醫學、生命科學、環境科學等非化學類專業本科生使用，也可供化學類專業本科生作為基礎實驗教材。
作者介紹
編者:武漢大學化學與分子科學學院實驗中心|責編:謝文濤
目錄
第一部分  有機化學實驗基本知識
  1.1  有機化學實驗及其分類
  1.2  有機化學藥品常識及材料安全性數據表(MSDS)
    1.2.1  易燃性
    1.2.2  爆炸性
    1.2.3  化學毒性
    1.2.4  材料安全性數據表(MsDs)
  1.3  有機化學實驗室中的常識性技能
    1.3.1  塞子的選擇、打孔和裝配
    1.3.2  加熱
    1.3.3  冷卻
    1.3.4  攪拌
    1.3.5  有機試劑取用常識
  1.4  常用儀器及洗滌、乾燥和使用
    1.4.1  有機化學實驗室中常用儀器
    1.4.2  玻璃儀器的洗滌、乾燥和使用
  1.5  有機化學實驗室安全常識
    1.5.1  著火
    1.5.2  爆炸
    1.5.3  中毒
    1.5.4  割傷
    1.5.5  燙傷和凍傷
    1.5.6  藥品灼傷
    1.5.7  走水
  1.6  有機化學實驗室學生守則
  1.7  實驗預習、實驗記錄和實驗報告
    1.7.1  實驗預習
    1.7.2  實驗記.錄
    1.7.3  實驗報告
  1.8  手冊查閱和有機化學文獻簡介
    1.8.1  書面文獻
    1.8.2  化學學科的電子資源
第二部分  有機化學實驗基本操作和技術
  2.1  晶體化合物的熔點測定
    2.1.1  基本原理(含有雜質的晶體的熔融行為)
    2.1.2  測定熔點的裝置和方法
  2.2  簡單蒸餾
    2.2.1  簡單蒸餾的基本原理
    2.2.2  簡單蒸餾的儀器選擇
    2.2.3  簡單蒸餾的裝置安裝
    2.2.4  簡單蒸餾的操作程序
    2.2.5  蒸餾中應注意的幾個問題
  2.3  減壓蒸餾
    2.3.1  減壓蒸餾的基本原理
    2.3.2  真空度的選擇和測量
    2.3.3  減壓蒸餾裝置
    2.3.4  減壓蒸餾的操作程序
    2.3.5  減壓蒸餾中應注意的問題
  2.4  水蒸氣蒸餾
    2.4.1  水蒸氣蒸餾的基本原理

    2.4.2  水蒸氣蒸餾的裝置
    2.4.3  水蒸氣蒸餾的操作要點和注意事項
    2.4.4  直接水蒸氣蒸餾
  2.5  分餾
    2.5.1  分餾的基本原理
    2.5.2  簡單分餾裝置
    2.5.3  簡單分餾操作
  2.6  迴流
    2.6.1  迴流的基本裝置
    2.6.2  迴流操作
  2.7  重結晶
    2.7.1  重結晶的基本原理
    2.7.2  重結晶常用溶劑
    2.7.3  重結晶的操作步驟
  2.8  薄層層析
    2.8.1  薄層層析的基本原理和用途
    2.8.2  薄層層析的儀器和藥品
    2.8.3  薄層層析的操作
  2.9  柱層析
    2.9.1  吸附柱層析的作用原理
    2.9.2  吸附柱層析的器材
    2.9.3  吸附柱層析的操作
    2.9.4  柱層析操作中應注意的問題
  2.10  乾燥
    2.10.1  液體的乾燥
    2.10.2  固體的乾燥
  2.1  l萃取
    2.11.1  萃取的基本原理
    2.11.2  液一液分次萃取
    2.11.3  固.液連續萃取
    2.11.4  化學萃取
  2.12  升華
    2.12.1  升華的基本原理
    2.12.2  升華的裝置及操作
第三部分  有機化合物的性質及官能團鑒定
  3.1  烷、烯、炔的鑒定
  3.2  鹵代烴的鑒定
  3.3  醇的鑒定
  3.4  酚的鑒定
  3.5  醛和酮的鑒定
  3.6  乙?乙酸乙酯的鑒定
  3.7  硝基化合物的鑒定
  3.8  胺的鑒定
  3.9  糖的鑒定
  3.10  氨基酸和蛋白質的鑒定
第四部分  基礎實驗
實驗1  工業乙醇的簡單蒸餾
實驗2  熔點測定和溫度計的校正
實驗3  工業苯甲酸粗品的重結晶
實驗4  乙醇.水混合溶劑重結晶粗?

實驗5  叔氯丁烷的製備
實驗6  乙?苯胺的合成及重結晶(方法一)
實驗7  乙?苯胺的合成及重結晶(方法二)
實驗8  正溴丁烷的合成
實驗9  ?喃甲醛的水泵減壓蒸餾
實驗10  ?喃甲醇和?喃甲酸的製備
實驗11  苯甲醇和苯甲酸的製備
實驗12  正丁醚的製備
實驗13  環己烯的製備
實驗14  環己酮的製備
實驗15  苯甲酸的製備
實驗16  苯甲酸乙酯的製備
實驗17  乙?水楊酸的製備
實驗18  肉桂酸的製備
實驗19  偶氮苯與鄰.硝基苯胺的柱層析分離
實驗20  偶氮苯和鄰.硝基苯胺的薄層分離和檢測
實驗21  從茶葉中提取咖啡因
實驗22  煙鹼的提取和檢驗
實驗23  有機化合物官能團的定性反應
實驗24  安息香縮合反應
附錄  常見化學品的MSDS
主要參考文獻

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