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太湖南岸桑基魚塘/全球重要農業文化遺產浙江湖州桑基魚塘系統研究叢書

  • 作者：顧興國//王莉|責編:張麗四
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109326675
  • 出版日期：2024/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：183
人民幣：RMB 90 元      售價：元
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內容大鋼
    全書內容主要可以分為四部分：第一部分包括第一章和第二章，對太湖南岸桑基魚塘的起源、興起、成熟、萎縮等發展歷史進行了整理與剖析，尤其是從產業發展視角闡述了改革開放以來傳統桑基魚塘結構變化與規模萎縮的主要原因；第二部分主要對應第三章，基於農戶問卷調查情況，採用成本效益分析、能值分析、綜合評價等方法，對代表桑基魚塘過去、現在和未來的三種模式進行對比分析，以揭示傳統桑基魚塘的保護價值以及新型桑基魚塘的發展前景；第三部分包括第四章和第五章，對桑基魚塘代表性遺產「浙江湖州桑基魚塘系統」和關聯性遺產「浙江湖州太湖摟港」「中國蠶桑絲織技藝（部分）」「浙江桐鄉蠶桑文化系統」「浙江吳興諉港圩田農業系統」進行了總結與介紹；第四部分包括第六章和第七章，闡述了桑基魚塘相關文化遺產之間的內部關聯及保護利用進展，提出了關於統籌推進太湖南岸桑基魚塘多元文化遺產保護利用的有關建議和想法。
作者介紹
顧興國//王莉|責編:張麗四
目錄
前言
第一章  太湖南岸桑基魚塘的起源與演變
  第一節  蠶、漁業在太湖南岸的形成
  第二節  太湖開發與「淡港」水利工程
  第三節  關於桑基魚塘起源時間的探討
  第四節  太湖南岸桑基魚塘的發展演變
第二章  太湖南岸桑基魚塘的衰退與萎縮
  第一節  桑基魚塘的結構變化與規模下降
  第二節  蠶桑、水產、湖羊等產業發展影響
  第三節  外部經濟社會條件變化及主要影響
第三章  太湖南岸桑基魚塘生產效率的跨時期分析
  第一節  跨時期的三種桑基魚塘
  第二節  成本收益對比分析
  第三節  生態經濟分析與評價
第四章  代表性遺產：浙江湖州桑基魚塘系統
  第一節  全球重要農業文化遺產申報歷程
  第二節  生產內涵：循環農業及特色產品
  第三節  生態內涵：種質資源及生態功能
  第四節  技術內涵：基塘立體複合種養技術
  第五節  景觀內涵：空間格局及複合景觀
  第六節  文化內涵：傳統魚文化和蠶桑文化
第五章  關聯性遺產：淡港、圩田與蠶桑交相輝映
  第一節  世界灌溉工程遺產：浙江湖州太湖裟港
  第二節  人類非物質文化遺產：中國蠶桑絲織技藝
  第三節  中國重要農業文化遺產：浙江桐鄉蠶桑文化系統
  第四節  中國重要農業文化遺產：浙江吳興淡港圩田農業系統
第六章  浙江湖州桑基魚塘系統的保護與利用實踐
  第一節  體制與機制建設
  第二節  遺產保護與傳承
  第三節  遺產開發與利用
第七章  多元遺產視域下太湖南岸桑基魚塘的未來展望
  第一節  桑基魚塘及相關文化遺產的內在關聯
  第二節  桑基魚塘相關文化遺產保護利用現狀
  第三節  關於統籌推進太湖南岸桑基魚塘多元文化遺產保護利用的總體設想
附錄
  1.太湖南岸傳統桑基魚塘遺存
  2.太湖南岸桑基魚塘農戶調查表
  3.能值分析相關指標及計算方法
  4.桑基魚塘生態經濟評價計算方法
  5.能值流動圖的圖形符號說明
參考文獻

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