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中藥製藥工藝學(供製葯工程專業用全國高等學校製藥工程專業第二輪規劃教材)

  • 作者：編者:朱華旭//唐志書|責編:何艷//劉小蔓
  • 出版社：人民衛生
  • ISBN：9787117367707
  • 出版日期：2024/11/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：337
人民幣：RMB 85 元      售價：元
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內容大鋼
    製藥工程是以藥學、化學、生物技術、工程學等相關學科綜合所形成的一門新興交叉學科，其作為一個相對獨立的新興學科，具有自己廣闊的研究領域。本教材在保證基本知識、基本理論足夠、適用的前提下，重視現代科學技術、方法論的融入，秉承「精化基礎理論、優化專業知識、強化實踐能力、深化素質教育、突出專業特色」的原則來構建合理的教材體系，服務新工科建設，融合體現新醫科。
作者介紹
編者:朱華旭//唐志書|責編:何艷//劉小蔓
目錄
第一章  緒論
  第一節  概述
    一、中藥製藥工藝學的研究目標與研究內容
    二、中藥工業化生產的基本要求
  第二節  中藥製藥工藝的發展史與發展趨勢
    一、中藥製藥生產工藝衍化形成的歷史脈絡
    二、中藥製藥產業的形成與工藝發展趨勢
  第三節  中藥製藥工藝學研究與設計的基本原則和方法
    一、中藥製藥工藝學的特點
    二、中藥製藥工藝學研究與設計的基本思路
    三、中藥製藥工藝學研究與設計的統計學方法
    四、中藥新葯工藝設計的遵循原則、技術要求與設計思路
第二章  中藥製藥傳熱工藝過程基礎
  第一節  中藥製藥過程傳熱基本原理
    二、傳熱基本原理
    二、傳熱計算
  第二節  中藥製藥物料加熱、冷卻過程與常用傳熱裝置
    一、蒸發器
    二、中藥製藥企業常用傳熱裝置
第三章  中藥製藥傳質過程基礎
  第一節  中藥製藥傳質過程基本原理
    一、傳質過程基本原理
    二、中藥製藥生產的傳質設備選用原則
  第二節  中藥製藥生產中的傳質過程
    一、中藥製藥生產中的傳質單元操作
    二、傳質單元操作的中藥物料分離基本原理
第四章  中藥製藥預處理技術與工藝設計
  第一節  藥材預處理的基本原則與生產工藝設計
    一、藥材預處理的基本原則
    二、藥材預處理生產工藝設計的基本內容
  第二節  藥材炮製過程的基本原則與生產工藝設計
    一、藥材炮製過程的基本原則
    二、藥材炮製生產工藝設計的基本內容
第五章  中藥製藥提取過程技術與工藝設計
  第一節  藥材提取的基本原理與生產工藝設計
    一、中藥提取的定義與基本原理
    二、中藥提取工藝設計的基本原則
  第二節  中藥提取過程的常用工藝技術與設備
    一、煎煮技術與常用設備
    二、浸漬技術與常用設備
    三、滲漉技術與常用設備
    四、迴流技術與常用設備
    五、蒸餾技術與常用設備
  第三節  中藥提取過程新型工藝技術的應用與發展
    一、超臨界流體萃取技術
    二、微波輔助提取技術
    三、超聲波輔助提取技術
    四、超高壓提取技術
    五、半仿生提取技術
    六、生物?解技術

    七、組織破碎提取技術
第六章  中藥製藥分離過程技術與工藝設計
  第一節  中藥製藥分離過程的基本原理與分類
    一、分離過程的基本原理和分類
    二、中藥製藥工藝中常用的分離純化方法
  第二節  中藥製藥分離過程工藝設計與評價
    一、中藥製藥分離過程工藝設計的基本原則
    二、中藥製藥分離過程工藝設計的合理性評價原則
    三、中藥製藥分離過程工藝設計的方法
  第三節  中藥製藥工藝新型分離技術的應用與發展
    一、膜分離技術
    二、新型吸附分離技術
    三、分子蒸餾與滲透汽化技術
    四、色譜分離技術
第七章  中藥製藥粉碎工藝過程
  第一節  粉體的基本性質及其製備的主要工藝過程
    一、粉體的基本性質
    二、粉體製備的主要工藝過程
  第二節  中藥物料粉碎過程與新型工藝設計
    一、中藥物料粉碎過程
    二、新型工藝設計
  第三節  中藥製藥企業常用的粉碎與篩分設備
    一、常用的粉碎設備
    二、常用的篩分設備
第八章  中藥製藥吸附澄清工藝過程
  第一節  中藥吸附澄清工藝
    一、中藥水提液的組成特點
    二、中藥吸附澄清工藝的定義及特點
  第二節  吸附澄清工藝過程的基本機理
    一、吸附澄清工藝過程的基礎理論
    二、吸附澄清劑的作用方式與技術要點
  第三節  常用吸附澄清劑與工藝過程的主要影響因素
    一、常用吸附澄清劑
    二、影響中藥水提液吸附澄清的主要因素
  第四節  中藥水提液吸附澄清工藝的應用實例
    一、殼聚糖用於咳喘寧口服液吸附澄清工藝的研究
    二、殼聚糖用於天貝止咳口服液吸附澄清工藝的研究
    三、ZTC1+1-Ⅱ澄清劑用於中藥水提液吸附澄清的研究
    四、ZTC1+1-Ⅱ澄清劑用於復方佛手口服液澄清工藝的改進研究
    五、101果汁澄清劑用於雙黃連口服液吸附澄清的研究
第九章  固液分離工藝原理與技術
  第一節  固液分離的基本原理與主要工藝技術
    一、固液分離的基本原理
    二、固液分離的主要工藝技術
  第二節  沉降分離技術的分離原理與應用實例
    一、概述
    二、常見沉降分離技術及其應用實例
  第三節  晶析分離技術的分離原理與應用實例
    一、概述
    二、常見晶析分離技術與應用實例

  第四節  膜技術的分離原理與應用實例
    一、概述
    二、常見膜材料和基本結構
    三、膜分離裝置和常見膜組件類型
    四、各種類型膜技術的分離原理
    五、製藥分離中常見膜污染及其防治
    六、膜分離技術在中藥製藥中的應用
第十章  液液分離工藝原理與技術
  第一節  液液分離工藝的基本原理與常用技術
    一、概述
    二、液液相平衡基本原理
    三、萃取工藝過程與計算
  第二節  液液萃取技術及其工藝設計
    一、液液萃取工藝的技術要點
    二、液液萃取工藝設計的基本原則
  第三節  液液萃取設備選型原則與常用設備
    一、液液接觸的流體力學特徵
    二、萃取設備分類與選型原則
    三、常用萃取設備
  第四節  萃取分離技術的應用實例
    一、抗生素的萃取
    二、天然產物的萃取
  第五節  雙水相萃取分離技術原理及其應用
    一、雙水相萃取的技術原理
    二、雙水相萃取的工藝流程
    三、雙水相萃取技術的應用
第十一章  場流分離工藝原理與技術
  第一節  場流分離工藝的基本原理與技術類型
    一、場流分離工藝的基本原理
    二、場流分離工藝的技術類型
  第二節  離子交換色譜技術及其應用實例
    一、離子交換分離原理
    二、離子交換反應的類型及離子交換選擇性
    三、離子交換樹脂分類
    四、離子交換色譜柱的工藝操作流程及其影響因素
    五、離子交換樹脂在中藥製藥中的應用
  第三節  大孔吸附樹脂技術及其應用實例
    一、大孔吸附樹脂分類
    二、大孔吸附樹脂的形態結構和表徵參數
    三、大孔吸附樹脂的分離原理
    四、大孔吸附樹脂的吸附動力學特徵
    五、大孔吸附樹脂工藝操作流程與工藝優選原則
    六、大孔吸附樹脂工藝常用裝置
    七、大孔吸附樹脂在中藥製藥中的應用
  第四節  凝膠色譜技術及其應用實例
    一、凝膠色譜技術的特點及分離原理
    二、常用的凝膠類型及應用
    三、凝膠色譜分離過程的工藝參數
    四、凝膠色譜分離的工藝流程及工藝設計
    五、凝膠色譜技術在中藥製藥中的應用

第十二章  中藥製藥乾燥技術工藝過程
  第一節  乾燥工藝過程的基本原理及其常用設備
    一、概述
    二、乾燥的基本原理
    三、常用乾燥設備
  第二節  乾燥分離的工藝設計
第十三章  中藥製藥工程的設備與工藝流程設計
  第一節  生產工藝流程設計和GMP要求
    一、總體規劃設計
    二、車間布局設計
    三、生產線工藝流程設計
  第二節  製藥過程中的自動控制技術
    一、製藥過程自動化控制系統
    二、常用的自動化技術
    三、中藥提取過程中的自動化技術
    四、中藥製劑過程中的自動化技術
    五、中藥生產過程的工業數據系統
    六、中藥製藥行業自動化技術發展趨勢
  第三節  中藥製藥過程污染防控與「三廢」處理
  第四節  醫藥工程設計常用規範和標準

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