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茶道/圖珍本小墨香書

  • 作者：編者:小墨香書編委會|責編:范琳
  • 出版社：湖南美術
  • ISBN：9787535641069
  • 出版日期：2011/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：275
人民幣：RMB 12 元      售價：元
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內容大鋼
    中國是茶的故鄉，本書介紹了茶的歷史、茶的分類、制茶工藝、駐茶方法、泡茶的要領和機巧、品茶的訣竅等，面對「茶道」進行了系統而全面的介紹，為您奉上一道清新宜人的茶文化盛宴，使廣大讀者了解茶文化，愛上茶文化。
作者介紹
編者:小墨香書編委會|責編:范琳
目錄
第一章  中國是茶的故鄉
  第一節  南方有嘉木
  第二節  悠悠茶史
第二章  認識一葉茶
  第一節  識鑒中國茶
    綠茶
    青茶（烏龍茶）
    紅茶
    黃茶
    黑茶
    白茶
    花茶
  第二節  稍茶有道
    制茶工藝的演變
    六大類茶的現代製造工藝
  第三節  貯茶有方
    選擇適宦的茶罐
    營造良好的儲茶環境
    各類茶的最佳儲存方式
第三章  輕鬆學泡茶
  第一節  置備茶葉、茶具和水
    選茶：尋得一味好茶
    擇具：好茶配好器
    取水：茶與水的合鳴
  第二節  掌握泡袋的要領和技巧
    泡茶要領
    泡茶技巧
  第三節  名茶沖泡技巧
    綠茶
    青茶
    黑茶
    花茶
    紅茶
    黃茶
    白茶
第四章  清心品好茶
  第一節  品茶要訣
    牢記四個竅門
    營造品茶氛闈
    感悟茶道之境
  第二節  茶道禮儀
    品茶的姿態和禮儀
  第三節  茶餐與茶點
    美味特色茶餐
    濁特中式茶點
第五章  茶餘飯後來說茶
  第一節  不可不知的四季飲茶主張
    春飲花茶解困
    夏飲綠茶消暑
    秋飲青茶除燥

    冬飲紅茶禦寒
  第二節  不同的茶適合不同的人
  第三節  茶在生活中的妙用

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