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石榴皮多酚及其在慢性炎症調節中的應用

  • 作者：杜琳|責編:邵桂林
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122345820
  • 出版日期：2025/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：166
人民幣：RMB 55 元      售價：元
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內容大鋼
    本書詳細介紹了石榴皮多酚的組成和生物活性、炎症反應、石榴皮多酚對體外炎症反應的調節作用、石榴皮多酚調控炎症反應的分子機制、石榴皮多酚對謝綜合征的調節作用。書中通過深入的研究和動物體內外試驗，從分子水平揭示和印證了石榴皮多酚預防大鼠謝綜合征這一慢性炎症過程的作用機制，為將石榴加工業副產物深度開發和廣泛應用於食品、醫藥及保健品領域中提供理論依據。
    本書是高等院校生物技術、生物工程、生物醫學等專業師生，相關科研機構科研人員的良好參考讀物。
作者介紹
杜琳|責編:邵桂林
目錄
第1章  緒論
  1.1  石榴皮多酚的組成和生物活性
    1.1.1  石榴簡介
    1.1.2  石榴皮多酚及其主要活性成分
    1.1.3  石榴皮多酚的生物活性
  1.2  炎症反應
    1.2.1  炎症反應進程
    1.2.2  巨噬細胞
    1.2.3  TLR4與LPS
    1.2.4  炎性介質和促炎細胞因子
    1.2.5  NF-κB通路
    1.2.6  MAPK通路
第2章  石榴皮多酚對體外炎症反應的調節作用
  2.1  石榴皮多酚的組成
    2.1.1  樣品製備
    2.1.2  多酚組成的測定方法
    2.1.3  PPPs組成成分的HPLC分析
  2.2  PPPs對巨噬細胞活力的影響
    2.2.1  巨噬細胞與炎症反應的關係
    2.2.2  細胞培養技術
    2.2.3  PPPs對巨噬細胞活力的影響
    2.2.4  試驗分組及處理
  2.3  PPPs對LPS誘導巨噬細胞ROS生成的調節作用
  2.4  PPPs對促炎因子和炎性介質基因表達的調節作用
    2.4.1  基因表達的測定方法
    2.4.2  LPS作用時間對促炎細胞因子基因表達的影響
    2.4.3  PPPs對促炎細胞因子mRNA表達量的調節作用
    2.4.4  PPPs對促炎細胞因子分泌量的調節作用
  2.5  PPPs對炎性介質的調節作用
    2.5.1  炎性介質的測定方法
    2.5.2  PPPs對炎性介質NO/PGE2分泌和iNOS/COX-2mRNA表達的影響
  2.6  討論
  2.7  本章小結
第3章  石榴皮多酚調控炎症反應的分子機制
  3.1  Western blot技術檢測巨噬細胞總蛋白、核蛋白和胞漿蛋白
    3.1.1  總蛋白的分離與測定
    3.1.2  核蛋白與胞漿蛋白的分離與測定
    3.1.3  SDS-PAGE凝膠的製備
    3.1.4  聚丙烯?胺凝膠電泳（SDS-PAGE）
    3.1.5  轉膜
    3.1.6  免疫反應
    3.1.7  顯色
  3.2  石榴皮多酚對細胞受體的調節作用
    3.2.1  測定方法
    3.2.2  LPS作用時間對巨噬細胞TLR4 mRNA表達的影響
    3.2.3  PPPs對TLR4受體表達的調節作用
  3.3  PPPs對NF-κB炎症通路的調節作用
    3.3.1  測定方法
    3.3.2  PPPs對NF-κB和p65基因表達及IκB磷酸化的調節作用
    3.3.3  PPPs對p65核轉移和NF-κB炎症通路激活的調節作用

    3.3.4  PPPs對IκBα泛素化降解的調節作用
  3.4  PPPs對MAPK炎症通路的調節作用
    3.4.1  測定方法
    3.4.2  PPPs對MAPK通路的調節作用
    3.4.3  PPPs對iNOS和COX-2蛋白表達的調節作用
  3.5  討論
  3.6  本章小結
第4章  石榴皮多酚對謝綜合征的調節作用
  4.1  動物實驗
    4.1.1  實驗動物及飼料
    4.1.2  實驗動物的分組及處理
  4.2  PPPs對MS大鼠的調節作用
    4.2.1  實驗方法
    4.2.2  PPPs對MS大鼠體重和攝食量的影響
    4.2.3  PPPs對MS大鼠血脂的調節作用
    4.2.4  PPPs對MS大鼠血糖、轉氨?和FFA的調節作用
    4.2.5  PPPs對MS大鼠血清CRP的調節作用
  4.3  PPPs對MS大鼠肝髒的保護作用
    4.3.1  PPPs對MS大鼠肝脂和肝重指數的調節作用
    4.3.2  PPPs對MS大鼠肝臟MPO的調節作用
    4.3.3  PPPs對MS大鼠肝臟外觀的改變
    4.3.4  PPPs對MS大鼠肝臟病理學的改變
  4.4  PPPs對MS大鼠慢性炎症的調節作用
    4.4.1  實驗方法
    4.4.2  PPPs對MS大鼠炎性介質的調節作用
    4.4.3  PPPs對MS大鼠促炎細胞因子的調節作用
    4.4.4  PPPs對MS大鼠肝臟中炎性介質和促炎細胞因子的基因表達的調節作用
  4.5  PPPs對MS大鼠炎症調節的分子通路
    4.5.1  實驗方法
    4.5.2  PPPs對MS大鼠NF-κB通路的調節作用
    4.5.3  PPPs對MS大鼠MAPK通路的調節作用
  4.6  討論
  4.7  本章小結
第5章  結論
  5.1  本研究結論
  5.2  本研究的主要創新點
  5.3  本研究的不足及展望
參考文獻
附錄  縮寫詞中英文對照表

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