內容大鋼
本書針對青藏高原牧區肉羊養殖實際,邀請到了國內長期從事青藏高原牧區肉羊教學、科研和生產的3所高等院校和2家龍頭企業共同完成,系統介紹了系統介紹了青藏高原牧區肉羊產業發展現狀、羊的生物學特性與消化生理特點、青藏高原羊種質資源與品種利用、青藏高原牧區草場建設與牧草資源開發利用、肉羊營養需要與飼養管理技術、肉羊高效繁育技術、青藏高原牧區養羊主要疫病防控技術、青藏高原牧區羊場建設與經營管理、青藏高原牧區養羊產業發展耦合模式等方面內容,力求理論聯繫實際,內容全面系統,注重科學性、普及性和實用性,語言通俗易懂,並配有大量插圖,可為青藏高原牧區畜牧獸醫技術人員提供技術指導,也可作為涉農院校畜牧相關專業本科生和研究生參考用書。
目錄
前言
第一章 青藏高原牧區肉羊產業發展現狀
第一節 青藏高原牧區羊遺傳資源分佈與肉羊養殖的意義
一、青藏高原獨特的自然生態條件
二、青藏高原肉羊養殖的意義
第二節 青藏高原牧區肉羊產業發展面臨的形勢
一、青藏高原牧區肉羊產業發展現狀
二、主要問題和挑戰
第三節 青藏高原牧區肉羊生產發展方向
一、青藏高原牧區肉羊生產的發展趨勢
二、對策和建議
第二章 羊的生物學特性與消化生理特點
第一節 青藏高原牧區肉羊的行為特點
一、青藏高原牧區肉羊的生理特點
二、青藏高原牧區肉羊的行為特點
第二節 青藏高原牧區肉羊的生活習性
一、青藏高原牧區肉羊的生活習性
二、青藏高原牧區肉羊的生長發育特點
第三節 羊的消化器官及生理特點
一、羊的消化器官及其特點
二、羊的消化生理
第四節 藏羊對高原環境的適應性
一、藏羊生理結構對高原環境的適應性
二、藏羊生活習性對高原環境的適應性
三、藏羊消化生理對高原環境的適應性
第三章 肉羊種質資源與品種利用
第一節 青藏高原牧區肉羊地方種質資源分佈
一、藏系綿羊中心產區及分佈
二、藏系山羊中心產區及分佈
三、產區自然生態條件
第二節 青藏高原牧區肉羊主要品種資源
一、青藏高原牧區綿羊主要品種
二、青藏高原牧區綿羊引入品種
三、青藏高原牧區山羊主要品種
四、青藏高原牧區山羊引入品種
第三節 藏羊主要品種選育與利用
一、品種選育
二、品種利用
第四章 青藏高原牧區草場建設與牧草資源開發利用
第一節 青藏高原牧區主要牧草品種
一、一年生牧草
二、多年生牧草
第二節 人工飼草建植栽培技術
一、土壤耕作
二、種子處理
三、播種
四、田間管理
第三節 草產品加工調製與儲藏
一、牧草原料的收穫
二、乾草加工技術
三、青貯加工技術
四、青貯技術要求
五、成型草產品加工技術
第四節 青藏高原牧區草場管理與利用
一、人工草地管理
二、天然草地利用
三、免耕種草
四、圈窩子種草
五、糧草輪作
第五章 肉羊營養需要與飼養管理技術
第一節 肉羊營養需要
一、肉羊的營養需要
二、肉羊的飼養標準
第二節 肉羊日糧配合
一、配合日糧分類
二、日糧配合的原則
三、日糧配合的方法
四、日糧配合的步驟
五、青藏高原牧區肉羊精料補充料
第三節 青藏高原牧區肉羊飼養管理技術
一、青藏高原牧區肉羊放牧飼養技術
二、青藏高原牧區肉羊放牧飼養補飼技術
三、青藏高原牧區肉羊育肥技術
第六章 肉羊高效繁育技術
第一節 繁殖季節與配種
一、肉羊的繁殖
二、繁殖季節
三、配種
第二節 肉羊繁殖技術
一、精液冷凍技術
二、同期發情
三、超數排卵和胚胎移植
四、誘發分娩
第三節 母羊分娩和羔羊護理
一、母羊分娩
二、羔羊護理
第四節 提高肉羊繁殖力的技術措施
一、肉羊繁殖力的影響因素
二、主要技術措施
第七章 青藏高原牧區肉羊主要疫病防控技術
第一節 肉羊常見普通疫病的防治
一、前胃遲緩
二、瘤胃臌氣
三、瘤胃酸中毒
四、口炎
五、乳腺炎
六、子宮內膜炎
七、胃腸炎
八、妊娠毒血症
第二節 肉羊常見傳染病的防治
一、炭疽
二、羊巴氏桿菌病
三、羊布魯氏菌病
四、羊沙門菌病
五、羔羊大腸桿菌病
六、羊李氏桿菌病
七、羊鏈球菌病
八、羊梭菌病
九、羊破傷風
十、傳染性胸膜肺炎
十一、羊衣原體病
十二、口蹄疫
十三、小反芻獸疫
十四、羊痘
十五、羊傳染性膿皰病
十六、藍舌病
十七、羊病毒性關節炎-腦脊髓炎
第三節 肉羊常見寄生蟲病的防治
一、羊吸蟲病
二、羊絛蟲病
三、羊線蟲病
四、羊外寄生蟲病
五、羊原蟲病
第四節 肉羊疾病綜合防治措施
一、加強日常飼養管理
二、環境衛生與消毒
三、羊群免疫接種
四、定期驅蟲
第八章 青藏高原牧區羊場建設與經營管理
第一節 養殖場的規劃與建設
一、規模化肉羊養殖場建場前的調研準備工作
二、規模化肉羊養殖場的規劃、設計與建設
第二節 養殖場的管理重點
一、羊群管理重點
二、飼料管理重點
三、科學飼養、育肥管理
四、經營管理重點
五、成本管理
第九章 青藏高原牧區肉羊產業發展耦合模式
第一節 產業生態化在青藏高原牧區肉羊產業生態建設與經濟發展中的模式研究
一、青藏高原牧區肉羊產業走特色生態綠色發展道路的重要作用
二、發展生態畜牧業,優化畜牧業結構
三、推進畜禽良種化進程和動物防疫體系建設,優化畜牧業結構
第二節 業態創新在青藏高原牧區肉羊產業生態建設與經濟發展中的模式研究
一、業態創新對青藏高原牧區肉羊產業發展的重要作用
二、「互聯網-畜產品」的業態創新模式