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食光百記(精)

  • 作者：肖復興|責編:趙超
  • 出版社：作家
  • ISBN：9787521230710
  • 出版日期：2024/12/01
  • 裝幀：精裝
  • 頁數：295
人民幣：RMB 58 元      售價：元
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內容大鋼
    《食光百記》是散文家肖復興先生繼2023年的《拾穗小札》后又一力作。全書共一百篇精短散文，分為五輯，以一百種家常食物為題，用細膩的文字打開了一扇扇時間之門，追憶逝去的歲月和令人難忘的人與事。一百種食物，也是一百種人生，人生的百種滋味，盡在《食光百記》中。
作者介紹
肖復興|責編:趙超
    肖復興，北京人，畢業於中央戲劇學院。曾任《小說選刊》副主編、《人民文學》雜誌社副主編、北京市寫作學會會長、中國散文學會副會長。已出版各類作品兩百余部。曾獲全國優秀報告文學獎、冰心散文獎、老舍散文獎、朱自清散文獎、人民文學特別獎等。著有兒童小說《紅臉兒》（2016年）《合歡》（2020年）《兄弟倆》（2021年）《春雪》（2022年）《水上花》（2023年）《風啊吹向我們》（2024年）。
目錄
輯一  苦瓜酸菜
  苦瓜
  酸菜
  豆包兒
  臘八蒜
  酒心巧克力
  豆腐渣
  菜粥
  月餅
  金糕
  炸糕
  蓋澆飯
  芝麻醬
  黑棗
  酸棗面
  柿子
  黑崩筋兒
  冰核兒
  羊羹
  螺絲轉
  三花酒
  褡褳火燒
  鱔魚
  味美思
  西餐三式
  肉絲麵
  疙瘩湯
  白牌啤酒
  臘腸
  菠菜宴
輯二  乳酪核桃酪
  核桃酪
  乳酪
  酸梅湯
  果子乾
  愛窩窩
  綠豆糕
  翻毛月餅
  秋梨膏
  爆肚和鹵煮
  豆汁兒
  芥菜疙瘩
  烤白薯和?白薯
  糖炒栗子
  酒釀餅和藤蘿餅
  冬菜包子
  蔥燒海參和油爆肚仁
  四吃魚
  燒羊肉
  全聚德烤鴨

  便宜坊烤鴨
  北京小吃
輯三  北大荒之味
  扁豆
  黃豆
  土豆
  大醬
  辣椒
  ?子肉
  熊肉
  燒鳥
  大雁蛋
  野葡萄
  冰豬頭
  凍酸梨
  熬茄子
  水芹菜
  火柿子
  蔥油餅
  香瓜
  烤南瓜
  ?苞米
  鯽魚湯
  撓力河魚
輯四  梔子花煎
  梔子花煎
  紅薯排叉
  西瓜皮
  絲瓜
  分手菜
  竹筍炒肉
  手抓羊肉
  芭樂
  蓮霧
  蘋果
  煮栗子
  生日蛋糕
  子兒蓮蓬
  干燒魚
  糟?三白
  獅子頭
  羊肉泡饃
  茶館泡茶
  洗腳泡菜
  楓糖
  烤豬肘
  考帕尼克風味湯
  愛因斯坦冰激凌
  響著音樂的冰激凌
  巴黎芥末

  牛肉粥
輯五  蘿蔔白菜賦
  大白菜賦
  蘿蔔箋
  餃子帖

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