幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
進階搜尋
car

同類熱銷排行榜

最近瀏覽的商品

歷史就擺在餐桌上/原來歷史就在身邊

  • 作者：盧溪|責編:李源//秦靜|繪畫:牟悠然
  • 出版社：中國少兒
  • ISBN：9787514885675
  • 出版日期：2024/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：119
人民幣：RMB 32 元      售價：元
放入購物車
加入收藏夾
內容大鋼
    你知道嗎？
    西瓜直到宋朝才被端上人們的餐桌。
    元朝從皇帝到百姓都吃不到番茄炒雞蛋，因為番茄當時只是觀賞植物。
    明朝以前，四川人、湖南人不知道辣椒是什麼東西。
    假如把我們的餐桌比喻成沿著歷史長河漂流而下的一艘大船，那麼，蘿蔔、青菜、豆腐、餃子、玉米……數不勝數的美食成員是如何一個個拿到船票，登上船艙的呢？
    我們的祖先如何從艱難果腹，發展出了饕餮大餐？
    一切答案，盡在眼前這本《歷史就擺在餐桌上》。
    書中還有很多「冷知識」，比如原來「席位」「主席」的說法與古人席地而坐有關，原來「膾炙人口」「推杯換盞」等很多成語都和古代飲食文化有關。
    「民以食為天」，讓我們翻開這本書，做一個懂歷史、有文化的小美食家吧。
作者介紹
盧溪|責編:李源//秦靜|繪畫:牟悠然
    盧溪，江西南昌人，生於1987年，南昌大學中文系畢業，文學學士。中國第一歷史檔案館館員，現居北京，熱愛歷史和文學，主要從事中外生活史、軍事史、技術史、宮廷史等方向研究。     參與的「中國第一歷史檔案館IP文創系列產品」「明清歷史檔案圖像數字化加工質量管理體系」等項目獲行業級獎項，參與知名系列展覽「錦瑟萬里虹貫東西一16至20世紀初絲綢之路歷史檔案文獻展」的策劃布展，在《歷史檔案》等刊物發表文章多篇，獲得2018年檔案工作者年會論文一等獎。
目錄
什麼是飲食
史前時期跟大自然要吃喝
夏商周 五穀、五畜、五菜和五果
秦漢融合，再融合
歷史放大鏡 鴻門宴
三國魏晉南北朝 吃出新花樣
隋唐 盛世中的味蕾盛宴
歷史放大鏡 韓熙載夜宴圖（局部）
宋朝 吃出雅緻吃出美
元朝 民族飲食，豐富多彩
明朝 海上絲路顛覆餐桌
清朝民國 好吃的不止滿漢全席
歷史放大鏡 唐宮仕女圖（局部）
現當代 足不出戶，吃遍世界

  • 商品搜索：
  • | 高級搜索
首頁│ 新手上路│ 客服中心│ 關於我們│ 聯絡我們│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龍國際圖書股份有限公司 臺灣分公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話：02-2381-2033 02-2381-1863　時間：週一-週五 10:00-17:00
　服務信箱：bookuu@69book.com 客戶、意見信箱:cs@69book.com
ICP證：浙B2-20060032