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預防醫學(供臨床預防口腔護理檢驗影像專業高等學歷繼續教育等使用第5版全國高等學校教材)

  • 作者：編者:王文軍//夏敏|責編:杜艷霞
  • 出版社：人民衛生
  • ISBN：9787117365369
  • 出版日期：2024/10/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：502
人民幣：RMB 89 元      售價：元
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內容大鋼
    本版教材共分為四篇。第一篇為環境與健康，第二篇為人群健康研究的醫學統計學方法，第三篇為人群健康研究的流行病學方法，第四篇為疾病的預防與控制。修訂中增加了我國衛生與健康工作方針和衛生事業主要成就、環境毒理、營養調查及其評價、轉基因食品及其安全性、社會因素與健康、行為因素與健康、醫學科研設計等內容；對國家衛生政策，尤其是法律法規和衛生標準、新的指南等有關內容進行了更新和補充；完善了社區衛生與預防保健策略、臨床預防服務和突發公共衛生事件應急處理等章節。
作者介紹
編者:王文軍//夏敏|責編:杜艷霞
目錄
緒論
      一、預防醫學概述
      二、預防醫學發展簡史
      三、我國衛生與健康工作方針和
      衛生事業主要成就
      四、臨床醫學生學習預防醫學的目的與意義
第一篇  環境與健康
  第一章  人和環境
    第一節  人類與環境
      一、環境的概念
      二、構成環境的因素
      三、生態環境
      四、人類與環境的關係
    第二節  環境污染與健康
      一、環境污染及其來源
      二、環境污染物在環境中的轉歸
      三、環境污染物的接觸途徑
      四、環境污染物在生物體內的轉歸
      五、環境污染對人類健康的影響
      六、環境污染物引起健康損害的相關因素
      七、環境污染的防治
    第三節  環境毒理
      一、毒理學的基本概念
      二、環境污染物的毒性評價
  第二章  生活環境與健康
    第一節  空氣環境與健康
      一、大氣理化性狀及其衛生學意義
      二、大氣污染對健康的危害
      三、室內空氣污染與健康
      四、空氣污染預防與控制
    第二節  水環境與健康
      一、水源的種類及其衛生學特徵
      二、生活飲用水水質標準
      三、水污染來源及主要污染物
      四、水污染對健康的危害
      五、水污染預防與控制
    第三節  土壤環境與健康
      一、土壤污染及其來源
      二、土壤污染對健康的危害
      三、土壤污染預防與控制
    第四節  地質環境與健康
      一、地質環境的特徵
      二、生物地球化學性疾病
      三、碘缺乏病
      四、地方性氟中毒
  第三章  食物與健康
    第一節  營養素與能量平衡
      一、能量
      二、蛋白質
      三、脂類

      四、碳水化合物
      五、礦物質
      六、維生素
    第二節  合理營養與膳食
      一、合理營養的基本要求
      二、各類食物的營養價值
      三、膳食結構和膳食指南
      四、營養調查及評價
    第三節  特殊人群的合理營養
      一、孕婦的合理營養
      二、乳母的合理營養
      三、嬰幼兒的合理營養
      四、兒童青少年的合理營養
      五、老年人的合理營養
    第四節  營養與相關疾病
      一、蛋白質-能量營養不良
      二、營養與心血管疾病
      三、營養與代謝性疾病
      四、營養與腫瘤
……
第二篇  人群健康研究的醫學統計學方法
第三篇  人群健康研究的流行病學方法
第四篇  疾病的預防與控制
附錄  統計學界值表
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