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有機化學(第5版微課版高等學校理工科化學化工類規劃教材)

作者：編者:陳宏博//李令東|責編:王曉歷
出版社：大連理工大學
ISBN：9787568550987

出版日期：2024/08/01
裝幀：平裝
頁數：338

人民幣：RMB 59.8 元售價：元

內容大鋼

有機化學課程是高等學校化學化工類相關專業重要的基礎課程。有機化學內容繁多，基礎知識系統性較強，學科交叉和覆蓋面很廣，已滲透到諸多學科領域的相關專業中。有機化學是跨越宏觀和微觀尺度，從分子水平上解釋自然現象和變化不可或缺的平台工具。諸如在材料、化工、輕工、農業、環境工程、生物工程、生命、醫藥和安全工程等領域的專業人才培養方案中，都設置了相應學時的有機化學課程來支撐培養方案體系。
本教材可供化工、輕工、生物工程、醫藥工程、環境工程、食品工程和安全工程等專業少學時有機化學課程選用，也可作為化學、應用化學類學生的教學參考書。

作者介紹

編者:陳宏博//李令東|責編:王曉歷

第1章  緒論
  1.1  有機化合物和有機化學
    1.1.1  有機化合物
    1.1.2  有機化學
  1.2  有機化合物結構特徵
    1.2.1  分子構造和構造式
    1.2.2  分子結構和結構式
    1.2.3  共價鍵
  1.3  有機反應中共價鍵斷裂
    1.3.1  共價鍵斷裂方式和有機反應類型
    1.3.2  有機反應中活潑中間體
  1.4  有機反應酸鹼概念
  1.5  有機化合物分類
    1.5.1  按碳架分類
    1.5.2  按官能團分類
  習題
第2章  飽和烴
  Ⅰ  鏈烷烴
    2.1  烷烴結構
      2.1.1  sp3雜化碳原子和碳碳d鍵
      2.1.2  烷烴構造異構
      2.1.3  烷烴的構象
    2.2  烷烴的命名
      2.2.1  普通命名法
      2.2.2  系統命名法
    2.3  烷烴物理性質
    2.4  烷烴化學性質
      2.4.1  烷烴燃燒
      2.4.2  烷烴熱裂解
      2.4.3  烷烴鹵代反應
  Ⅱ  環烷烴
    2.5  環烷烴分類和命名
      2.5.1  單環烷烴
      2.5.2  雙環烷烴
    2.6  單環烷烴性質
      2.6.1  物理性質
      2.6.2  化學性質
    2.7  單環烷烴結構
      2.7.1  單環烷烴穩定性
      2.7.2  環烷烴結構
  習題
第3章  對映異構
  3.1  對映異構概述
    3.1.1  對映異構現象
    3.1.2  手性和對稱因素
    3.1.3  物質旋光性
  3.2  含有一個手性碳原子的對映異構
    3.2.1  對映異構體性質
    3.2.2  構型表示方法
……

第4章  不飽和烴
第5章  芳烴
第6章  有機化合物波譜分析
第7章  鹵代烴
第8章  醇、酚、醚
第9章  醛和酮
第10章  羧酸和取代羧酸
第11章  羧酸衍生物
第12章  有機含氮化合物
第13章  雜環化合物
第14章  碳水化合物

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