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小茶人

作者：宋聯可|責編:鄭葉琳
出版社：化學工業
ISBN：9787122458155

出版日期：2024/11/01
裝幀：平裝
頁數：120

人民幣：RMB 48 元售價：元

內容大鋼

本書圍繞中國茶文化展開，闡述了我國作為茶的故鄉和茶文化發祥地的歷史與傳承，強調了傳承中華茶道的重要性。書中還講解了成為「小茶人」需要具備的素質和能力，同時介紹了少兒茶道素養等級認定標準和各級別要學習的內容，包括理論知識與實操能力等。孩子們不僅可以學習到茶知識、茶文化，也能增強動手能力，同時還會變得更細心、耐心、專心，與人相處更有禮貌，在學習茶道中不斷陶冶情操、提升審美。

作者介紹

宋聯可|責編:鄭葉琳
宋聯可宋代點茶非遺傳承人，宋宗點茶第二十代傳人。江蘇大學副教授，南京大學博士，美國密蘇里大學訪問學者。中德文化交流大使(德國前總統武爾夫頒發)，中國一東盟文化交流大使(泰國親王旺猜頒發)。央視一套《古韻新聲》節目專家，大型國學劇《孔子和他的弟子們》文化顧問。江蘇省鄉土人才「三帶」能手，鎮江市現代服務業領軍人才。《DB3211∕T1011-2019非物質文化遺產點茶操作規範》《T∕JSSCYXH03-2021點茶技能等級評價標準》《T∕SZTCPA01-2021體育競技點茶斗茶賽技術規程》起草人，打造研學基地入選文化和旅遊部《2018年文化產業手冊》。主持省級點茶課題1個，擁有2個電腦軟體著作權登記證書、10個作品登記證書，出版著作13本，發表論文49篇。培養傳承弟子139人，遍布5個國家、60多個城市，專業培訓上千人，通過網路影響上千萬人。

第一章  一起探尋茶文化
  茶從哪裡來
  古人是怎麼喝茶的
  茶俗茶禮知多少
  你知道哪些有趣的茶文化
  你能說出哪些茶典故
第二章  走進茶的世界
  初識六大茶類
  異彩紛呈的茶器
  走訪天下名泉
  會喝茶才能喝好茶
  琳琅滿目的茶點
第三章  冰清玉潔的姐姐——綠茶
  歷史悠久的綠茶家族
  綠茶的「名片」
  好水好器沏好茶
  巧手布茶席
  巧手泡綠茶
第四章  溫和貼心的阿姨——紅茶
  風靡世界的紅茶家族
  紅茶的「名片」
  好水好器沏好茶
  得體小茶人
  巧手泡紅茶
第五章  返老還童的奶奶——黑茶
  越陳越香的黑茶家族
  黑茶的「名片」
  好水好器沏好茶
  懂禮小茶人
  巧手泡黑茶
第六章  溫文爾雅的哥哥——白茶
  先涼后溫的白茶家族
  白茶的「名片」
  好水好器沏好茶
  巧手泡白茶
第七章  和顏悅色的老師——黃茶
  疏而得之的黃茶家族
  黃茶的「名片」
  好水好器沏好茶
  巧手泡黃茶
第八章  變幻莫測的大叔——青茶
  變化無窮的青茶家族
  青茶的「名片」
  好水好器沏好茶
  巧手泡青茶
第九章  傳承點茶我自豪
  穿越到宋代，初識點茶
  好看好玩的點茶器具
  解密煮茶、泡茶與點茶
  這樣點茶美美的

  創意無限的茶百戲
  斗茶樂趣多
  我也要當小小傳承人

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