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分析化學實驗(第6版高等職業教育新形態一體化教材)

  • 作者：編者:高等職業教育化學教材編寫組|責編:苗葉凡
  • 出版社：高等教育
  • ISBN：9787040613988
  • 出版日期：2024/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：199
人民幣：RMB 31.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材是「十二五」職業教育國家規劃教材修訂版，也是「十四五」職業教育國家規劃教材《分析化學》（第六版）配套用書。
    本教材由四個模塊構成。模塊一為分析基礎，包括分析化學實驗室基本知識、分析天平和稱量；模塊二為化學分析，包括化學分析基本操作、標準滴定溶液的製備和化學分析實驗；模塊三為儀器分析，包括常見分析儀器及其使用方法和儀器分析實驗；模塊四為綜合訓練，包括產品質量檢驗、化學檢驗工職業技能鑒定和技能大賽。書中重要知識點的動畫和視頻資源可通過掃描二維碼觀看。
    本教材含化學分析實驗18項，儀器分析實驗12項，綜合性實驗2項；化學檢驗工技能大賽（鑒定）理論知識考核樣卷1套；化學分析和儀器分析操作技能考核實例及其評分細則各1套。
    本教材可作為高等職業院校化工、環保、能源、醫藥、食品、冶金、地質等專業使用，也可作為行業化學檢驗人員考取職業資格證書、參與技能大賽的參考用書。
作者介紹
編者:高等職業教育化學教材編寫組|責編:苗葉凡
目錄
模塊一  分析基礎
  第一章  分析化學實驗室基本知識
    1.1  分析化學實驗室規則
    1.2  分析化學實驗用水
    1.3  化學試劑
    1.4  常用玻璃器皿的洗滌和乾燥
    1.5  實驗室安全知識
    1.6  分析數據的記錄和處理
  第二章  分析天平和稱量
    2.1  天平的技術指標、分類及選用
    2.2  電子天平
    2.3  稱量方法
模塊二  化學分析
  第三章  化學分析基本操作
    3.1  玻璃量器及其使用
    3.2  重量分析的操作技術
  第四章  標準滴定溶液的製備
    4.1  溶液濃度的表示方法
    4.2  標準物質和標準滴定溶液
    4.3  幾種常用標準滴定溶液的製備
  第五章  化學分析實驗
    實驗一  分析天平稱量練習
    實驗二  玻璃量器的容量校準
    實驗三  滴定分析基本操作練習
    實驗四  工業氫氧化鈉中NaOH和Na2CO3含量的測定
    實驗五  硫酸銨肥料中氨態氮含量的測定（甲醛法）
    實驗六  食醋中總酸含量的測定
    實驗七  鉛鉍合金中Pb和Bi含量的測定（連續滴定法）
    實驗八  復方氫氧化鋁片（胃舒平）中Al和Mg含量的測定（返滴定法）
    實驗九  硫鐵礦或硫精礦中Al含量的測定（置換滴定法）
    實驗十  工業過氧化氫中H2O2含量的測定（高錳酸鉀法）
    實驗十一  鐵礦石或鐵粉中Fe含量的測定（無汞定鐵法）
    實驗十二  污水或廢水中化學需氧量的測定（重鉻酸鉀法）
    實驗十三  藥片或水果中維生素C含量的測定（直接碘量法）
    實驗十四  水中溶解氧的測定（間接碘量法）
    實驗十五  工業苯酚純度的測定（溴酸鉀法）
    實驗十六  氯化物中Cl-含量的測定（莫爾法）
    實驗十七  鋼鐵或合金中Ni含量的測定（丁二酮?重量法）
    實驗十八  煤中全硫含量的測定（艾士卡法）
模塊三  儀器分析
  第六章  常見分析儀器及其使用方法
    6.1  紫外-可見分光光度計
    6.2  酸度（離子）計
    6.3  原子吸收分光光度計
    6.4  氣相色譜儀
    6.5  液相色譜儀
  第七章  儀器分析實驗
    實驗十九  物料中鐵含量的測定（1，10-菲咯?分光光度法）
    實驗二十  鋼鐵或合金中鎳含量的測定（萃取分離-分光光度法）
    實驗二十一  芳香族未知物的測定（紫外分光光度法）

    實驗二十二  水中氟化物含量的測定（離子選擇電桶法）
    實驗二十三  氯化物中氯含量的測定（電位滴定法）
    實驗二十四  人發中鋅含量的測定（火焰原子吸收光譜法）
    實驗二十五  食品中鉛含量的測定（石墨爐原子吸收光譜法）
    實驗二十六  氣相色譜流動相速度對柱效的影響
    實驗二十七  工業乙酸酯含量的測定（氣相色譜法）
    實驗二十八  醇系物的分析（程序升溫氣相色譜法）
    實驗二十九  混合維生素E分析條件的選擇（反相HPLC法）
    實驗三十  茶葉中咖啡因含量的測定（反相HPLC法）
模塊四  綜合訓練
  第八章  產品質量檢驗
    實驗三十一  水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO的系統分析
    實驗三十二  氯化鉀的質量分析
  第九章  化學檢驗工職業鑒定和化學實驗技術技能大賽
    9.1  化學檢驗工職業能力
    9.2  化學實驗技術技能大賽
    9.3  化學實驗技術技能大賽理論知識和操作技能訓練
參考文獻
附錄
  附錄1  常用酸鹼的相對密度、質量分數和濃度
  附錄2  純水的表觀密度
  附錄3  0?95℃時標準緩衝溶液的pH
  附錄4  常用緩衝溶液的配製
  附錄5  滴定分析中常用指示劑
  附錄6  常用乾燥劑
  附錄7  常用坩堝
  附錄8  氣相色譜中常用擔體
  附錄9  國際相對原子質量表
  附錄10  化合物的摩爾質量

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