藥學微生物技術(第3版高等職業教育醫藥類系列教材)

作者：編者:李榆梅//康偉|責編:陳燕傑
出版社：化學工業
ISBN：9787122452054

出版日期：2024/09/01
裝幀：平裝
頁數：305

人民幣：RMB 49.8 元售價：元

內容大鋼

全書共分兩大項目集。基本技能訓練項目集含4個項目，內容包括清洗與包紮、消毒與滅菌、鏡檢、染色等基本技能；專項技能訓練項目集包含10個項目，內容包括接種、分離與培養及誘變技術，分佈測定，體外抗菌，衛生學檢查，中藥霉變檢查與防治，細菌生化檢驗，抗生素效價測定，菌種保藏，血清學試驗等專項技能以及常用儀器的使用技術。每一項目開始前設計了知識、能力、素質三級目標，以及情景導入、重難點分析、思政小課堂四個模塊，每一項目后附有知識擴展、學習總結、複習思考題、實踐練習題、實操試題及評分標準。並附有所用染色液、培養基等的配方以及《藥學微生物技術》考核要求（含標準試題）及課程標準。
本書可作為高職高專院校生物製藥技術、藥品質量檢測技術、藥學、藥物製劑技術等專業使用的教材，也可以作為醫藥院校有關專業夜大、職大、函授等成人教育、繼續教育的教材和其他醫藥人員的參考資料。

作者介紹

編者:李榆梅//康偉|責編:陳燕傑

上篇  基本技能訓練項目集
  項目一  常用清洗、包紮技術
    任務一  必備知識
      一、微生物的概念
      二、微生物的種類
      三、微生物的命名
      四、微生物的作用
    任務二  技術安全常識
      一、清洗
      二、包紮
      三、注意事項
      四、常用玻璃儀器、用具的品種及規格
      五、配製洗滌劑的常用試劑
    任務三  玻璃器皿的洗滌、乾燥和包紮
      一、玻璃器皿的洗滌
      二、玻璃器皿的乾燥
      三、玻璃器皿的包紮
    任務四  常用洗滌液配製使用技術
      一、鉻酸洗滌液的配製與使用
      二、酸和鹼的使用
      三、肥皂和其他洗滌劑的使用
  項目二  消毒與滅菌技術
    任務一  必備知識——消毒與滅菌
      一、控制有害微生物的重要性
      二、滅菌與消毒的基本概念
      三、滅菌與消毒方法簡介
    任務二  濕熱滅菌技術
      一、流通蒸汽法
      二、間歇滅菌法
      三、高壓蒸汽滅菌法
      四、巴氏消毒法
      五、煮沸法
    任務三  乾熱滅菌技術
      一、焚燒與灼燒
      二、乾熱滅菌法
    任務四  其他滅菌技術
      一、乾燥與低溫抑菌法
      二、輻射法
      三、滲透壓法
      四、濾過除菌法
      五、臭氧殺菌法
    任務五  相關設備標準與操作規程
      一、機動門純蒸汽滅菌器標準操作規程
      二、立式自動蒸汽消毒器標準操作規程
  項目三  鏡檢技術
    任務一  必備知識——認識微生物
      一、真菌
      二、細菌
      三、放線菌
      四、螺旋體

      五、支原體
      六、衣原體
      七、立克次體
      八、病毒
    任務二  光學顯微鏡
      一、構造
      二、工作原理
      三、操作方法
      四、注意事項
      五、維護方法
    任務三  光學顯微鏡鏡檢技術
      一、黴菌觀察技術
      二、酵母菌觀察技術
      三、放線菌觀察技術
      四、油鏡使用技術（細菌觀察技術）
  項目四  染色技術
    任務一  必備知識——細菌及染色
      一、染色目的
      二、染色原理
      三、細菌的結構
      四、細菌的生長曲線
    任務二  無菌操作及染色標本的製備技術
      一、概念
      二、無菌操作法
      三、染色標本的製備
      四、注意事項
    任務三  染色技術
      一、單染色法
      二、復染色法（革蘭染色）
      總結  基本技能訓練項目集
      一、必備知識
      二、技術要點
      三、考核要點
      四、思政教育
下篇  專項技能訓練項目集
  項目五  接種、分離培養及誘變技術
    任務一  必備知識
      一、微生物的遺傳和變異
      二、微生物的菌種選育
      三、微生物的人工培養
    任務二  培養基的配製
      一、操作目的
      二、操作原理
      三、所用器材及試劑
      四、操作方法
      五、注意事項
    任務三  接種技術
      一、操作目的
      二、操作原理
      三、所用器材及試劑

      四、操作前準備
      五、操作方法
      六、注意事項
    任務四  分離培養技術
      一、操作目的
      二、操作原理
      三、所用器材及試劑
      四、操作前準備
      五、操作方法
      六、注意事項
    任務五  誘變技術
      一、操作目的
      二、操作原理
      三、所用器材及試劑
      四、操作前準備
      五、操作方法
      六、注意事項
  項目六  微生物分佈測定技術
    任務一  必備知識——微生物分佈知識
      一、微生物在自然界中的分佈
      二、微生物在正常人體中的分佈
      三、製藥設備、原料、操作人員、包裝、廠房建築的要求
    任務二  空氣中微生物分佈測定技術
      一、操作目的
      二、操作原理
      三、所用器材及試劑
      四、操作前準備
      五、操作方法
      六、注意事項
    任務三  水中細菌總數和大腸菌群數的檢測技術
      一、操作目的
      二、操作原理
      三、所用器材及試劑
      四、操作前準備
      五、操作方法
      六、注意事項
    任務四  皮膚、口腔中微生物分佈測定技術
      一、操作目的
      二、操作原理
      三、所用器材及試劑
      四、操作前準備
      五、操作方法
      六、注意事項
    任務五  從土壤中分離和純化放線菌技術
      一、操作目的
      二、操作原理
      三、所用器材及試劑
      四、操作前準備
      五、操作方法
      六、注意事項

    任務六  微生物數目直接測定技術
      一、操作目的
      二、操作原理
      三、所用器材及試劑
      四、操作方法
      五、注意事項
    任務七  微生物大小測定技術
      一、操作目的
      二、操作原理
      三、所用器材及試劑
      四、操作方法
      五、注意事項
  項目七  藥物體外抗菌試驗技術
    任務一  必備知識
      一、概述
      二、影響抗菌試驗的因素
    任務二  體外抑菌技術
      一、稀釋法
      二、瓊脂擴散法
    任務三  殺菌試驗技術
      一、最小致死濃度的測定
      二、活菌計數法
      三、化學消毒劑效力的測定
    任務四  聯合抗菌試驗技術
      一、紙條試驗
      二、梯度平板紙條試驗
      三、棋盤格法
  項目八  藥物衛生學檢查技術
    任務一  必備知識
      一、藥品衛生學檢驗的質量保證
      二、藥物中的微生物污染的來源
      三、微生物引起的藥物變質
      四、防止微生物污染的措施
      五、熱原與細菌內毒素
    任務二  無菌室要求
      一、無菌室
      二、無菌室的準備工作
    任務三  注射液無菌檢查技術
      一、基本原則
      二、基本方法
      三、結果判斷
      四、注意事項
    任務四  口服液中細菌總數測定技術
      一、基本原則
      二、基本方法
      三、結果判斷
      四、注意事項
    任務五  口服液中黴菌、酵母菌總數測定技術
      一、基本原則
      二、基本方法

      三、結果判斷
      四、注意事項
    任務六  口服液中大腸埃希菌的檢查技術
      一、基本原則
      二、基本方法
      三、結果判斷
      四、注意事項
  項目九  中藥霉變檢查與防治技術
    任務一  必備知識——中藥霉變及其危害
      一、引起中藥霉變的微生物
      二、中藥霉變及其危害性
    任務二  入庫驗收檢查方法
      一、入庫驗收
      二、在庫檢驗
    任務三  分類檢查方法
      一、根及根莖類中藥的檢查
      二、果實和種子類中藥的檢查
      三、花類藥材的檢查
      四、全草及葉類藥材的檢查
      五、莖、皮、藤木類藥材的檢查
      六、動物類藥材的檢查
    任務四  防止藥材霉變的方法
      一、乾燥防霉法
      二、冷藏防霉法
      三、蒸治防霉法
      四、藥物防霉法
  項目十  細菌生化檢驗技術
    任務一  必備知識——細菌生化檢驗
      一、概述
      二、類型
    任務二  常用的生化試驗方法
      一、糖代謝試驗
      二、氨基酸和蛋白質試驗
      三、碳源和氮源利用試驗
      四、?類試驗
  項目十一  抗生素效價測定技術
    任務一  必備知識——抗生素
      一、抗生素
      二、抗生素的效價和單位
      三、抗生素分類
    任務二  發酵技術要點
      一、發酵的概念
      二、發酵的類型
      三、發酵的一般工藝
      四、常見發酵醫藥產品
    任務三  抗生素效價測定
      一、管碟法
      二、濁度法
      三、注意事項
  項目十二  菌種保藏技術

    任務一  必備知識
      一、微生物的營養
      二、微生物的生長
      三、菌種保藏的目的和任務
      四、菌種保藏的管理程序
      五、菌種保藏機構
    任務二  斜面低溫保藏技術
      一、保藏原理
      二、保藏方法
      三、注意事項
    任務三  液體石蠟保藏技術
      一、保藏原理
      二、保藏方法
      三、注意事項
    任務四  砂土保藏技術
      一、保藏原理
      二、保藏方法
      三、注意事項
    任務五  冷凍真空乾燥保藏技術
      一、保藏原理
      二、保藏方法
      三、注意事項
    任務六  液氮低溫保藏技術
      一、保藏原理
      二、保藏方法
      三、注意事項
    任務七  菌種退化與複壯
      一、菌種退化的概念
      二、菌種退化的原因
      三、退化菌種的複壯
  項目十三  常用血清學試驗技術
    任務一  必備知識
      一、免疫學基本概念
      二、超敏反應
      三、血清學試驗
    任務二  常用血清學試驗技術
      一、凝集試驗
      二、熒光抗體檢查法
      三、?免疫測定
  項目十四  微生物實驗室常用儀器使用技術
    任務一  必備知識——常用儀器及注意事項
      一、常用儀器
      二、注意事項
    任務二  常用儀器的使用
      一、培養箱
      二、電熱恆溫水浴箱
      三、電熱恆溫乾燥箱
      四、電冰箱
      五、高壓蒸汽滅菌器
      六、凈化工作台（超凈工作台）

      七、暗視野顯微鏡
      八、熒光顯微鏡
      九、顯微攝影裝置
      十、普通離心機
      十一、電動勻漿儀
      十二、薄膜過濾裝置
      十三、Microfil無菌檢驗系統（微檢過濾系統）
      十四、生物安全櫃
      十五、RXH系列百級凈化熱風循環烘箱
總結  專項技能訓練項目集
      一、必備知識
      二、技術要點
      三、考核要點
      四、思政教育
附錄
      一、常用染色液的配製
      二、常用培養基製備
參考文獻

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