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化學(通用類五年制高等職業教育公共基礎課程教材)

  • 作者:編者:盛鳳軍//楊芳|責編:徐來|總主編:王祖浩
  • 出版社:蘇州大學
  • ISBN:9787567247826
  • 出版日期:2024/08/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:224
人民幣:RMB 39.8 元      售價:
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內容大鋼
    本書為五年制高等職業教育教材,依據《五年制高等職業教育化學課程標準(2023年版)》編寫。通用類為基礎模塊,是五年制高等職業學校全體學生的公共基礎必修課程,共有九章,分別是物質結構、常見非金屬單質及其化合物、物質的量和溶液、常見金屬及其化合物、化學反應速率與化學平衡、電解質溶液、開啟有機化學之旅——烴、認識種類繁多的烴的衍生物、常見的生物大分子與合成高分子化合物。全書內容重點鮮明,圖文並茂,有機融入化學學科核心素養,可以幫助學生獲得生產生活必備的化學基礎知識、實踐技能和思維方式,提高學生分析和解決化學實際問題的能力。

作者介紹
編者:盛鳳軍//楊芳|責編:徐來|總主編:王祖浩

目錄
第一章  物質結構
  第一節  原子結構
  第二節  元素周期律
  第三節  化學鍵
第二章  常見非金屬單質及其化合物
  第一節  氯氣及氯的化合物
  第二節  硫及硫的化合物
  第三節  氮氣及氮的化合物
  第四節  氧化還原反應
第三章  物質的量 溶液
  第一節  物質的量
  第二節  氣體摩爾體積
  第三節  物質的量濃度
第四章  常見金屬及其化合物
  第一節  金屬的通性
  第二節  鈉及鈉的重要化合物
  第三節  鐵及鐵的重要化合物
  第四節  鋁及鋁的重要化合物
第五章  化學反應速率與化學平衡
  第一節  化學反應速率
第六章  電解質溶液
  第一節  解離平衡
  第二節  離子反應
  第三節  水的解離和溶液的pH
  第四節  鹽類水解
第七章  開啟有機化學之旅——烴
  第一節  有機化合物慨述
  第二節  飽和鏈烴——烷烴
  第三節  不飽和鏈烴——烯烴和炔烴
  第四節  芳香烴
第八章  認識種類繁多的烴的衍生物
  第一節  鹵代烴
  第二節  醇
  第三節  酚
  第四節  醚
  第五節  醛
  第六節  羧酸
  第七節  乙酸乙酯和油脂
第九章  常見的乍物大分子與合成高分子化合物
  第一節  糖類
  第二節  蛋白質
  第三節  合成高分子化合物
附錄一 常見酸、鹼、鹽的溶解性
附錄二 國際單位制的基本單位
附錄三 用於構成十進倍數和分數單位的詞頭

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