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六堡茶優質高效栽培技術

  • 作者:編者:于翠平|責編:張玉
  • 出版社:中國農業大學
  • ISBN:9787565532122
  • 出版日期:2024/06/01
  • 裝幀:平裝
  • 頁數:158
人民幣:RMB 39 元      售價:
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內容大鋼
    本書由廣西六堡茶生物學與資源利用重點實驗室組織編寫,根據編者們的實踐與經驗,系統介紹了六保茶產區茶園的優質高效栽培技術,內容包括適制六保茶茶樹品種的選擇、良種繁育、生態茶園建設、茶樹種植、土壤管理、茶樹修剪、茶園間套作、主要病蟲害防控、自然災害防控、低產茶園改造等各個方面。本書圖文並茂,直觀實用,能夠讓六保茶行業的管理者快速掌握六堡茶茶園的栽培要點;讓茶農及有志於此的年輕人能輕鬆種出好原料;對於六堡茶的愛好者,本書有助於其更好地理解六保茶獨特品質的地理標誌本質。

作者介紹
編者:于翠平|責編:張玉
    于翠平,畢業於浙江大學,茶學博士,高級工程師,現任梧州市茶產業發展服務中心主任,廣西六堡茶生物學與資源利用重點實驗室主任,兼任廣西茶產業創新聯盟副秘書長、梧州六堡茶研究會副會長。曾長期工作在科研一線,從事六堡茶茶樹種質資源收集、品種選育、高效栽培技術以及六堡茶保健功效研究。發表學術論文36篇,其中SCI論文6篇;參編學術專著3部;擁有國家發明專利3項,實用新型專利6項;軟體著作權8項。參與制定廣西地方標準和團體標準30余項。曾獲得「梧州市先進工作者」「梧州市五一勞動獎章」「梧州市優秀科技工作者」「全國農業農村系統先進個人」等榮譽稱號。

目錄
第一章  六堡茶產業發展概況
第二章  茶樹的植物學特徵特性
  一、茶樹的根系
  二、茶樹的莖
  三、茶樹的芽
  四、茶樹的葉
  五、茶樹的花
  六、茶樹的果實與種子
  七、茶樹的生命周期
  八、茶樹生長的年變化
第三章  茶樹品種介紹及選擇
  一、茶樹品種的選用原則
  二、茶樹品種的合理搭配
  三、茶樹品種的適制性
  四、適制六堡茶的茶樹品種
第四章  茶樹繁殖
  一、有性繁殖
  二、無性繁殖
第五章  新茶園建設
  一、新茶園建設標準與要求
  二、園地選擇
  三、道路系統設置
  四、排、蓄水系統設置
  五、防護林與遮陰樹
  六、園地開墾
第六章  茶樹種植和苗期管理
  一、種植前整地與施底肥
  二、茶籽直播
  三、茶苗移栽
  四、幼齡茶樹管理
第七章  高產優質茶園土壤管理
  一、茶園土壤應具備的條件
  二、茶園耕作
  三、茶樹的營養需求
  四、茶樹施肥技術
  五、茶園除草
第八章  茶園間套作
第九章  茶樹修剪
  一、高產優質茶樹樹冠應達到的基本要求
  二、修剪技術
  三、修剪后茶園管理
  四、修剪枝再利用
第十章  茶樹主要病蟲害防控
  一、茶樹病蟲害防控的重要性
  二、主要害蟲防治方法
  三、常見病害的發生與防治
  四、常見蟲害的發生與防治
第十一章  茶葉採摘
  一、採摘標準
  二、採摘時期

  三、採摘原則
  四、手采方法與方式
  五、機械化採摘
第十二章  生態茶園建設
  一、生態茶園環境條件
  二、生態茶園建設規劃
  三、生態茶園生產管理
  四、有害生物綠色防控
第十三章  茶園氣象災害與防護
  一、茶園低溫危害應對措施
  二、茶園旱害、熱害應對措施
  三、洪澇災害天氣應對措施
第十四章  低產茶園改造
  一、低產茶園形成原因
  二、低產茶園改造關鍵技術措施
  三、低產茶園改造后的管護
附錄
  附錄1  茶園禁用農藥
  附錄2  茶園可用除草劑名單
  附錄3  DB 45/T 435-2014《六堡茶生產技術規程》
  附錄4  茶園管理常見技術問題問答
後記

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