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當宋詞遇上美食/尋味歷史

作者：編者:羅寶航|責編:邢茜文
出版社：萬卷
ISBN：9787547065648

出版日期：2024/09/01
裝幀：平裝
頁數：256

人民幣：RMB 39.8 元售價：元

內容大鋼

《尋味歷史：當宋詞遇上美食》是一部介紹中華美食的文化典籍類圖書。本書沿襲尋味歷史系列圖書的創作方式，面向熱愛歷史的大眾讀者。羅列出宋詞中出現的美食，分為美酒濃茶、養生藥材、節日習俗等，介紹宋代關於食物的歷史典故、節日傳統等內容，加以解題、註釋，配以與內容相關的古代名畫。圖文輝映，通俗易懂。讀者可以在閱讀中了解歷史知識，在增強了圖書趣味性的同時也使圖書更具知識性與可讀性。

作者介紹

編者:羅寶航|責編:邢茜文
羅寶航，南京大學中國古代文學博士生。研究方向：中國古代學術思想史。參與編寫《鳥語四季》(榮獲2022年度中國「最美的書」獎)、《山家清供譯註》、《貓苑》等書。

序
好事近：宋詞中的節物風光
  法定節日的酬酢
  承載歷史記憶的宴賞
  順應時令的饋遺
  普天同慶的「食尚」
採桑子：宋詞中的嘉穀蕃殖
  稻花香里的豐年
  雅麗精緻的宴席
  別具風味的日常
  山野人家的清饌
摸魚兒：宋詞中的山海珍錯
  參不透的「玉版師」
  品不盡的人間清味
  唱不完的「漁父詞」
  食不厭的生猛海鮮
慶春澤：宋詞中的園蔬余滋
  鄉野菜單
  良辰饌要
  山家清供
點絳唇：宋詞中的珍果含榮
  南金無價喜新嘗
  閩嶺何妨傳雅詠
  來從西域馨香異
  此「果」只應天上有
醉蓬萊：宋詞中的旨酒思柔
  在風流疏狂之際
  在呢喃兒女之間
  在雅燕飛觴之處
  在黯然神傷之時
滿庭芳：宋詞中的佳茶鮮馥
  龍焙製造的絕品
  地方盛產的奇珍
  醒酒必備的利器
  提神所需的妙招
千秋歲：宋詞中的葯香侵懷
  宋人推薦的修仙秘方
  與葯為伴的宋代日常
  宋代也有「可口可樂」
  用藥名創作的宋詞

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