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醫用化學(第3版化學工業出版社十四五普通高等教育規劃教材)

  • 作者：編者:姜洪麗//朱焰|責編:褚紅喜//宋林青
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122457622
  • 出版日期：2024/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：352
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    《醫用化學（第三版）》是在《醫用化學》（第二版）的基礎上，補充更新內容，層次更全面的一本新教材。本書將原教材的18章擴充到21章，即在原來介紹了溶液，電解質溶液，氧化還原和電極電勢，原子結構、共價鍵和分子間作用力，配合物，有機化合物的結構、性質及應用的基礎上，補充介紹化學反應速率，並將烷烴和環烷烴、烯烴和炔烴、芳香烴獨立成章，根據《有機化合物命名原則2017》對有機化合物命名相應調整，同時對書後的複習題做了適當的補充。
    《醫用化學（第三版）》可作為高等院校護理、醫學影像、眼視光、醫學檢驗、康復醫療、生物醫學工程、衛生管理等相關專業的本科生教材，也可供相關專業的師生參考。
作者介紹
編者:姜洪麗//朱焰|責編:褚紅喜//宋林青
目錄
第一章  溶液
  第一節  溶液的組成量度
    一、物質的量濃度
    二、質量濃度
    三、體積分數
    四、質量分數
    五、溶液組成量度的換算
  第二節  溶液的滲透壓
    一、滲透現象和滲透壓
    二、滲透壓和濃度、溫度的關係
    三、滲透壓在醫學上的意義
  第三節  膠體溶液
    一、溶膠
    二、高分子化合物溶液
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第二章  電解質和緩衝溶液
  第一節  電解質溶液
  第二節  酸鹼質子理論
    一、酸鹼理論
    二、水的質子自遞平衡
    三、弱電解質的解離常數
  第三節  溶液酸鹼度的計算
    一、酸度與pH值
    二、一元弱酸、弱鹼溶液pH值的計算
  第四節  緩衝溶液
    一、緩衝作用、緩衝溶液及其組成
    二、緩衝機制
    三、緩衝溶液pH值的計算
    四、緩衝容量
    五、緩衝範圍
    六、緩衝溶液的配製
    七、緩衝溶液在醫學上的意義
  第五節  滴定分析溶液的酸鹼含量
    一、滴定分析概述
    二、酸鹼滴定法
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第三章  化學反應速率
  第一節  化學反應速率及其表示方法
    一、平均速率
    二、瞬時速率
  第二節  化學反應速率理論簡介
    一、碰撞理論和活化能
    二、過渡態理論
  第三節  影響化學反應速率的因素
    一、濃度對化學反應速率的影響
    二、溫度對化學反應速率的影響

    三、催化劑對化學反應速率的影響
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第四章  氧化還原反應和電極電勢
  第一節  氧化還原反應的基本概念
    一、氧化與還原
    二、氧化數
    三、氧化還原電對
  第二節  電極電勢
    一、原電池
    二、電極電勢
    三、影響電極電勢的因素
  第三節  電極電勢的應用
    一、判斷氧化劑和還原劑的相對強弱
    二、判斷氧化還原反應進行的方向
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第五章  原子結構、共價鍵和分子間作用力
  第一節  量子數與原子軌道
    一、主量子數
    二、軌道角動量量子數
    三、磁量子數
    四、自旋量子數
  第二節  核外電子排布規律
    一、多電子原子軌道的能級圖
    二、核外電子排布規律
    三、核外電子的排布
    四、元素周期表
    五、原子結構與元素某些性質的關係
  第三節  元素與人體健康
    一、必需元素與非必需元素
    二、人體必需元素的生物功能
  第四節  共價鍵
    一、共價鍵的本質
    二、現代價鍵理論要點
    三、共價鍵的類型
  第五節  分子間作用力
    一、極性分子與非極性分子
    二、范德華力
    三、氫鍵
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第六章  配合物
  第一節  配位化合物的基本概念
    一、配合物的定義
    二、配合物的組成
    三、配合物的命名

  第二節  配合物的價鍵理論
  第三節  配位平衡
    一、配位平衡常數
    二、配位平衡的移動
  第四節  螯合物
    一、螯合物的結構特點
    二、影響螯合物穩定性的因素
    三、配合物與醫學的關係
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第七章  有機化學概述
  第一節  有機化合物和有機化學
    一、有機化學的發展與研究對象
    二、有機化合物的特點
    三、有機化學與醫學
  第二節  有機化學的結構理論
    一、雜化軌道理論
    二、幾個重要鍵參數
  第三節  有機化合物的分類及表示方法
    一、有機化合物的分類
    二、構造表示方法
  第四節  有機化合物分子中的電子效應、共價鍵的斷裂和有機反應類型
    一、有機化合物分子中的電子效應
    二、共價鍵的斷裂方式
    三、有機反應類型
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第八章  烷烴和環烷烴
  第一節  烷烴
    一、烷烴的同系列和同分異構現象
    二、烷烴的命名
    三、烷烴的性質
  第二節  環烷烴
    一、環烷烴的分類、命名
    二、環烷烴的穩定性
    三、環烷烴的性質
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第九章  烯烴和炔烴
  第一節  烯烴
    一、烯烴的命名
    二、烯烴的結構及同分異構
    三、物理性質
    四、化學性質
    五、誘導效應
  第二節  二烯烴
    一、二烯烴的類型

    二、二烯烴的系統命名
    三、二烯烴的化學性質
  第三節  炔烴
    一、炔烴的結構
    二、炔烴的同分異構和命名
    三、炔烴的化學性質
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第十章  芳香烴
    一、芳香烴的分類和命名
    二、苯的結構
    三、物理性質
    四、化學性質
    五、稠環芳烴
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第十一章  對映異構
  第一節  偏振光和旋光性
    一、偏振光和物質的旋光性
    二、旋光儀
    三、旋光度和比旋光度
  第二節  對映異構
    一、手性分子和旋光性
    二、含1個手性碳原子的化合物
    三、無手性碳原子的旋光異構現象
    四、手性分子的形成和外消旋體的拆分
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第十二章  鹵代烴
  第一節  鹵代烴的結構、分類和命名
    一、鹵代烴的結構
    二、鹵代烴的分類
    三、鹵代烴的命名
  第二節  鹵代烴的物理性質
  第三節  鹵代烴的化學性質
    一、親核取代反應
    二、消除反應
    三、鹵代烴與金屬的反應
  第四節  不飽和鹵代烴與重要的鹵代烴
    一、不飽和鹵代烴
    二、重要的鹵代烴
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第十三章  醇酚醚
  第一節  醇
    一、醇的分類和命名

    二、醇的物理性質
    三、醇的化學性質
    四、常見的醇
  第二節  酚
    一、酚的分類和命名
    二、酚的物理性質
    三、酚的化學性質
    四、重要的酚
  第三節  醚
    一、醚的分類和命名
    二、醚的物理性質
    三、醚的化學性質
    四、常見的醚
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第十四章  醛和酮
  第一節  醛和酮的結構、分類和命名
    一、醛和酮的結構
    二、醛和酮的分類
    三、醛和酮的命名
  第二節  醛和酮的物理性質
  第三節  醛和酮的化學性質
    一、羰基的親核加成反應
    二、α-氫原子的反應
    三、氧化反應和還原反應
    四、醛的顯色反應
  第四節  重要的醛和酮
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第十五章  羧酸及羧酸衍生物
  第一節  羧酸
    一、羧酸的結構、分類和命名
    二、羧酸的物理性質
    三、羧酸的化學性質
  第二節  取代羧酸
    一、羥基酸
    二、羥基酸的性質
    三、酮酸
  第三節  羧酸衍生物
    一、羧酸衍生物的命名
    二、羧酸衍生物的物理性質
    三、羧酸衍生物的化學性質
    四、常見的羧酸衍生物
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第十六章  胺類化合物和生物鹼
  第一節  胺類化合物

    一、胺的結構、分類和命名
    二、胺的物理性質
    三、胺的化學性質
    四、季銨鹽和季銨鹼
  第二節  生物鹼簡介
    一、生物鹼的命名和分類
    二、生物鹼的一般性質
    三、與醫學有關的重要生物鹼
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第十七章  雜環化合物
  第一節  雜環化合物的結構、分類和命名
    一、雜環化合物的結構
    二、雜環化合物的分類
    三、雜環化合物的命名
  第二節  五元雜環化合物
  第三節  六元雜環化合物
  第四節  稠雜環化合物
    一、苯稠雜環化合物
    二、雜稠雜環化合物
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第十八章  糖類化合物
  第一節  單糖
    一、單糖的結構
    二、單糖的物理性質
    三、單糖的化學性質
    四、重要的單糖及其衍生物
  第二節  二糖
    一、麥芽糖
    二、纖維二糖
    三、乳糖
    四、蔗糖
  第三節  多糖
    一、澱粉
    二、糖原
    三、纖維素
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第十九章  脂類和甾體化合物
  第一節  油脂
    一、油脂的組成、結構和命名
    二、油脂的物理性質
    三、油脂的化學性質
  第二節  磷脂和糖脂
    一、磷脂
    二、糖脂

  第三節  甾體化合物
    一、甾體化合物的結構
    二、幾種重要的甾體化合物
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第二十章  ?類化合物
  第一節  ?類化合物的結構和分類
    一、?類化合物的結構
    二、?類化合物的分類
  第二節  ?類化合物的物理性質和化學性質
    一、?類化合物的物理性質
    二、?類化合物的化學性質
  知識拓展
  學習小結
  複習題
第二十一章  氨基酸和蛋白質
  第一節  氨基酸
    一、氨基酸的結構、分類和命名
    二、氨基酸的化學性質
  第二節  多?和蛋白質
    一、多?
    二、蛋白質
  知識拓展
  學習小結
  複習題
附錄
  附錄Ⅰ  SI基本單位
  附錄Ⅱ  弱電解質的解離常數
  附錄Ⅲ  一些難溶化合物的溶度積（25℃）
  附錄Ⅳ  一些氧化還原半反應的標準電極電勢φ（298.15K）
  附錄Ⅴ  常見金屬配合物的穩定常數
參考答案
參考文獻

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