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獸葯飼料畜產品質量安全監測技術指南

  • 作者：編者:寧夏回族自治區獸葯飼料監察所|責編:鄭晨陽//薛雪
  • 出版社：陽光
  • ISBN：9787552572278
  • 出版日期：2024/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：387
人民幣：RMB 118 元      售價：元
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內容大鋼
    畜牧業的高質量發展對獸葯、飼料、畜產品質量的要求不斷提高，檢測技術不斷更新，對其檢測工作提出了更高的要求，掌握檢驗的新理論、新方法、新技術是保證檢驗結果科學性、可靠性的前提。本書以介紹實用技術為立足點，以檢測儀器設備為切入點，以指導應用為出發點，對獸葯質量安全檢測儀器、飼料檢測主要儀器設備、畜產品中獸葯殘留檢測儀器等的功能原理、適用範圍、操作規程進行了詳細介紹，書稿內容豐富、系統全面，可為讀者提供獸葯、飼料、畜產品質量安全監測技術的詳細指導。
作者介紹
編者:寧夏回族自治區獸葯飼料監察所|責編:鄭晨陽//薛雪
目錄
第1篇  獸葯質量安全監測技術指南
  第1章  獸葯檢測概述
  第2章  獸葯質量安全監測技術
    第1節  獸葯質量檢測方法
    第2節  獸葯非法添加檢測技術
    第3節  動物源細菌耐藥性監測技術
  第3章  獸葯質量檢測儀器及設備
    第1節  全自動電位滴定儀
    第2節  永停滴定儀
    第3節  熔點儀
    第4節  數字式旋光儀
    第5節  滲透壓摩爾濃度測定儀
    第6節  崩解儀
    第7節  溶出度儀
    第8節  微粒分析儀
    第9節  UV-P顯微圖像處理系統
    第10節  電子分析天平
    第11節  紫外-可見分光光度計
    第12節  紅外分光光度計
    第13節  薄層色譜點樣展開成像系統
    第14節  氣相色譜儀
    第15節  高效液相色譜儀
    第16節  超高效液相色譜一串聯飛行時間質譜聯用儀
    第17節  自動抑菌圈測定儀
    第18節  全自動細菌鑒定及葯敏分析系統
    第19節  高速基因擴增儀
第2篇  飼料檢測技術指南
  第4章  飼料檢測概述
  第5章  飼料檢測技術
    第1節  理化檢測技術
    第2節  儀器分析技術
    第3節  微生物檢測技術
    第4節  快速檢測技術
  第6章  飼料檢測儀器
    第1節  粗脂肪全自動浸提儀
    第2節  全自動纖維分析系統
    第3節  凱氏定氮儀
    第4節  原子吸收分光光度計(ZEEnit700P)
    第5節  雙道原子熒光光度計
    第6節  微波消解儀
    第7節  全自動石墨消解儀
    第8節  微孔分光光度計
    第9節  實時熒光PcR儀
    第10節  近紅外分析儀
第3篇  畜產品中獸葯殘留檢測技術指南
  第7章  畜產品中獸葯殘留檢測技術概述
  第8章  畜產品中獸葯殘留檢測技術
    第1節  前處理方法
    第2節  快速篩查檢測法
    第3節  儀器檢測法

  第9章  畜產品中獸葯殘留檢測設備
    第1節  高效液相色譜儀(Agilent 1100)
    第2節  超高效液相色譜儀
    第3節  氣相色譜-質譜聯用儀
    第4節  超高效液相色譜-質譜聯用儀
第4篇  生鮮乳質量安全監測技術指南
  第10章  生鮮乳檢測概述
  第11章  生鮮乳檢測技術
    第1節  理化檢測技術
    第2節  儀器分析檢測技術
    第3節  快速檢測技術
    第4節  微生物檢測技術
  第12章  生鮮乳檢測設備
    第1節  蓋勃乳脂離心機
    第2節  電子分析天平(Quintix513-1CN)
    第3節  全自動氨基酸分析儀
    第4節  離子色譜儀
    第5節  原子吸收光譜儀(PinAAcle 900T)
    第6節  乳品成分分析儀
    第7節  電感耦合等離子體質譜儀
    第8節  體細胞測定儀
    第9節  β-內?胺?測量分析儀
第5篇  畜禽肉品質檢測技術指南
  第13章  畜禽肉品質檢測概述
  第14章  畜禽肉品質檢測分析技術
    第1節  外觀品質分析技術
    第2節  營養品質分析技術
    第3節  安全品質分析技術
    第4節  加工品質分析技術
  第15章  畜禽肉檢測設備
    第1節  分光測色計
    第2節  電子鼻
    第3節  味覺分析系統
    第4節  水分分析儀
    第5節  水分活度儀
    第6節  核磁共振成像分析儀
    第7節  質構儀
    第8節  全自動熱脫附系統
附錄
  附表1  獸葯檢測常用儀器設備一覽表
  附表2  飼料檢測常用儀器設備一覽表
  附表3  獸葯殘留檢測常用儀器設備一覽表
  附表4  生鮮乳檢測常用儀器設備一覽表
  附表5  畜禽肉品質檢測分析常用儀器設備一覽表

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