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灣區蚝情

  • 作者：甘利英|責編:雷陽
  • 出版社：深圳
  • ISBN：9787550740174
  • 出版日期：2024/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：268
人民幣：RMB 42 元      售價：元
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內容大鋼
    長篇報告文學《灣區蚝情》，內容立足深圳寶安，輻射大灣區，以「沙井蚝」品牌發展演變為切入點，選取蚝產業鏈上具有代表性的蚝民、售蚝人、蚝美食家、蚝文化傳承人等人物，圍繞本地蚝業史上的重大事件、重要生產及技術、重要習俗、重要文化等主題，進行深度挖掘，寫美食佳餚，也寫世相人心；講蚝民故事，也折射奮鬥精神；記錄蚝業發展歷史，也描繪人間煙火溫情。
作者介紹
甘利英|責編:雷陽
    甘利英，中國作家協會會員，中國報告文學學會會員，中國散文學會會員。已出版《我愛這土地》《願生命化作那朵蓮花》。作品散見於《人民文學》《中國文化報》《南方日報》《特區文學》《延安文學》等報刊。
目錄
第一章  蚝喙聲聲喚黎明
  衝破黑暗的，不只是他
  天亮，開啟蚝門
  愛拼才會贏
第二章  擺渡生蚝立一方
  「沙井蚝王」美名揚「金不換」里見真人
  蚝宴深處思安危
  福永河畔謀生計
  小額貿易開疆土
  海鮮市場創偉業
  美食當前行善舉
第三章  拍一部煙火四溢的微電影
  覓一份歷久彌新的鄉愁
  尋一個多才多藝的少年
  敬一位堅韌不拔的父親
  做一位勇於創新的改革者
  來一場史無前例的異地養殖
  創一個紅遍四方的品牌
  辦一個蚝情四溢的文化節
  讀一張舉世無雙的獎狀
  守一份看天看人的傳承使命
第四章  基圍文化背書人
  中秋，遇見黃油蟹和大東海
  三大招牌菜，輝映餐飲名店之光
  奮鬥，一次次華麗轉身
  堅守，打造行業標桿
  追夢，為沙井蚝背書
第五章  一生愛蚝成痴絕
  學王陽明，格石塔、格祖屋
  等草木發芽，等孩子長大
  孩子，去乘風破浪種蚝吧
  沙井蚝文化科普教育基地的陽光
第六章  匠心傳承蚝文化
  與蚝的不解之緣
  老照片里的悠悠記憶
  五隻巨蚝激發的創意
  私房菜里的脈脈蚝情
  蚝門之家出乒壇健將
第七章  富瑤門裡起蚝情
  撥開歲月觀滄海
  約在關口見親人
  輕輕叩響富瑤門
  前廳后廚皆干將
  富瑤門裡「金屋藏嬌」
第八章  到台山去
  一群來自深圳的探訪者
第九章  台山蚝業弄潮兒
  三起三落「蚝」寫春秋
  歷盡苦難痴心不改
  崢嶸歲月何懼風流

第十章  台山蚝文化大使
  托起基地的黎明
  開啟神奇的蚝門
  不計成敗往前飛
  只不過是從頭再來
代後記

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