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酒別重逢(習酒收藏之文化視角)/君品文化

  • 作者：王臨川|責編:舒松
  • 出版社：中央民族大學
  • ISBN：9787566022271
  • 出版日期：2024/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：324
人民幣：RMB 80 元      售價：元
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內容大鋼
    《酒別重逢：習酒收藏之文化視角》一書是《河風習語：習酒與地方文化》和《歷久彌香：習酒加入茅台20年始末》的姊妹篇，三本書為完整一輯。
    該書針對中國醬酒產業的消費話題，就醬酒收藏所涉及的有關文化問題進行梳理和討論，分別就商品與時間的關係、人類的收藏曆史、藏品的交易、醬酒藏品的特殊性、作為醬酒代表——習酒產品、習酒企業的文化特點、醬酒藏品產區的歷史文化進行介紹，最後探討醬酒收藏對於企業產業發展的價值意義、社會文化的意義。
作者介紹
王臨川|責編:舒松
    王臨川博士     貴州茅台酒廠（集團）習酒君品研究院秘書長     研究方向：企業文化建構與傳播     倡導以君品文化建立自我，不蔓延平庸傲慢。     出版專著：     《酒負盛名（茅台酒的經濟人類學考察     《歷酒彌香（習酒加入茅台20年始末）》     《河風習語（習酒與地方文化）》
目錄
第一章  導論
  第一節  時間
  第二節  商品生命
  第三節  物與心
第二章  收藏
  第一節  人類收藏史
  第二節  收藏：玩物養志
  第三節  收藏：撿漏與風險
  第四節  收藏：拍賣與文明
  第五節  收藏：傳統與傳承
  第六節  醬酒及醬酒收藏
第三章  習酒
  第一節  君品之藏
  第二節  企業發展史
  第三節  企業產品史
  第四節  品質與工藝
  第五節  鰼部醬香
  第六節  鰼部傳奇
後記
附錄
《遵義府志·物產》
《仁懷直隸廳志·物產》
國家標準：醬香型白酒(GBfT 26760—2011)
國家標準《醬香型白酒》(徵求意見稿)編製說明
世界醬香型白酒核心產區企業共同發展宣言
2020貴州白酒企業發展圓桌會議·產區共識
2021貴州白酒企業發展圓桌會議·《習水宣言》
貴州省赤水河流域醬香型白酒生產環境保護條例
赤水河流域白酒產業高質量發展協作宣言
中華人民共和國拍賣法
中國赤水河流域生態文明建設協作推進會遵義共識(2021年)
雲南省赤水河流域保護條例
貴州省赤水河流域保護條例
四川省赤水河流域保護條例
2018年田野調查實錄

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