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金線蓮

  • 作者：編者:邵清松|責編:郭科
  • 出版社：中國農業
  • ISBN：9787109320536
  • 出版日期：2024/06/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：192
人民幣：RMB 98 元      售價：元
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內容大鋼
    金線蓮具有「可葯、可食、可賞」的特點，本書概述了金線蓮產業發展現狀與未來展望，並從從形態特徵、真偽鑒別、活性成分和抗病性四個方面詳細闡述了金線蓮的種質資源情況，以及金線蓮優良品種選育和種苗繁育技術以及高效栽培技術和產地加工技術，最後借用一問一答的形式總結金線蓮藥用功效、食用方法、栽培技術和真假辨別的內容，並簡單介紹金線蓮的食譜，涉及果汁飲品、甜點、湯類和菜品。書稿內容貼近農民和現代企業在金線蓮栽培中可能出現或已有的問題，並從科學的角度加以分析論證，用簡而易懂的語言進行解釋說明，可以為農業技術人員和科研人員進行指導和介紹金線蓮的栽培繁育技術。
作者介紹
編者:邵清松|責編:郭科
目錄
前言
第一章  金線蓮產業現狀與展望
  第一節  金線蓮簡介
    一、生物學特性
    二、基原植物及主要栽培類型
    三、地理分佈及群落特徵
    四、瀕危原因分析
  第二節  主要本草典籍記載
  第三節  金線蓮產業發展與現狀
    一、產業規模
    二、產業發展面臨的主要問題
    三、產業可持續發展對策
第二章  金線蓮藥理活性與臨床應用
  第一節  金線蓮主要化學成分
    一、金線蓮?
    二、黃酮和黃酮?
    三、多糖
    四、有機酸和揮發性化合物
    五、甾醇
    六、三?
    七、生物鹼
    八、其他成分
  第二節  金線蓮藥理活性
    一、肝腎保護活性
    二、降血糖活性
    三、抗炎活性
    四、抗氧化
    五、免疫調節活性
六，抗腫瘤活性
  第三節  金線蓮臨床應用
    一、非酒精性脂肪性肝炎和自身免疫性肝炎
    二、膽汁淤積性肝損傷和酒精性肝損傷
    三、肝纖維化
    四、幽門螺桿菌感染
    五、2型糖尿病
    六、咳嗽變異性哮喘
    七、高尿酸血症
    八、手足口病
    九、小兒抽動穢語綜合征
    十、毒性評估
第三章  金線蓮種質資源評價
  第一節  金線蓮形態特徵與遺傳多樣性
    一、金線蓮植株基本性狀
    二、金線蓮形態特徵比較
    三、金線蓮種質資源遺傳多樣性
  第二節  金線蓮活性成分評價
    一、不同器官及萃取層活性成分差異性評價
    二、氨基酸和礦質元素含量的比較
  第三節  金線蓮抗病性分析
    一、抗莖腐病研究

    二、抗軟腐病研究
  第四節  金線蓮真偽鑒別技術
    一、形態特徵鑒別
    二、近紅外鑒別
    三、ITS2鑒別
第四章  金線蓮優良品種選育與種苗繁育
  第一節  金線蓮優良品種選育
    一、開花結實特性研究
    二、雜交障礙及幼胚拯救
    三、金線蓮新品種
  第二節  金線蓮種苗繁育技術
    一、種苗繁育技術
    二、種苗馴化及移栽技術
第五章  金線蓮高效栽培及產地加工技術
  第一節  金線蓮栽培技術
    一、栽培條件
    二、栽培管理
    三、栽培模式
  第二節  金線蓮光調控技術
    一、光強調控技術
    二、光質調控技術
  第三節  金線蓮微生物調控技術
    一、種子共生髮芽
    二、菌苗共生
    三、內生真菌對金線蓮的調控作用
  第四節  金線蓮其他調控技術
    一、誘導處理對金線蓮有效成分含量的影響
    二、多胺處理對金線蓮生長的影響
  第五節  金線蓮採收及產地加工技術
    一、採收及產地初加工
    二、不同加工方式對金線蓮品質的影響
第六章  金線蓮有問必答與食譜
  第一節  金線蓮問答
    一、藥用功效問答
    二、食用方法問答
    三、栽培技術問答
    四、真偽辨別問答
  第二節  金線蓮食譜
    一、金線蓮果汁飲品
    二、金線蓮甜點
    三、金線蓮湯類、菜品
參考文獻

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