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北回歸線上的綠寶石(?庫大葉茶)

作者：編者:虞富蓮//吳涯//鄧少春|責編:鄧玉婷//龍飛//張翟賢
出版社：雲南科技
ISBN：9787558755385

出版日期：2024/06/01
裝幀：平裝
頁數：162

人民幣：RMB 88 元售價：元

內容大鋼

雲南茶樹品種資源豐富，讓讀者了解到?庫地區位於北回歸線上，擁有豐富的自然資源和獨特的地理環境，這些因素為?庫茶的生長提供了得天獨厚的條件。「綠寶石」則象徵?庫茶以其鮮爽的口感、濃郁的香氣和獨特的滋味而深受茶葉愛好者的喜愛。本書從歷史沿革、生長環境、特徵特性、品質特點、對茶產業的貢獻說起。對於想要了解?庫茶文化的人來說，本書是一本不可或缺的參考書籍。

作者介紹

編者:虞富蓮//吳涯//鄧少春|責編:鄧玉婷//龍飛//張翟賢
虞富蓮，中國農業科學院茶葉研究所研究員。從事茶樹育種和栽培研究。曾任育種研究室主任、全國農作物品種審定委員會委員、中國農學會遺傳資源分會理事等。1972-1978年在山東進行「南茶北引」，提出了北方種茶的系統栽培技術，創製出山東第一隻名茶「雪青」。「七五」到「九五」期間先後主持國家和農業部多個重點科技項目。發表論文、科技文章等百余篇。編著和參編著作有《中國古茶樹》《中國茶樹品種志》《茶樹優質高產栽培技術》等二十多部。獲國家科技進步二等獎1項（第2名），農業部科技進步二等獎1項，農業部科技進步三等獎3項。享受國務院政府特殊津貼。2019年獲中共中央、國務院、中央軍委頒發的「慶祝中華人民共和國成立70周年紀念章」。

第一章  雙江概況
  第一節  社會經濟
  第二節  自然地理
第二章  ?庫大葉茶的前世今生
  第一節  ?庫人葉茶溯源
  第二節  ?庫人葉茶對茶產業的貢獻
第三章  ?庫大葉茶特徵特性
  第一節  茶樹特徵特性和植物學分類
  第二節  茶葉化學成分
  第三節  適制茶類與制茶品質
第四章  茶樹種質資源
  第一節  ?庫大葉茶栽培品種
  第二節  野生茶樹種質資源
第五章  ?庫茶香飄世界
  第一節  名企名茶名牌
  第二節  茶旅一體化勝地
  第三節  茶的博覽園
參考文獻

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