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中國植物的味道

  • 作者：悅木|責編:劉玉鋒//阮瑞雪
  • 出版社：江蘇科技
  • ISBN：9787571342937
  • 出版日期：2024/07/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：319
人民幣：RMB 98 元      售價：元
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內容大鋼
    這不僅是一本關於茶葉的書籍，更是一部深入探索中國植物產地風土人情的手記。全書26個尋味故事，26篇美文，近50種味道交織，作者用詩意化的中國茶作品、充滿智慧與生活情趣的文字，帶領讀者開啟一段奇妙的味道美學之旅。
    全書以時間為線索，講述了40余種中國可品飲植物的味道還原過程，從產地溯源、嚴選物料，到精心製作、工藝創新，再到尋味路上遇到的奇人奇事。作者不但還原了中國植物最本真的味道，更以女性獨特的視角，挖掘、呈現味道背後深刻的文化寓意和情感體驗。
    全書著重記錄了這些創新性飲品的前世今生、來龍去脈，讓讀者在不知不覺中了解中國傳統飲品的發展歷程，理解東方味覺體系的內涵，感受中國植物好看、好聽、好喝的品格與魅力，從而在更高層次上體會中國傳統文化的內核。
    本書還著重探討了人與植物、土地、自然的關係，作者用雙腳丈量土地，用雙手創造美好，用文字熨帖浮躁的心靈。對於生活在「鋼筋水泥森林」中的讀者來說，翻看本書，就像是赴一趟氣味療愈之旅；而對於傳統中國茶的愛好者來說，本書會讓他們看見當下中式飲品與眾不同的一面。
作者介紹
悅木|責編:劉玉鋒//阮瑞雪
目錄
2016年
  春雨朱?
  桃花劫
  青青子
2017年
  杏花銀針
  茶花茶與山茶花
  毒蜘蛛與寧采臣
2018年
  檸檬小神仙
  黃老邪的利器—龍柚
  白櫻傾城
  消失的古寺
  正山小種與陳年馬尾松
  陳皮白蘭地
2019年
  蒼山的茶
  為艾
  磬口寒香
  蒙頂小魚兒
  雪山玫瑰
2020年
  浮生荷花
  香櫞六堡
  小河豚
2021年
  侗寨的火塘
  詩意紫藤
  春雨白梅
  踏過櫻花
  黃崗村的胭脂
2022年
  如火木棉

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