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神奇的生物化學/走進化學世界叢書

  • 作者：編者:神奇的生物化學編寫組|責編:王琴
  • 出版社：世圖出版公司
  • ISBN：9787510016349
  • 出版日期：2010/02/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：152
人民幣：RMB 48 元      售價：元
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內容大鋼
    化學可以使天空變得更藍，可以使河水變得更清澈，可以使物品變得更豐富，可以使生活變得更美好。我們的生活離不開化學，化學改變了我們整個世界。那麼，化學到底是什麼呢？讓我們一起來探索這絢麗多彩的化學世界吧！
作者介紹
編者:神奇的生物化學編寫組|責編:王琴
目錄
生物化學的入門知識
  生命的基本單位——細胞
  生命的物質基礎——蛋白質
  遺傳物質——核酸
  DNA雙螺旋結構
  DNA複製
  遺傳信息的載體——RNA
  最小的細胞器——核糖體
  生命的能量——糖
  人體的燃料——脂肪
  輸送能量的ATP
  生物催化劑——?
  參與蛋白質合成的氨基酸
  維持生命的物質——維生素
  起著調控作用的激素
  孟德爾發現遺傳的奧秘
  遺傳信息的基本單位——基因
  對基因認識的不斷深化
  基因的分類
  基因突變
  巴斯德與疾病細菌學說
  生物化學的內容
醫學領域里的生物化學
  令人恐怖的SARS
  遺傳因素引起分子病
  流感與艾滋病的致病機理
  小兒麻痹症
  向病根開刀的基因療法
  綜合療法治癌症
  惡魔的產品——生化病毒
  感冒病毒感冒了
  青黴素的發明與應用
  遺傳病與基因
  破譯幽門螺旋菌基因組之謎
  非同一般藥物的生物製品
  「人體器官再造」技術
  生物導彈——單克隆抗體
  偉大的人類基因組計劃
生物化學在各行業的應用
  胚胎工程的應用
  蛋白質工程的應用
  基因工程的應用
  基因探針技術
  轉基因作物
  轉基因食品
  微生物工程的應用
  微生物?製劑
  琥珀酸脫氫?提純技術
  抗體?的應用
  乳酸菌的應用

  DNA指紋技術
  細胞融合技術
  生物膜技術
  身手不凡的液膜
  克隆技術
生物化學漫談
  生命起源的化學歷程
  會「自殺」的基因種子
  克隆羊多利的生與死
  企鵝的腳為何不怕冷
  洗滌劑中的生物化學
  為何近親不宜婚配
  小孩為何易感冒
  醋與健康
  隔夜茶不能喝嗎
  生氣為何使食慾不振
  醉酒是怎麼回事
  魚為何比肉易變質
  暈車是怎麼回事

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