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DK化學百科(精)/人類的思想百科叢書

作者：英國DK出版社|責編:郭景瑤|譯者:張潔
出版社：電子工業
ISBN：9787121466106

出版日期：2024/01/01
裝幀：精裝
頁數：336

人民幣：RMB 168 元售價：元

內容大鋼

為什麼黃金比玻璃貴得多？為什麼早期煉金術被視為—種神秘的藝術？最早的化學教科書是哪本？道爾頓的原子理論如何破土而出？元素周期表是怎麼誕生的？誰「抓」住了光？能阻擋子彈的物質是什麼？抗生素是如何在一次偶然的觀察中橫空出世的？人類在對抗病毒方面都做了哪些努力？帶著—個個有趣的問題，這本書描繪了化學這門學科演變的歷史過程，揭開了化學的神秘面紗。
本書用通俗的語言寫成，對關鍵的理論和思想進行了簡明扼要的解釋，並配有豐富的全彩插圖。無論你是化學學科的「小白」，還是專業學生或化學教師，你都能在這本書中找到令你振奮的有趣內容。

作者介紹

英國DK出版社|責編:郭景瑤|譯者:張潔
英國DK出版社是國際知名的出版社，全球視覺工具書的著名品牌，成立於1974年，其願景是創作既有視覺衝擊力又包含豐富信息的圖書，使讀者能夠理解每一個主題。DK圖書被認為是從生到老不斷學習的生活指南，其科普、百科、生活等圖書暢銷全球。

前言
實用化學（史前到800年）
  不懂啤酒的人，不知道什麼是好啤酒？
    釀酒
  香甜的油
    純化物質
  公羊的脂肪，火中的灰燼
    製作肥皂
  暗淡的鐵在深處沉睡
    從礦石中提取金屬
  如果它不是那麼易碎，我會喜歡它勝過黃金
    製造玻璃
  黃金和白銀是天然的貨幣
    精煉貴金屬
  原子和虛空是宇宙的開端
    原子宇宙
  火、水、土和無價的氣
    四大元素
煉金術時代（800—1700年）
  賢者之石
    製造黃金的嘗試
  整個房子都被燒毀了
    火藥
  劑量決定物質是否有毒
    新型化學藥物
  比蒸氣更微妙的東西
    氣體
  我指的是元素……絕對純粹的小體
    微粒
  一種最強大的物質——火：燃燒，熾熱，火熱
    燃素
啟蒙化學（1700—1800年）
  這種特殊的空氣……對所有動物都是致命的
    固定空氣
  這種氣體爆炸了併發出了巨響
    易燃空氣
  這是一種高貴的空氣
    氧氣的發現和燃素的消亡
  我抓住了光
    早期光化學
  在技術和自然的一切運作中，沒有什麼是被創造出來的
    質量守恆
  我敢說這是一種新土
    稀土元素
  自然賦予了固定的比例
    化合物比例
  沒有催化的化學如同沒有劍柄的劍
    催化
化學革命（1800—1850年）
工業時代（1850—1900年）

機器時代（1900—1940年）
核子時代（1940—1990年）
不斷變化的世界（1990年至今）
人名錄
術語表
原著索引
引文出處
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