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生物化學/有趣的化學基礎百科

  • 作者：(美)莫妮卡·拉伯奇|責編:李鶯|譯者:尹曉萌
  • 出版社：上海科技文獻
  • ISBN：9787543987340
  • 出版日期：2024/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：109
人民幣：RMB 38 元      售價：元
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內容大鋼
    生物化學是研究生物有機體的化學成分及其內部發生的化學反應的學科。這一化學領域也研究生物分子的結構和功能，以及基因複製和表達的過程。
    《生物化學》富有趣味性地向讀者介紹了這個領域的基礎科學知識，為那些希望快速熟悉生物化學領域核心概念的人提供了詳細的概述，以清晰簡潔的語言描述了該領域最重要的發展和成就，涵蓋了現代生物化學的要點。書中輔以清晰的圖表和照片，涵蓋了生物化學發展的歷史背景和化學概念的實際應用。
作者介紹
(美)莫妮卡·拉伯奇|責編:李鶯|譯者:尹曉萌
目錄
第1章  什麼是生物化學？
第2章  氨基酸
第3章  蛋白質和核酸
第4章  ?
第5章  脂質和生物膜
第6章  碳水化合物：生物體的能量
第7章  代謝途徑：通往能量的道路
第8章  光合作用
第9章  人類基因組計劃
術語表

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