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抗焦慮飲食

  • 作者：(美)特魯迪·斯科特|責編:田恬|譯者:謝明翰
  • 出版社：北京科技
  • ISBN：9787571434564
  • 出版日期：2024/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：214
人民幣：RMB 89 元      售價：元
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內容大鋼
    飲食可對人腦的化學物質和情緒產生顯著的影響。飲食種類和進食時機能決定人的情緒。遺憾的是，在做出相應的改變之前，大多數人並未意識到飲食對情緒、思維和感受的巨大影響。
    本書提供了4種獨特的抗焦慮飲食方案，將幫助您評估您的日常飲食是否含有引起焦慮的食物與營養物質、科學選擇減輕焦慮的食物與應補充的營養素，以及通過改變飲食及生活方式平衡腦化學物質，從而幫助您消除焦慮的根源——營養缺乏。採取本書所建議的策略可以讓情緒逐漸恢復穩定，改善睡眠質量，告別食物成瘋，讓您重獲健康！
作者介紹
(美)特魯迪·斯科特|責編:田恬|譯者:謝明翰
目錄
緒論
  我的經歷
  有關焦慮症的數據與事實
  焦慮的原因
  天然方法及其應用
  全書概述
第一章  最佳抗焦慮飲食
  抗焦慮飲食
  應保持的飲食習慣
  應避免食用的食物
  食用高營養食物
  食物的日食用量與搭配
  要點總結
第二章  糖的危害與穩定血糖水平
  添加糖和甜味劑的危害
  糖和甜味劑的定義
  含糖食物
  甜味劑
  糖和甜味劑的健康替代品
  穩定血糖水平
  見效時間
  對糖等碳水化合物成癮該怎麼辦
第三章  遠離咖啡因、酒精和尼古丁
  咖啡和咖啡因
  酒精
  尼古丁
  見效時間
第四章  解決麩質與其他致敏食物引起的問題
  食物能夠影響情緒
  食物過敏
  遲髮型食物敏感反應（IgG型食物敏感）
  麩質引起的問題
  麩質敏感性檢測
  含麩質的天然穀物的替代品
  如果麩質並非問題所在
  乳製品引發的問題
  其他食物引發的問題
  各種穀物、含澱粉的蔬菜和豆類造成的問題
  利用氨基酸抑制食慾
  組胺水平低引起的過敏和焦慮問題
  見效時間
第五章  改善消化
  消化過程和吸收過程
  助消化飲食
  消化不良的原因和改善消化系統功能的方法
  修復消化系統的食物和營養素
  見效時間
第六章  利用氨基酸調節腦化學物質
  GABA
  血清素

  兒茶酚胺
  內啡?
  氨基酸水平檢測
  確定首選氨基酸
  氨基酸補充劑選購建議
  補充氨基酸注意事項
  氨基酸與抗抑鬱葯
  見效時間
第七章  緩解?咯尿症與解決鋅水平、維生素B6水平低引起的問題
  ?咯尿症及共病的流行
  ?咯尿症檢測
  補充鋅、維生素B6、氨基酸以減輕?咯尿症癥狀
  見效時間
第八章  其他措施，如改變生活方式
  服用基礎補充劑
  消除焦慮所需的營養素
  解決激素失衡
  降低毒素暴露
  藥物的影響
  改變生活方式
  寫在最後
附錄1  患者故事分享——蘇伊
附錄2  情緒、精力、食慾與睡眠質量日誌
推薦讀物
  營養修復
  美食、烹飪方法和食譜
參考文獻

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