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微生物學實驗指導

  • 作者：編者:李華鍾//段作營|責編:席慧
  • 出版社：科學
  • ISBN：9787030778192
  • 出版日期：2024/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：110
人民幣：RMB 29.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本書作為微生物學實驗課的教學指導書，綜合考慮微生物學實驗課的課程目標和課時情況，精選22個實驗，涵蓋微生物形態觀察、分離與培養、生理生化和遺傳育種等微生物學基本實驗技術。本書力求在培養學生動手能力的同時，培養學生自主學習、獨立思考及運用知識的能力，為此設置了一些設計型實驗，並在每個實驗後設置了思考題和延伸學習內容。為了使學生掌握規範的微生物學實驗操作，本書以提示框的形式專門對實驗過程中的操作規範和注意事項進行了詳細說明。
    本書可作為生物科學、生物工程、生物技術、釀酒工程等專業本科微生物學實驗課程和微生物遺傳育種實驗課程的教學指導書，也可以供其他相關專業的本科生、研究生和教師參考。
作者介紹
編者:李華鍾//段作營|責編:席慧
目錄
前言
微生物學實驗管理規定
實驗一  光學顯微鏡的構造與使用方法
實驗二  酵母菌的形態觀察及死/活細胞的染色鑒別
實驗三  細菌的簡單染色與形態觀察
實驗四  細菌的革蘭氏染色
實驗五  細菌的芽孢染色
實驗六  放線菌的形態觀察
實驗七  黴菌的形態觀察
實驗八  酵母菌細胞總數的測定
實驗九  酵母菌細胞大小的測定
實驗十  培養基的製備與滅菌
實驗十一  平板菌落計數法
實驗十二  水中大腸菌群數的測定
實驗十三  酵母菌對糖類的發酵和對氮源的利用
實驗十四  細菌的生理生化反應
實驗十五  細菌噬菌體的分離純化與效價測定
實驗十六  特定樣品中目的微生物的分離純化
實驗十七  平板菌落繪畫
實驗十八  紫外誘變技術及細菌抗藥性突變株的篩選
實驗十九  酵母菌原生質體的製備與再生
實驗二十  質粒DNA的小量製備及電泳檢測
實驗二十一  大腸桿菌的轉化實驗
實驗二十二  CRISPR基因編輯技術敲除大腸桿菌基因
附錄一  無菌操作規範
附錄二  微生物學實驗常用培養基

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