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人生大事吃喝二字

  • 作者：梁實秋//汪曾祺//蔡瀾|責編:錢飛遙
  • 出版社：廣東人民
  • ISBN：9787218170084
  • 出版日期：2024/03/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：216
人民幣：RMB 65 元      售價：元
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內容大鋼
    這是一本彩插配圖版名家談吃散文集，一篇文章一幅手繪彩插，特邀插畫師根據書中出現的烹飪場景和菜品手繪全彩精美插圖，呈現原汁原味的當年的吃食。
    食物總是帶給我們溫暖和幸福感。美食既是生活的藝術，也是情感的紐帶。美食在作家的筆下早已超越了它本身的概念，它更是一種文化底蘊的代表。提到中國現當代美食散文家，必有汪曾祺、梁實秋、蔡瀾等，文學大師們愛吃、會吃，更會談吃。大師們的吃，更多的是文人對生活的感悟和情感，大師們談吃，引經據典，信手拈來，字裡行間皆是生活里的踏實享受，讀來常有一種「酒足肉飽，酣暢淋漓」的感覺。讓我們從這本《人生大事吃喝二字》中品味大師筆下的食物的味道、歷史的味道、文化的味道、故鄉的味道和真情的味道。
作者介紹
梁實秋//汪曾祺//蔡瀾|責編:錢飛遙
目錄
一 人生大事 吃喝二字
  蟹滿漢·蔡瀾
  說揚州·朱自清
  蝦餃·蔡瀾
  食味雜記·王魯彥
  閑話荔枝·周瘦鵑
  談酒·周作人
  吃的情趣·蔡瀾
  滿漢細點·梁實秋
二 歲月悠然 布衣飯菜
  路上的吃食·周作人
  餃子帖·肖復興
  窩頭·梁實秋
  故鄉的野菜·周作人
  麵條·梁實秋
  落花生·老舍
  五味·汪曾祺
  年來處處食西瓜·周瘦鵑
  茶話·周瘦鵑
三 市井長巷 食味人間
  胡桃雲片·豐子愷
  煎餛飩·梁實秋
  燒鴨·梁實秋
  風檐嘗烤肉·張恨水
  酸梅湯與糖葫蘆·梁實秋
  北平的零食小販·梁實秋
  栗子·梁實秋
  南北的點心·周作人
四 半日浮閑 慢食三餐
  最喜歡的七種面·蔡瀾
  咖喱宴菜單及菜譜·蔡瀾
  肉食者不鄙·汪曾祺
  故鄉的食物·汪曾祺
  筍·梁實秋
  豆腐·梁實秋
  西紅柿·老舍
  臘八粥·沈從文

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