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中藥化學技術(供中藥學中藥製藥等專業用第5版全國中醫藥高職高專教育教材)

  • 作者：編者:呂華瑛//王英|責編:劉穎//周玲
  • 出版社：人民衛生
  • ISBN：9787117349215
  • 出版日期：2023/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：275
人民幣：RMB 62 元      售價：元
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內容大鋼
    為順應時代和科技的發展，打造精品融合教材，本次編寫對4版教材內容重新進行了整合與增刪。全書共設十二個學習項目，每一個項目開篇處設置「情境導學」模塊，通過設問方式引入需要學習的知識點，項目中還增設「思政元素」「學與思」「案例分析」「考點提示」等模塊。本教材可供全國高等職業院校中藥學、中藥製藥等專業使用，亦可作為職業資格考試及相關專業人員培訓的參考用書。
作者介紹
編者:呂華瑛//王英|責編:劉穎//周玲
目錄
項目一  中藥化學基礎知識
    一、中藥化學認知
    二、中藥化學在中醫藥現代化中的作用
    三、中藥化學發展概況
    四、中藥化學成分類型簡介
項目二  中藥化學成分提取分離技術
  第一部分  提取技術
    一、溶劑提取技術
    二、水蒸氣蒸餾技術
    三、升華技術
    四、濃縮技術
  第二部分  分離技術
    一、兩相溶劑萃取技術
    二、沉澱分離技術
    三、結晶與重結晶技術
    四、透析技術
    五、分餾技術
    六、色譜技術
  第三部分  提取分離新技術
    一、超臨界流體萃取技術
    二、微波提取技術
    三、?輔助提取技術
    四、液滴逆流色譜技術
    五、高速逆流色譜技術
    六、毛細管電泳技術
    實訓任務一  氧化鋁薄層軟板的製備與活度測定
    實訓任務二  硅膠薄層板的製備與揮髮油檢查
    實訓任務三  紙色譜法檢識氨基酸
    實訓任務四  柱色譜分離練習
項目三  糖和?類化合物
  第一部分  糖類化合物
    一、結構分類
    二、理化性質
    三、提取與分離
    四、檢識技術
    五、常見藥用多糖
    第二部分?類化合物
    一、結構分類
    二、理化性質
    三、提取與分離
    四、檢識技術
    實訓任務五  苦杏仁中氰?類化學成分的提取分離與檢識技術
項目四  ?類化合物
    一、結構分類
    二、理化性質
    三、提取與分離
    四、檢識技術
    五、含有??類化合物的常用中藥
    實訓任務六  大黃中遊離??的提取分離與檢識技術
項目五  苯丙素類化合物

  第一部分  香豆素類化合物
    一、結構分類
    二、理化性質
    三、提取與分離
    四、檢識技術
    第二部分木脂素類化合物
    一、結構分類
    二、理化性質
    三、提取與分離
    四、檢識技術
    五、含有苯丙素類化合物的常用中藥
    實訓任務七  秦皮中香豆素類化學成分的提取分離與檢識技術中藥化學技術
項目六  黃酮類化合物
    一、結構分類
    二、理化性質
    三、提取與分離
    四、檢識技術
    五、含有黃酮類化合物的常用中藥
    實訓任務八  槐花中芸香?的提取及槲皮素的製備與檢識技術
    實訓任務九  黃芩中黃酮類成分的提取分離與檢識技術
項目七  ?類和揮髮油
  第一部分  ?類化合物
    一、結構分類
    二、理化性質
    三、提取與分離
    四、檢識技術
  第二部分  揮髮油
    一、結構分類
    二、理化性質
    三、提取與分離
    四、檢識技術
    五、含有揮髮油的常用中藥
    實訓任務十  八角茴香中揮髮油的含量測定與檢識技術
    實訓任務十一  薄荷中揮髮油的提取分離與檢識技術
項目八  皂?類化合物
    一、結構分類
    二、理化性質
    三、提取與分離
    四、檢識技術
    五、含有皂?類化合物的常用中藥
    實訓任務十二  甘草皂?的提取分離與檢識技術
    實訓任務十三  穿山龍中薯蕷皂?元的提取分離與檢識技術
項目九  強心?類化合物
    一、結構分類
    二、理化性質
    三、提取與分離
    四、檢識技術
    五、含有強心?類化合物的常見中藥
項目十  生物鹼類化合物
    一、結構分類

    二、理化性質
    三、提取與分離
    四、檢識技術
    五、含有生物鹼類化合物的常用中藥
    實訓任務十四  防己中生物鹼的提取分離與檢識技術
    實訓任務十五  鹽酸小檗鹼的提取分離與檢識技術
項目十一  其他類型化合物
    一、鞣質
    二、有機酸
    三、氨基酸
    四、蛋白質和?
    五、動物葯
    六、礦物葯
    實訓任務十六  金銀花中有機酸的提取分離與檢識技術
項目十二  中藥活性成分的研究
    一、研究途徑和方法
    二、中藥化學成分預試驗
    三、中藥活性成分的篩選
    四、中藥有效成分結構測定
    五、中藥標準提取物
    綜合實訓一  中藥化學成分預試驗
    綜合實訓二  中藥製劑薄層色譜鑒別
主要參考書目

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