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西瓜生產經驗大全/鄉村振興之科技興農系列

  • 作者：編者:賈文海|責編:邵桂林
  • 出版社：化學工業
  • ISBN：9787122445629
  • 出版日期：2024/04/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：492
人民幣：RMB 69.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本書內容主要為西瓜生產綜合知識，目的是為西瓜栽培者、經營者、儲存者、加工者與技術推廣人員等提供新品種、新技術、新方法。全書包括選擇西瓜品種的經驗，西瓜育苗經驗，栽培管理經驗，西瓜栽培模式選擇的經驗，西瓜的間種套作經驗，無籽西瓜和小型西瓜栽培技術，西瓜的特殊栽培，西瓜採收、銷售、儲藏與加工，西瓜病蟲草害防治經驗，西瓜種植專家和瓜把式的經驗，西瓜育種和試驗研究，並回答了西瓜生產中各種常見或疑難問題的解決方案。全書緊密結合西瓜生產實際，內容全面系統、圖文並茂、語言簡潔、通俗易懂，實用性和指導性較強，是廣大基層農業技術推廣人員、西瓜種植技術人員、瓜農及西瓜生產企業的良好讀物，同時對園藝等專業師生也有較好的參考價值。
作者介紹
編者:賈文海|責編:邵桂林
    賈文海，高級農藝師，畢業於山東農業大學園藝系。1968年開始一直從事西瓜科研工作。歷任站長、所長、中國園藝學會西瓜甜瓜協會理事、山東省西瓜甜瓜專業委員會副主任等。45年來，在西瓜栽培、遺傳育種研究工作中，先後獲得國家、省市級科技獎勵28項。先後出版10部西瓜方面的著作，發表論文68篇。其中《西瓜栽培》獲山東省優秀科技圖書二等獎、《西瓜品種數量性狀的遺傳力和選擇效果》收入《中國實用科技成果大辭典》；生平業績載入《中華勞模大典》和《中華科技精英大典》，被國家人社部專家服務中心入編《中國專家大辭典》，併入編《世界名人錄》(第七卷——華人卷)。
目錄
第一章  選擇西瓜栽培品種的經驗
  第一節  西瓜品種選擇依據
    一、看熟性
    二、看產量
    三、看品質
    四、看抗性　
  第二節  優良西瓜品種推廣（有籽西瓜品種）
    一、極早熟品種
    二、早熟品種
    三、中晚熟品種
    四、獨具特色的西瓜品種
  第三節  無籽西瓜的主要品種
    一、黑皮紅瓤品種
    二、綠皮紅瓤品種
    三、花皮紅瓤品種
    四、黃瓤品種
    五、黃皮品種和小型無籽西瓜品種
  第四節  鑒別西瓜種子新陳的方法
    一、感官鑒別
    二、化學鑒別
    三、催芽法鑒別
    四、西瓜種子的發芽試驗
  第五節  西瓜品種選擇的原則
    一、因地制宜選擇
    二、根據市場需求選擇
    三、根據消費水平選擇
    四、根據運程選擇
第二章  西瓜育苗經驗
  第一節  西瓜常規育苗設施
    一、陽畦
    二、溫床
    三、土溫室
    四、塑料大棚
    五、日光溫室
    六、育苗覆蓋物
  第二節  西瓜常規育苗技術
    一、育苗營養土的配製
    二、育苗容器（營養體）的選擇
    三、播種前的種子處理
  第三節  西瓜苗床管理
    一、環境管理
    二、其他管理
  第四節  西瓜嫁接育苗技術
    一、嫁接育苗的好處
    二、砧木的選擇
    三、嫁接方法
    四、嫁接苗的管理
    五、嫁接應注意的問題
  第五節  西瓜工廠化育苗技術
    一、設施

    二、工廠化育苗的方式
    三、基質選擇與配製
    四、優質穴盤苗培育技術
  第六節  西瓜無土育苗
    一、無土育苗的類型
    二、無土育苗的方法
    三、無土育苗的基質
    四、無土育苗的營養液
    五、營養缽無土育苗
    六、有機生態型無土育苗
    七、無土育苗的基本程序和管理
    八、無土育苗的栽培要點
  第七節  西瓜試管育苗技術
    一、培養材料和培養基
    二、培養方法
    三、培養條件
    四、嫁接與管理
    五、加快幼苗繁殖的措施
第三章  西瓜栽培管理經驗
  第一節  土地的選擇
    一、西瓜栽培對土質的要求
    二、重茬地種植西瓜應注意的問題
    三、丘陵地種植西瓜應注意的問題
    四、鹽鹼地種植西瓜應注意的問題
  第二節  整地作畦的經驗
    一、挖西瓜豐產溝
    二、西瓜畦方向的確定
    三、西瓜畦式的選擇與製作
  第三節  田間管理經驗
    一、查苗補苗
    二、植株調整
    三、西瓜澆水的經驗
    四、施肥的經驗
    五、選胎留瓜的經驗
第四章  西瓜栽培模式選擇的經驗
  第一節  西瓜栽培模式
    一、露地春西瓜栽培模式
    二、夏播西瓜栽培模式
    三、秋延遲栽培模式
    四、地膜覆蓋栽培模式
  第二節  西瓜設施栽培經驗
    一、小拱棚栽培技術要點
    二、大棚栽培經驗
    三、溫室栽培經驗
    四、棚室栽培中關鍵技術的探討
    五、棚室西瓜栽培的改進
    六、棚室的維護
第五章  西瓜的間種套作經驗
  第一節  西瓜間種套作的主要方式
    一、早春間種春菜類蔬菜

    二、西瓜地初夏套作夏菜　
    三、西瓜與糧、棉、油料作物間種套作
  第二節  西瓜與蔬菜間種套作
    一、西瓜間種春白菜
    二、西瓜地移栽春甘藍
    三、瓜地點種矮生豆角
    四、西瓜與甜椒或茄子套作
    五、西瓜與馬鈴薯間種套作
    六、西瓜與蔬菜間種套作應注意的問題　
  第三節  西瓜與糧棉油作物間種套作
    一、西瓜與夏玉米、夏高粱間種套作
    二、冬小麥套種西瓜
    三、西瓜與花生間種套作
    四、西瓜與棉花間種套作
    五、麥瓜稻的間種套作
    六、瓜糧間種套作應注意的問題
  第四節   幼齡果園種植西瓜應注意的問題
    一、合理作畦
    二、正確引蔓
    三、合理施用農藥
第六章  無籽西瓜和小型西瓜栽培技術
  第一節  無籽西瓜的分類和特性
    一、無籽西瓜的分類和栽培價值
    二、三倍體無籽西瓜的特徵特性
  第二節  無籽西瓜栽培技術
    一、育苗技術
    二、定植
    三、無籽西瓜的追肥澆水　
    四、無籽西瓜栽培管理特點
    五、無籽西瓜生產新途徑
  第三節  小型西瓜栽培技術
    一、小西瓜生育特性
    二、栽培方式與栽培季節
    三、栽培要點
第七章  西瓜的特殊栽培
  第一節  西瓜支架栽培
    一、支架栽培的意義
    二、整地作畦
    三、品種選擇和栽植密度　
    四、移栽定植
    五、搭設支架　
    六、整枝綁蔓
    七、留瓜吊瓜
    八、其他管理
  第二節  西瓜再生栽培
    一、割蔓時間和割蔓方法
    二、再生西瓜的管理
    三、再生西瓜的收穫
  第三節  西瓜扦插栽培
    一、扦插栽培的意義

    二、扦插繁殖方法　
    三、扦插栽培管理要點
  第四節  西瓜無土栽培技術
    一、無土栽培的類型
    二、無土栽培的方法
    三、無土栽培管理要點
    四、小型西瓜的無土栽培
  第五節  籽用西瓜栽培
    一、籽用西瓜栽培要點
    二、西瓜籽的深加工
第八章  西瓜採收、銷售、儲藏與加工
  第一節  西瓜的採收
    一、採收適期　
    二、西瓜的成熟度　
    三、判斷西瓜成熟度的方法　
    四、西瓜的採收與運輸
  第二節  西瓜銷售與經營
    一、對商品西瓜的要求　
    二、商品西瓜的經營管理
    三、商品西瓜的收購及調運
  第三節  西瓜貯藏經驗
    一、影響西瓜貯藏的因素　
    二、提高西瓜耐貯運性的主要措施
    三、貯藏前的準備
    四、貯藏方法
    五、西瓜貯藏應注意的問題　　　
  第四節  西瓜的深加工
    一、西瓜皮深加工
    二、西瓜瓤深加工
    三、西瓜籽深加工
第九章  西瓜病蟲草害的防治經驗
  第一節  西瓜主要真菌病害的防治
    一、西瓜葉枯病　
    二、西瓜蔓枯病
    三、西瓜炭疽病　
    四、西瓜枯萎病　
    五、西瓜疫病　
    六、西瓜霜霉病
    七、西瓜白粉病　
    八、西瓜猝倒病
    九、西瓜立枯病
    十、西瓜白絹病
    十一、西瓜灰霉病
  第二節  西瓜細菌性病害的防治
    一、細菌性果腐病
    二、細菌性角斑病
    三、細菌性葉斑病
    四、細菌性青枯病
  第三節  西瓜病毒病害的防治
  第四節  西瓜生理性病害的防治

    一、?根病
    二、燒根　
    三、僵苗
    四、瘋秧
    五、急性凋萎
    六、葉片白化
    七、西瓜葉白枯病　
    八、西瓜卷葉病　
  第五節  西瓜主要蟲害的防治
    一、瓜地蛆
    二、地老虎
    三、金龜子和蠐螬
    四、黃守瓜
    五、薊馬　
    六、潛葉蠅　
    七、白粉虱
    八、葉?
    九、瓜蚜
    十、黃曲條跳甲
    十一、棉鈴蟲和菜青蟲
    十二、西瓜根結線蟲
  第六節  西瓜病蟲害的綜合防治
    一、綜合防治方法
    二、藥劑防治西瓜病蟲害時應注意的問題
  第七節  西瓜草害的防治
    一、西瓜地除草劑的使用
    二、其他幾種除草劑的使用
    三、西瓜地施用除草劑應注意的問題
第十章  西瓜種植專家和「瓜把式」的經驗
  第一節  西瓜幼苗期形態異常的診斷技術
    一、西瓜幼苗自封頂現象
    二、西瓜蔓葉生長異常的診斷
    三、抽蔓期的形態診斷
    四、結果期的形態診斷
  第二節  氣候異常對西瓜生長和結果的影響
    一、對西瓜生長發育的影響
    二、對坐瓜的影響
    三、對果實發育的影響
    四、對果實品質的影響
    五、防止氣候異常對西瓜生長和結果不利影響的幾項措施
  第三節  西瓜栽培常見問題答讀者問
    一、怎樣種好禮品西瓜？
    二、都說西瓜喜歡大肥大水，是不是施肥越多、澆水越大西瓜產量就越高？
    三、西瓜進行根外追肥有什麼好處？怎樣進行根外追肥？
    四、怎樣診斷並防治西瓜肥害和藥害？
    五、種西瓜怎樣施用微量元素肥料？
    六、怎樣使用高效增產靈？
    七、夏播西瓜田間管理應注意哪些問題？
    八、怎樣確保秋西瓜如期成熟？
    九、用秋水仙鹼處理西瓜種苗應注意什麼問題？

    十、怎樣用生長調節劑生產無籽西瓜？
    十一、怎樣提高西瓜的耐貯運性？
    十二、日光溫室西瓜怎樣合理安排茬口？
    十三、西瓜病蟲害防治有什麼絕招？
    十四、怎樣「種」出有字西瓜？
    十五、怎樣延長西瓜市場供應期？
    十六、無籽西瓜是怎樣培育出來的？
    十七、怎樣採收和保存無籽西瓜的種子？
    十八、引進推廣西瓜良種時應注意哪些問題？
    十九、怎樣生產西瓜雜交一代種子？
    二十、怎樣進行加代繁育西瓜良種？
    二十一、我國有哪些西瓜主產區和名產地？
    二十二、提高西瓜產量的主要措施是什麼？
    二十三、提高西瓜質量的主要措施是什麼？
    二十四、西瓜壯苗和徒長苗有哪些區別？如何防止西瓜苗徒長？
    二十五、怎樣防止西瓜子葉「戴帽」出土？
    二十六、棚室西瓜怎樣施二氧化碳？
    二十七、西瓜苗床的濕度怎樣管理？
    二十八、西瓜育苗期間遇不良天氣應採取哪些措施？
    二十九、西瓜澆水后定植還是定植后澆水？
    三十、夏播西瓜怎樣澆水與排水？
    三十一、西瓜怎樣施用追肥？
    三十二、各種肥料能不能混合施用？
    三十三、種西瓜怎樣施用微量元素肥料？
    三十四、西瓜早熟高產栽培中每株留幾個瓜好？
    三十五、怎樣辨別西瓜雌花能否坐住瓜？
    三十六、不留的瓜胎何時去掉為好？
    三十七、怎樣使夏播西瓜提早坐瓜？
    三十八、秋季延遲栽培西瓜怎樣進行田間管理？
    三十九、地膜覆蓋怎樣定植西瓜苗？
    四十、西瓜無土栽培的管理要點是什麼？
    四十一、西瓜育種或少量制種中怎樣使用標記？
    四十二、遠運或久貯西瓜應注意些什麼？
    四十三、什麼是「三看澆水法」？苗床澆水應注意什麼？
    四十四、什麼是有機生態型無土育苗？
    四十五、什麼是西瓜有機栽培？
    四十六、怎樣解決無籽西瓜栽培中的「三低」問題？
    四十七、種植西瓜為什麼強調「發棵先髮根」？
    四十八、怎樣護瓜整瓜？
    四十九、催芽時為什麼有時會出現種皮開口？
    五十、西瓜缺苗和苗子生長不齊怎麼辦？
    五十一、西瓜怎樣壓蔓？
    五十二、西瓜高產栽培為什麼必須整枝壓蔓？
    五十三、鑒別西瓜種子新陳的方法有哪些？
    五十四、無籽西瓜在栽培上與普通西瓜有何不同？
    五十五、西瓜播種前的種子處理有哪些方法？
    五十六、怎樣根據西瓜生態型選擇高產優質品種？
    五十七、用低頻電流處理西瓜種子有哪些好處？
    五十八、定植前怎樣進行瓜苗鍛煉？
    五十九、怎樣使「二茬瓜」高產？

    六十、制種時怎樣採集西瓜種子？
  第四節  西瓜生產中常用數據與基本技能
    一、常用數據
    二、基本技能
    三、常用數據查對錶
第十一章  西瓜育種和試驗研究
  第一節  西瓜育種
    一、雜交育種
    二、輻射育種
    三、多倍體育種
  第二節  親本繁殖和雜交一代種子的培育
    一、自交系的繁殖
    二、制種親本的生產
    三、二倍體雜交一代種子的繁育
    四、四倍體西瓜選育與繁殖技術
    五、三倍體（無籽）西瓜的選育與繁殖
    六、西瓜品種混雜退化的原因及預防
參考文獻

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