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豬生產技術(高等職業教育十四五規劃畜牧獸醫寵物大類新形態紙數融合教材)

  • 作者：編者:霍海龍//白玲//劉麗仙|責編:李佩//李艷艷
  • 出版社：華中科技大學
  • ISBN：9787577204222
  • 出版日期：2024/02/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：160
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本書是高等職業教育「十四五」規劃畜牧獸醫寵物大類新形態紙數融合教材。
    全書分為十個項目，內容包括豬場建設、豬種資源及選擇利用、豬的繁殖技術、種豬的飼養管理、仔豬的培育、生長育肥豬的飼養管理、豬群保健防疫、豬場經營管理、豬生產實驗實習指導以及豬生產實踐技能訓練。本書內容豐富，通俗易懂，並且融入了思政元素，突出職業性、實用性和規範性。
    本書可作為高等職業院校畜牧獸醫及相關專業的教學用書，還可作為基層畜牧獸醫技術人員和養殖戶的參考用書。
作者介紹
編者:霍海龍//白玲//劉麗仙|責編:李佩//李艷艷
目錄
項目一  豬場建設
  任務一 豬場設計與建設
  任務二 豬場環境控制
項目二  豬種資源及選擇利用
  任務一 品種識別
  任務二 選種及引種
項目三  豬的繁殖技術
  任務一 發情鑒定
  任務二 配種
  任務三 妊娠診斷
  任務四 分娩與接產
  任務五 母豬的產後餵養與管理
項目四  種豬飼養管理
  任務一 種公豬的飼養管理
  任務二 空懷母豬的飼養管理
  任務三 妊娠母豬的飼養管理
  任務四 分娩哺乳母豬的飼養管理
  任務五 斷奶母豬的飼養管理
  任務六 後備豬的飼養管理
項目五  仔豬培育
  任務一 初生仔豬的護理
  任務二 哺乳仔豬的飼養管理
  任務三 保育仔豬的飼養管理
項目六 生長育肥豬的飼養管理
  任務一 生長育肥豬的飼養
  任務二 生長育肥豬的管理
項目七  豬群保健防疫
  任務一  豬場生物安全體系
  任務二  豬場的科學消毒
  任務三  豬群免疫接種
  任務四  豬場寄生蟲病控制與凈化
  任務一  豬場生產數據管理
  任務二  豬場生產成本及其控制
  任務三  制訂豬場管理技術崗位工作規範
項目八  豬場經營管理
  任務一 豬場生產數據管理
  任務二 豬場生產成本及其控制
  任務三 制定豬場管理技術崗位工作規範
項目九  豬生產  實驗實習指導
  實驗一  豬的屠宰與屠宰測定
  實驗二  豬的胴體品質測定
  實驗三  精液品質檢查
  實驗四  豬肉肌纖維細度的測定
  實驗五  豬場記錄圖表的認識與使用
  實驗六  豬的生長發育與繁殖性能測定
  實驗七  應用記錄資料選擇種豬
項目十  豬生產實踐  技能訓練
  技能一  豬的品種識別及外貌鑒定
  技能二  公豬的采精技術
  技能三  豬的配種技術

  技能四  豬的活體測膘
  技能五  母豬的分娩與接產
  技能六  豬的去勢技術
附錄
參考文獻

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