第一單元 酒店設施 第一部分 課文Texts 一、熱身Warm—up 二、課文Texts 三、視聽說Viewing，Listening and Speaking 四、學以致用Practicing What You Have Learnt 五、小知識Tips 第二部分 漢字Chinese Characters 一、漢字知識Knowledge about Chinese Characters 1．漢字的筆畫(1)Strokes ofChinese characters(1) 2．漢字的筆順(1)Stroke orders ofChinese characters(1) 先橫后豎Horizontal strokes before vertical strokes 先撇后捺Left—falling strokes before right—falling strokes 二、漢字認讀與書寫The Recognition and Writing of Chinese Characters 第三部分 日常用語Daily Expressions 第四部分 單元實訓Unit Practical Training 模擬介紹酒店設施Simulated Introduction to Hotel Facilities 第五部分 單元小結Unit Summary 第二單元 團隊入住登記 第一部分 課文Texts 一、熱身Warm-up 二、課文Texts 三、視聽說Viewing，Listening and Speaking 四、學以致用Practicing What You Have Leamt 五、小知識Tips 第二部分 漢字Chinese Characters 一、漢字知識Knowledge about Chinese Characters 1．漢字的筆畫(2)Strokes of Chinese characters(2) 2．漢字的筆順(2)Stroke orders ofChinese characters(2) 先上後下Upper strokes before lower strokes 先左後右Left-side strokes before right—side strokes 二、漢字認讀與書寫TheRecognition andWriting ofChineseCharacters 第三部分 日常用語Daily Expressions 第四部分 單元實訓Unit Practical Training 模擬辦理團體入住Simulated Group Check-in 第五部分 單元小結Unit Summary 第三單元 調換房間 第一部分 課文Texts 一、熱身Warm—up 二、課文Texts 三、視聽說Viewing，Listening and Speaking 四、學以致用Practicing WhatYou Have Learnt 五、小知識Tips 第二部分 漢字Chinese Characters 一、漢字知識Knowledge about Chinese Characters 1．漢字的筆畫(3)Strokes of Chinese characters(3) 2．漢字的筆順(3)Stroke orders ofChinese characters(3) 先中間后兩邊Strokes in the middle before those on both sides 先外邊后裡邊Outside strokes before inside strokes 二、漢字認讀與書寫The Recognition and Writing ofChinese Characters
第三部分 日常用語Daily Expressions 第四部分 單元實訓Unit Practical Training 模擬調換房間Simulated Room into Another Changing 第五部分 單元小結Unit Summary 第四單元 續住服務 第一部分 課文Texts 一、熱身Warm-up 二、課文Texts 三、視聽說Viewing，Listening and Speaking 四、學以致用Practicing What You Have Leamt 五、小知識Tips 第二部分 漢字Chinese Characters 一、漢字知識Knowledge about Chinese Characters 1．漢字的筆畫(4)Strokes ofChinese characters(4) 2．漢字的筆順(4)Stroke orders of Chinese characters(4) 先外后里再封口Outside strokes before inside strokes，and then sealing strokes 二、漢字認讀與書寫TheRecognition andWriting ofChineseCharacters 第三部分 日常用語Daily Expressions 第四部分 單元實訓Unit Practical Training 模擬續住服務Simulated Extended．Stay Service 第五部分 單元小結Unit Summary 第五單元 行李服務 第一部分 課文Texts 一、熱身Warm-up 二、課文Texts 三、視聽說Viewing，Listening and Speaking 四、學以致用PracticingWhatYouHaveLearnt 五、小知識Tips 第二部分 漢字Chinese Characters 一、漢字知識Knowledge about Chinese Characters 1．漢字的筆畫(5)Strokes of Chinese characters(5) 2．漢字的結構(1)Structures of Chinese characters(1) 獨體結構Independent structure 二、漢字認讀與書寫TheRecognition andWriting ofChineseCharacters 第三部分 日常用語Daily Expressions 第四部分 單元實訓Unit Practical Training 模擬行李服務Simulated Luggage Service 第五部分 單元小結Unit Summary 第六單元 網路服務 第一部分 課文Texts 一、熱身Warm-up 二、課文Texts 三、視聽說Viewing，Listening and Speaking 四、學以致用Practicing What You Have Leamt 五、小知識Tips 第二部分 漢字Chinese Characters 一、漢字知識Knowledge about Chinese Characters 1．漢字的筆畫(6)Strokes ofChinese characters(6) 2．漢字的結構(2)Structures of Chinese characters(2) 品字形結構 品-shaped structure
二、漢字認讀與書寫The Recognition and Writing ofChinese Characters 第三部分 日常用語Daily Expressions 第四部分 單元實訓Unit Practical Training 模擬涌店無線網路服務Simulated Hotel Wi-Fi Service 第五部分 單元小結Unit Summary 第七單元 房內用餐服務 第一部分 課文Texts 一、熱身Warm-up 二、課文Texts 三、視聽說Viewing，Listening and Speaking 四、學以致用PracticingWhatYouHave Learnt 五、小知識Tips 第二部分 漢字Chinese Characters 一、漢字知識Knowledge about Chinese Characters 1．漢字的筆畫(7)Strokes ofChinese characters(7) 2．漢字的結構(3)Structures ofChinese characters(3) 上下結構Top-bouom structure 上中下結構Top-middle．bosom structure 二、漢字認讀與書寫The Recognition and Writing of Chinese Characters 第三部分 日常用語Daily Expressions 第四部分 單元實訓Unit Practical Training 模擬房內用餐服務Simulated In—room Dining Service 第五部分 單元小結Unit Summary 第八單元 租借物品服務 第一部分 課文Texts 一、熱身Warm—up 二、課文Texts 三、視聽說Viewing，Listening and Speaking 四、學以致用Practicing What You Have Learnt 五、小知識Tips 第二部分 漢字Chinese Characters 一、漢字知識Knowledge about Chinese Characters 1．漢字的筆畫(8)Strokes ofChinese characters(8) 2．漢字的結構(4)Structures of Chinese characters(4) 左右結構Left-right structure 左中右結構Left-middle-right structure 二、漢字認讀與書寫TheRecognition andWriting ofChineseCharacters 第三部分 日常用語Daily Expressions 第四部分 單元實訓Unit Practical Training 模擬酒店相借物品服務Simulated Rental Service in a Hotel 第五部分 單元小結Unit Summary 第九單元 城市及旅遊信息服務 第一部分 課文Texts 一、熱身Warm—up 二_、課文Texts 三、視聽說Viewing，Listening and Speaking 叫、學以致用Practicing WhatYou Have Learnt 百、小知識Tips 第二部分 漢字Chinese Characters 1．漢字的筆畫(9)Strokes of Chinese characters(9)
2．漢字的結構(5)Structures of Chinese characters(5) 全包圍結構Fully-enclosed structure 半包圍結構Semi—enclosed structure 二、漢字認讀與書寫The Recognition and Writing ofChinese Characters 第三部分 日常用語Daily Expressions 第四部分 單元實訓Unit Practical Training 模擬城市及旅遊信息服務Simulated City and Tourism Information Service 第五部分 單元小結Unit Summary 第十單元 團隊退房服務 第一部分 課文Texts 一、熱身Warm—up 二、課文Texts 三、視聽說Viewing，Listening and Speaking 四、學以致用PracticingWhatYouHaveLeamt 五、小知識Tips 第二部分 漢字Chinese Characters 一、漢字知識Knowledge about Chinese Characters 1．漢字的筆畫(總表)Strokes ofChinese characters(general table) 2．漢字的筆順(總表)Stroke orders ofChinese characters(general table) 3．漢字的結構(總表)Structures of Chinese characters(general table) 二、漢字認讀與書寫The Recognition and Writing of Chinese Characters 第三部分 日常用語Daily Expressions 第四部分 單元實訓 Unit Practical Training 模擬酒店團隊退房服務Simulated Group Check—out Service in a Hotel 第五部分單元小結Unit Summary 附錄 辭彙總表Vocabulary 日常用語Daily Expressions 視頻腳本Video Scripts 參考答案Reference Answers
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