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神奇的生命科學(Hi博士的30個生物科技酷知識)

  • 作者：陳彥榮|責編:魏敏//高惠娟|繪畫:Joker
  • 出版社：台海
  • ISBN：9787516833605
  • 出版日期：2022/09/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：197
人民幣：RMB 49.8 元      售價：元
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內容大鋼
    歡迎光臨生物科技的奇幻世界！基因工程、生物醫學、食品科學、人造細菌、動物克隆、癌症治療……生命科學的世界很奇妙，有很多驚喜，也有很多未知領域的奧秘。想解開生物科技的秘密嗎？來跟Hi博士一起探索吧！
作者介紹
陳彥榮|責編:魏敏//高惠娟|繪畫:Joker
目錄
第1章  生命解碼
  01 基因解碼 認識你自己
  02 基因捆綁 這一招改變細胞的命運
  03 限制?與連接? 剪剪貼貼的基因工程
  04 基因載體 細胞改造的操作手冊
  05 基因重組 病毒與細胞的間諜遊戲
第2章  食品科學
  06 人造牛肉 用幹細胞就能把你餵飽
  07 無菌封裝 揭開罐頭「長壽」的真相
  08 高溫殺菌 保持食物的新鮮度
  09 酵母菌 讓麵包蓬鬆的魔法師
  10 乳酸菌 守護腸道健康
  11 曲菌發酵 為什麼醬油有鮮味
  12 食品生物技術 我們要吃得開心又健康
第3章  生物醫學
  13 疫苗 抵抗病毒的霹靂小組
  14 拓撲異構? 造成自閉症的神秘客
  15 合成生物 製作抗癌藥物的好幫手
  16 免疫療法 訓練白細胞對抗癌症
  17 T細胞變身！抓住癌細胞
  18 納米粒子 擊敗腫瘤的秘密武器
  19 新冠肺炎 全球大感染的恐怖病毒
  20 病毒檢測 找出躲藏的邪惡大軍
第4章  未來生活
  21 DNA摺紙術 千變萬化的超迷你積木
  22 複製動物 尚在修煉的分身術
  23 生物能源 不會破壞環境的新能源
  24 定製化寶寶 根據需求定製的服務
  25 組織工程 利用3D列印製造器官
  26 產氫細菌 讓地球變得更乾淨
  27 固氮菌 讓土壤和植物吃飽養分
  28 人造酵母菌 治療遺傳疾病的新希望
  29 細胞轉換 不死水母的超能力
  30 基因工程 為了一個美好的未來

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