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分析化學

  • 作者：編者:林潔//周怡|責編:高雪梅
  • 出版社：北京理工大學
  • ISBN：9787576330496
  • 出版日期：2024/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：264
人民幣：RMB 89 元      售價：元
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內容大鋼
    本書以檢驗檢測崗位能力需求為依據，以職業能力培養為中心，體現工學結合的理念，依托校企合作，融入了相關職業標準及「1+X」職業技能等級標準要求。本書內容涵蓋分析檢驗崗位認知、化學分析基本技能、定量分析的誤差、滴定分析技術、酸鹼滴定分析、配位滴定分析、氧化還原滴定分析、沉澱滴定分析、重量分析等。本書選取真實的檢測任務，將實驗操作視頻、原理演示動畫等數字化資源以二維碼形式呈現，方便學生自主學習，總結技能操作核心要點，提高實踐技能，實現由「技術新手」到「技術能手」的轉變。
    本書適用於高等院校化工、環境、食品、藥品、糧食、生物等相關專業教學，也可供企業分析檢測、品質控制等技術人員參考、培訓或職業技能鑒定使用。
作者介紹
編者:林潔//周怡|責編:高雪梅
目錄
第一篇  匠心築夢——入門篇
  模塊一  檢以求真，驗德鑄魂——分析檢驗崗位認知
    案例引入
    學習目標
    模塊導學
    任務資訊
    知識點一  走進分析化學
    知識點二  定量分析的一般過程
    知識點三  分析檢驗人員的職業道德規範
    任務演練
    任務1-1  四分法分樣
    任務1-2  分析檢驗的職業道德案例分析
    拓展資源
    鞏固練習
第二篇  強技賦能——技能篇
  模塊二  精益求精，志在必得——化學分析基本技能
    案例引入
    學習目標
    模塊導學
    任務資訊
    知識點一  認識化學分析實驗室
    知識點二  常用玻璃器皿的洗滌及操作
    知識點三  電子分析天平的操作
    知識點四  滴定分析儀器的校準
    任務演練
    任務2-1  鉻酸洗液的配製
    任務2-2  電子分析天平的使用
    任務2-3  50mL酸式滴定管的校準
    任務2-4  100mL容量瓶的校準
    拓展資源
    鞏固練習
  模塊三  失之毫釐，謬以千里——定量分析的誤差
    案例引入
    學習目標
    模塊導學
    任務資訊
    知識點一  認識定量分析的誤差
    知識點二  分析結果的數據處理
    知識點三  分析結果的表述及實驗報告的書寫
    任務演練
    任務3-1  檢測結果分析
    任務3-2  分析檢驗報告單書寫
    拓展資源
    鞏固練習
  模塊四  追求卓越，滴滴品質——滴定分析技術
    案例引入
    學習目標
    模塊導學
    任務資訊
    知識點一  認識滴定分析技術

    知識點二  標準溶液的配製
    知識點三  滴定分析的計算
    任務演練
    任務4-1  50g/LNaCI溶液的配製
    任務4-2  K2Cr7O7標準溶液的配製
    任務4-3  酸鹼滴定操作
    拓展資源
    鞏固練習
第三篇  知行合一——實踐篇
  模塊五  奼紫嫣紅，點到為止——酸鹼滴定分析
    案例引入
    學習目標
    模塊導學
    任務資訊
    知識點一  認識酸鹼溶液
    知識點二  緩衝溶液
    知識點三  酸鹼指示劑
    知識點四  酸鹼滴定曲線與指示劑的選擇
    任務演練
    任務5-1  食醋總酸度的測定
    子任務5-1-1  氫氧化鈉標準溶液的配製與標定
    子任務5-1-2  食醋總酸度的測定
    任務5-2  混合鹼的測定
    子任務5-2-1  鹽酸標準溶液的配製與標定
    子任務5-2-2  混合鹼的測定
    拓展資源
    鞏固練習
  模塊六  不忘初心，合作共贏——配位滴定分析
    案例引入
    學習目標
    模塊導學
    任務資訊
    知識點一  認識配位滴定法
    知識點二  乙二胺四乙酸性質及配合物
    知識點三  認識金屬指示劑
    知識點四  提高配位滴定選擇性的方法
    任務演練
    任務6-1  水的總硬度測定
    子任務6-1-1  0.02mol/L，EDTA標準溶液的配製與標定
    子任務6-1-2  水的總硬度測定
    任務6-2  鎳鹽中鎳含量的測定
    子任務6-2-1  0.05mol/L，EDTA標準溶液的配製與標定
    子任務6-2-2  鎳鹽中鎳含量的測定（直接法）
    拓展資源
    鞏固練習
  模塊七  有得有失，推陳出新——氧化還原滴定分析
    案例引入
    學習目標
    模塊導學
    任務資訊

    知識點一  認識氧化還原滴定法
    知識點二  高錳酸鉀法
    知識點三  重鉻酸鉀法
    知識點四  碘量法
    任務演練
    任務7-1  過氧化氫含量的測定
    子任務7-1-1  KMnO4標準溶液的配製與標定
    子任務7-1-2  雙氧水中過氧化氫含量的測定
    任務7-2  膽礬中cuSO4·5H2O含量的測定
    子任務7-2-1  Na2S203標準溶液的配製與標定
    子任務7-2-2  膽礬中CuSO4·5H2O含量的測定
    任務7-3  維生素C含量的測定
    子任務7-3-1  I2標準溶液的配製與標定
    子任務7-3-2  維生素C含量的測定
    拓展資源
    鞏固練習
  模塊八  水滴石長，貴在堅持——沉澱滴定分析
    案例引入
    學習目標
    模塊導學
    任務資訊
    知識點一  沉澱的溶解平衡
    知識點二  認識沉澱滴定法
    知識點三  銀量法的應用
    任務演練
    任務8-1  水中氯離子含量的測定（莫爾法）
    子任務8-1-1  硝酸銀標準溶液的配製與標定
    子任務8-1-2  水中氯離子含量的測定
    任務8-2  溴化鉀含量的測定（佛爾哈德法）
    子任務8-2-1  NH4SCN標準溶液的配製與標定
    子任務8-2-2  溴化鉀含量的測定
    拓展資源
    鞏固練習
  模塊九  不差累黍，不失毫釐——重量分析
    案例引入
    學習目標
    模塊導學
    任務資訊
    知識點一  認識重量分析法
    知識點二  沉澱法
    知識點三  重量分析操作技術
    知識點四  重量分析的誤差和分析結果的計算
    任務演練
    任務氯化鋇含量的測定
    拓展資源
    鞏固練習
附錄
  附錄一  弱酸和弱鹼的解離常數
  附錄二  常用的緩衝溶劑
  附錄三  常用基準物質的乾燥條件和應用

  附錄四  金屬配合物的穩定常數
  附錄五  難溶化合物的溶度積常數（298.15K）
  附錄六  國際相對原子質量表（1LYPAC2001年）
  附錄七  一些化合物的相對分子質量
參考文獻

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