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生物化學基礎(第2版供中等職業教育護理藥劑中醫醫學檢驗技術康復技術口腔修復工藝醫學影像技術等專業使用十四五職業教育國家規劃教材)

  • 作者：編者:趙勛蘼//莫小衛|責編:吳昊敏
  • 出版社：科學
  • ISBN：9787030779656
  • 出版日期：2024/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：136
人民幣：RMB 39.8 元      售價：元
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內容大鋼
    本教材主要闡述人體生物大分子的結構與組成、物質代謝過程中的基本理論。本教材結合培養目標與學生特點，在內容安排上力求做到「必須」與「夠用」，以深入淺出、化繁為簡，化難為易、圖文並茂為其特點，突出重點，化解難點，加入案例、鏈接、醫者仁心、考點、自測題等多樣化穿插模塊，以增強其知識性、啟發性、針對性、適用性、可讀性和實用性，並簡要介紹了生物化學研究的新成果、新發現、新進展，以提升學生的職業能力與可持續發展能力。
    本教材可供中等職業教育護理、藥劑、中醫、醫學檢驗技術、康復技術、口腔修復工藝、醫學影像技術等專業學生使用。
作者介紹
編者:趙勛蘼//莫小衛|責編:吳昊敏
目錄
第1章  緒論
第2章  蛋白質與核酸化學
  第1節  蛋白質的結構與功能
  第2節  蛋白質的理化性質
  第3節  核酸的結構與功能
  第4節  核酸的理化性質
第3章  ?
  第1節  概述
  第2節  ?的結構和功能
  第3節  影響?促反應速度的因素
  第4節  ?與醫學的關係
第4章  維生素
  第1節  概述
  第2節  脂溶性維生素
  第3節  水溶性維生素
第5章  生物氧化
  第1節  生物氧化的概念與特點
  第2節  線粒體氧化體系
  第3節  能量的生成、利用和轉移
  第4節  非線粒體氧化體系
第6章  糖代謝
  第1節  概述
  第2節  糖的分解代謝
  第3節  糖原的合成和分解
  第4節  糖異生
  第5節  血糖
第7章  脂類代謝
  第1節  概述
  第2節  三?甘油的代謝
  第3節  磷脂的代謝
  第4節  膽固醇的代謝
  第5節  血脂、血漿脂蛋白與常見脂類代謝異常
第8章  氨基酸代謝
  第1節  蛋白質概述
  第2節  氨基酸的一般代謝
  第3節  個別氨基酸的代謝
  第4節  糖、脂類和蛋白質代謝的聯繫
第9章  核?酸代謝和遺傳信息的傳遞
  第1節  核?酸代謝
  第2節  DNA的生物合成
  第3節  RNA的生物合成
  第4節  蛋白質的生物合成
第10章  肝臟生物化學
  第1節  肝臟在物質代謝中的作用
  第2節  肝髒的生物轉化作用
  第3節  膽汁酸代謝
  第4節  膽色素代謝
  第5節  常用肝功能實驗及臨床應用
第11章  水與無機鹽代謝
  第1節  體液

  第2節  水代謝
  第3節  無機鹽代謝
第12章  酸鹼平衡
  第1節  體內酸鹼物質的來源
  第2節  酸鹼平衡的調節
  第3節  酸鹼平衡失調
實驗指導
  實驗一  ?的專一性
  實驗二  溫度、pH、激活劑、抑製劑對?促反應的影響
  實驗三  琥珀酸脫氫?的作用及其抑制
  實驗四  肝中酮體的生成作用
  實驗五  谷丙轉氨?活性測定（賴氏法）
主要參考文獻
自測題單選題參考答案

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