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看不見的陪伴(與微生物共生的奇妙之旅)

  • 作者：(法)馬克-安德烈·瑟羅斯|責編:胡丹丹|譯者:黃行
  • 出版社：北京日報
  • ISBN：9787547747230
  • 出版日期：2024/01/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：402
人民幣：RMB 68 元      售價：元
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內容大鋼
    100℃的土壤里，植物為什麼能存活？螞蟻為什麼會在巢穴里種真菌？鯨吃蝦時怎麼剝殼？不洗手或勤洗手，都容易讓人生病？身材的胖瘦，與腸胃微生物群落有關？細菌可以改變人的心情？……
    借助大量生動的實例，法國國家自然歷史博物館教授馬克安德烈·瑟羅斯在書中討論了微生物共生，向我們展現了微生物如何在動植物體內生活，幫助它們完成各種時常關乎性命的任務，以及微生物如何影響人類的行為和文化。我們會發現，微生物無處不在，它們不僅僅與疾病或物質腐爛有關，還秘密地參與構造了植物、動物和文明。
作者介紹
(法)馬克-安德烈·瑟羅斯|責編:胡丹丹|譯者:黃行
目錄
引言  遲來的前奏：關於微生物的共生和互惠共生
第一章  微生物形成的龐然大物：那些為植物供養的真菌
第二章  以小護大：被微生物保護和塑造的植物
第三章  1+1>2：共生是創新的動力
第四章  「請你給我畫頭牛」：植食性動物的細節
第五章  艱難環境的生存之道：微生物幫助動物適應海洋極端情況
第六章  營養插件：昆蟲世界里的微生物
第七章  受控于微生物的人（1）：從無處不在的微生物群落說起
第八章  受控于微生物的人（2）：「法力無邊」的微生物群落
第九章  細胞深處的微生物：光合作用和呼吸作用的起源
第十章  面對孤單和寄生的深淵：共生靠什麼維繫？
第十一章  盟友自遠方來，自相矛盾還是意料之外：當一方的疾病對另一方有用，並形成生態系統
第十二章  餐盤和酒盃里的共生者（1）：葡萄酒、啤酒和乳酪
第十三章  餐盤和酒盃里的共生者（2）：現代食品的來源
終章　 看不見的陪伴：看得見的世界是否只是微生物互動的浮沫呢？
後記
術語解釋
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作者介紹
謝詞

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