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我們為什麼會變老(寫給大家的科學抗衰老指南)

  • 作者：(美)貝絲·貝內特|責編:鍾志霞|譯者:風君
  • 出版社：北京科技
  • ISBN：9787571432430
  • 出版日期：2023/12/01
  • 裝幀：平裝
  • 頁數：357
人民幣：RMB 79 元      售價：元
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內容大鋼
    皺紋、白髮和放錯地方的鑰匙，這些都是明顯的變老跡象。難以置信的是，人體細胞和器官中所有導致衰老的微小事件從我們二十多歲起就開始惡化。
    在本書中，資深生物學教授、遺傳學家貝絲·貝內特對衰老科學進行了深入淺出的講解：我們的身體為何以及如何衰老。她使用現實世界的類比解釋身體中發生的各種化學變化和細胞衰老過程，以及基礎研究實驗室最新發現的抗衰老解決方案。本書帶領讀者了解我們的身體內部和外部隨著年齡的增長會發生哪些變化，這些與衰老相關的變化是如何發生的，以及減輕這些不良影響的干預措施如何發揮作用。
    除了解釋衰老的成因和機制，作者還細緻地探究了衰老對我們每個人都極為重要的身體器官和系統（皮膚、肌肉、骨骼、心血管和大腦）的影響。在每一對應的章節，她都為讀者提供了諸多基於科學的實證有效的干預措施。這些措施的作用和意義不僅在於延緩衰老和延長壽命，更在於提升每個人都渴求的健康生活品質。
作者介紹
(美)貝絲·貝內特|責編:鍾志霞|譯者:風君
目錄
第一章  什麼是衰老？我們為什麼會變老？
  這本書的內容是什麼？如何使用它？
  如何解釋科學的研究和不那麼科學的結果？
  人類研究是如何實施的？
  統計顯著性的意義
  科學研究的其他考量
  在你繼續閱讀之前
第二章  衰老的原因或進化學解釋
  概述
  壽命
  為什麼我們會隨著年齡的增長而衰老？
  衰老的進化
    深入探討：生殖細胞
  動物研究告訴我們的關於衰老的信息
    深入探討：熱量限制
  縮略詞表
第三章  衰老的機制
  概述
  基因損傷
  端粒損失
  表觀遺傳變化
  蛋白質內穩態喪失
  線粒體和線粒體功能障礙
  營養感知失調
  氧化損傷
  炎症
  細胞衰老
  幹細胞衰竭
  自噬
  興奮效應
  結論
  縮略詞表
第四章  皮膚
  概述
  什麼是皮膚？
    深入探討：皮膚的蛋白質結構
    深入探討：皮膚的血管系統（血液供應）
  激素的情況呢？
  那該怎麼辦？
  基因有何影響呢？
  結論
  縮略詞表
第五章  肌肉
  概述
  什麼是肌肉？
  隨著年齡的增長，肌肉會發生什麼變化？
    深入探討：身體成分測量
    深入探討：牽張感受器
  運動在緩解肌少症中的作用
    深入探討：肌肉類型

    深入探討：肌肉的神經控制
    擴展內容：為什麼肌肉抽筋和痙李越來越頻繁？
    深入探討：為什麼會發生這一切？
    深入探討：細胞因子的炎症領域
    深入探討：肌肉細胞的合成代謝活動
    深入探討：線粒體衰老
  那該怎麼辦？
    深入探討：運動的生化機制
    深入探討：熱量限制
  基因有何影響呢？
  結論
  縮略詞表
第六章  骨骼
  概述
  什麼是骨骼？
  隨著年齡的增長，骨骼會發生什麼變化？
  那該怎麼辦？
  什麼是關節？隨著年齡的增長，關節會發生什麼變化？
  那該怎麼辦？
  基因有何影響呢？
  結論
  縮略詞表
第七章  心血管系統
  概述
    深入探討：血壓
  什麼是心血管系統？它有什麼作用？
  隨著年齡的增長，心血管會發生什麼變化？
    深入探討：心臟和平滑肌細胞線粒體
  為什麼會發生這一切？
    深入探討：動脈斑塊
  運動和心血管疾病
  那該怎麼辦（除了運動）？
  基因有何影響呢？
  結論
  縮略詞表
第八章  大腦與認知能力衰退
  概述
  什麼是大腦？它是如何產生認知能力的？
  隨著年齡的增長，大腦會發生什麼變化？
  為什麼會發生這一切？
  那該怎麼辦？
    深入探討：為什麼運動對大腦有好處？
  基因有何影響呢？
  結論
  縮略詞表
第九章  干預措施一：可採取的行動
  概述
  熱量限制
  飲食限制
  深入探究：熱量限制是如何起作用的？

  飢餓激素/24
  深入探究：為什麼人體會對飲食有這些複雜的反應？
  酒精
  運動
  冷熱暴露
  間歇性生活？
  降低慢性應激水平
  保證8小時睡眠
  結論
  縮略詞表
第十章  干預措施二：可使用的藥物和補充劑
  概述
  化學干預措施：小分子物質/253s
    深入探討：非甾體抗炎葯
    擴展內容：?和信號特異性
    深入探討：如何關閉炎症？
    擴展內容：線粒體抗氧化劑
  化學干預措施：生物製劑/大分子製劑
    深入探討：NAD+刺激劑
    擴展內容：身體的信號傳遞
  化學干預措施：營養保健品和補充劑
  基因有何影響呢？
  結論
    擴展內容：自我實驗
  縮略詞表
註釋
參考資料

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